Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 91 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

oH UTECH1»-CMBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0TRƯỞNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHẸ TP. HCMĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BĨA VÀ QUY TRÌNH KTEM NGHIỆM C

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn CHẤT LƯỢNG BIA THÀNH PHẨM TẠI NHẤ máy bia Sài GònNgành học: CÔNG NGHẸ SINH HỌC Chuyên ngành: CÔNG NGHÊ SINH HỌCGVIII): TS. NGUYỀN THỊ HAI KS. NGẠC BẢO

LẤN SVTH: HUỲNH III ONG TẢNMSSVĩ 10711148LÓP : 07DSII4TP. HO CHÍ MINH-2011Đố án tốt nghiệpGVHD: TS. Nguyễn Thị HaiLỜI MỜ DẤUBia lã một ngành cõng ngh Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

iệp thực phẩm có truyền thống lâu dời. Bia lã một loại nước giãi khát có độ côn thàp. có giá trị dinh dường cao. có mùi vị ihorm ngon hấp dần. Bia giú

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

p cho người ta giai nhanh cơn khát trong nhừng ngày nắng nóng, bớt đi mệt mòi trong nil ừng lúc làm vice căng thăng, giúp cho ăn uòng ngon miệng hơn n

oH UTECH1»-CMBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0TRƯỞNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHẸ TP. HCMĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BĨA VÀ QUY TRÌNH KTEM NGHIỆM C

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn nhiều chung loại bia khác nhau tạo diều kiện cho người tiêu dùng có nhiều cơ hội dè lựa chọn hơn. với nhiều thương hiệu như vậy người tiêu dùng cùng c

ó ycu cầu cao hon về số lượng lần chất lượng.Nhò vào thảnh phần dinh dường như chứa nhiều vitamin B|.pp... và mộtlượng lớn CO; nên bia đà cung cấp cho Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

chúng ta một năng lượng tương đối lớn. Chinh vì thế mà bia đà trớ thành một loại thức uống không thê thiếu cùa nhừng buôi tiệc vả trong những buổi ăn

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

của người phương Tây.Đề đáp ứng thị hiếu cua người tiêu dùng ngày càng cao thi có nhiều còng ty sân xuất bia ra đời. nhưng hiện nay cung ứng cho thị

oH UTECH1»-CMBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0TRƯỞNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHẸ TP. HCMĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BĨA VÀ QUY TRÌNH KTEM NGHIỆM C

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn ng khách hàng rất lớn. Hiện nay. sàn phầm công ty dà có mặt ở nhiều nước trên thế giới và dược mọi người tra chuộng như các sàn phâm: sài Gòn Spcccial

. sài Gòn Export, sài Gòn 333...I rong nhừng năm gân dây. nhu câu uông bia cùa con người ngày một làng nhanh, cùng với sự phát triển cua ngành còng ng Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

hệ sinh học. công nghệ san xuất bia dà có nhừng bước liên nháy vọt. Nhiêu cãi liên vê công nghệ đà được áp dụng vào sán xuất bia. dà nâng cao chẩt lượ

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

ng san phàm, nâng cao hiệu qua sư dụng thiết bị. và mang lại hiệu quà kinh lê cao. Ngày nay ngành sán xuâl bia Việt Nam cùng như các nhà máy bia liên

oH UTECH1»-CMBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0TRƯỞNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHẸ TP. HCMĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BĨA VÀ QUY TRÌNH KTEM NGHIỆM C

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn ng, với xu hướng cạnh tranh và chiếm lĩnh thị trường.Huỳnh Phương Tản1MSSV: 107111148Đó án tốt nghiệpGVHD: TS. Nguyễn Thị HaiBên cạnh dó. bia thỉ có n

hiều loại nhưng vấn dề về chắt lượng san phẩm bia hiện nay luôn được người liêu dùng quan tàm và chú V đên. chính vì thê chúng lồi chọn dề tài: “Tìm h Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

iểu công nghệ sán xuất bia và quy trình kicm nghiêm chất lượng bia Ihành phâni lại ('ông ty bia Sài Gòn” một còng ly uy tín và luôn quan tâm đến sức k

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

hoe người tiêu dũng.Trong ihời gian thực hiện đó án lại công ly bia sài Gòn có dày chuyên còng nghệ san xuất cao giúp cho chúng tỏi học tập dược rẩt n

oH UTECH1»-CMBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0TRƯỞNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHẸ TP. HCMĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BĨA VÀ QUY TRÌNH KTEM NGHIỆM C

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn làm việc cụ thê.Dôi vôi một sán phâm bia đạt chai lượng và đưa ra thị trường thì phâi qua các bước kiêm nghiệm sau:-Giá trị căm quan bia thành phẩm-Ki

ểm nghiệm hóa lý-Kiếm nghiệm vi sinh.Huỳnh Phương Tần-MSSV: 10711114SĐổ án tốt nghiệpGVHD: TS. Nguyễn Tlú HaiCHƯƠNG lĩGIỚI THIÊU TỎNG QUAN VÈ NGÀNH BI Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

A1.1.Tình hĩnh sàn xuất và tiêu thụ bia trên thế giớiĐối với các nước có nền còng nghiệp phát triên. đời sống kinh tế cao thi bia được sử dụng như một

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại nhà máy bia sài gòn

thử nước giãi khát thòng dụng. Hiện nay trên thế giới có trên 25 nước san xuất bia với sàn lương trên 100 tý lít/năm. trong đó. Mỳ. Đức. mồi nước sân

oH UTECH1»-CMBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0TRƯỞNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHẸ TP. HCMĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BĨA VÀ QUY TRÌNH KTEM NGHIỆM C