khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăng
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăng
khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăng
Luận văn lốt nghiệpSV 111. VđV 11 ựug INgllldLỜI CẤM TẠQua thời gian thực tập một tháng tại còng ty TNHH Minh Đăng đen nay! em đà áp dụng được "Lý thu khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đănguyết đi dôi với thực hành” và hoãn thiện thành còng dề tài "kháo sát quy trình và hệ thống quan lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp dông IQF và đề xuất ỉàm giàm chi phí sân xuất tại cõng ly TNHH Minh Đang". Dầu tiên em xin chân thành cam ơn Ban giám hiệu trưởng ĐII Tây Đô. Ban chu nhiệm khoa Sinh khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đănghọc ửng dụng đà tạo điêu kiện cho em thực hiện đê lài này. Dặc biệt sự biêl ơn sầu sắc nhất cua em dến thầy Nguyền Kim Đông, là người dà tận tinh giúpkhảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăng
dờ. chi bao cho em trong SUÔI thời gian thực lập. Thây luồn đáp ứng nhưng thẫc mãc, và trà lời nhửng cầu hoi cho em. Hơn nưa thầy dà dành thời gian qLuận văn lốt nghiệpSV 111. VđV 11 ựug INgllldLỜI CẤM TẠQua thời gian thực tập một tháng tại còng ty TNHH Minh Đăng đen nay! em đà áp dụng được "Lý thu khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăngh giúp dờ em trong thời gian em thực tập. Cuối cũng xin tó lõng bicl on đen gia đinh, bạn bè là người đà động viên, chia sè, đóng góp ý kiên cho em trong thời gian qua.Em xin chân thành câm on!Cần Thơ. ngày 22.04/2017Sinh vicn thực hiện ('ao Trọng NghĩaLuận văn (ốt nghiệpSV 111. vav 1IV11X. iNkụiiđT khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh ĐăngÓM TẤTĐề tài “khảo sát quy trình và hệ thống quân lý chất lượng HẢCCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giam chi phi sàn xuất tại công ty' TNHkhảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăng
H Minh Dâng ”, là đề tãi phái tham gia trực tiếp vào tùng công đoạn cùa quy trinh chế biến bạch tuộc cap dòng IQF tại còng tỵ. thu thập các thòng số kLuận văn lốt nghiệpSV 111. VđV 11 ựug INgllldLỜI CẤM TẠQua thời gian thực tập một tháng tại còng ty TNHH Minh Đăng đen nay! em đà áp dụng được "Lý thu khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăngg số kỳ thuật và thao tác thực hiện. Ghi nhận dược chương trinh quan lý chất lượng theo IIACCP mà công ty dang áp dụng cho san phàm bạch tuộc cẩp dõng IQF. Đe xuất Lãm giam chi phí san xuất tại công ty TNIIII Minh Đãng.Từ khóa: ỈQF, ỈỈACCP, bạch tuộc, quàn lý chất lượng, bạch tuộc lạnh đông.iiLuận v khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăngăn tốt nghiệpSV 111.1 lụug ixjụn<«DANH SÁCH BÀNGBàng 2.1. Giá trị dinh dường của bạch tuộc (rong 100 gram ản được..7iiiLuận văn (ốt nghiệpSV 111. VtìMkhảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăng
1 I Vll£ INglỉldDANH SÁCH HÌNHHình 2.1 Sơ đồ tò chúc cùa công (y........................................4Hình 2.2 Một số dạng sãn phâm cùa công ty...Luận văn lốt nghiệpSV 111. VđV 11 ựug INgllldLỜI CẤM TẠQua thời gian thực tập một tháng tại còng ty TNHH Minh Đăng đen nay! em đà áp dụng được "Lý thu khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăng...Error! Bookmark not defined.Hình 2.5 Quy trình sân xuất bạch luộc lạnh đòng..........................15Hình 3.1 Sơ dồ quy trình nghiên cứu......................................19Hình 4.1 Sơ dồ quy trình chế biến bạch luộc 1QF..........................21Hình 4.2 Công dơạn liếp nhận nguyên liệu.... khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăng.............................22Hình 4.3 Bao quan ướt................................................24Hình 4.4 Công dơạn sơ chế.......................khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăng
.....................25Hình 4.5 Bồn rửa.....................................................25Hình 4.6 Công doạn ngâm quay............................Luận văn lốt nghiệpSV 111. VđV 11 ựug INgllldLỜI CẤM TẠQua thời gian thực tập một tháng tại còng ty TNHH Minh Đăng đen nay! em đà áp dụng được "Lý thu khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho bạch tuộc cấp đông IQF và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty TNHH Minh Đăng.........................................30Luận văn lốt nghiệpSV 111. VđV 11 ựug INgllldLỜI CẤM TẠQua thời gian thực tập một tháng tại còng ty TNHH Minh Đăng đen nay! em đà áp dụng được "Lý thuGọi ngay
Chat zalo
Facebook