Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrin
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrin
Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrin
MỤC LỤCDANH MỤC HÌNH.........................................................ixDANH MỤC BẢNG.........................................................x Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrinxiCHƯVTẼT TẤT..........................................................xiiCHƯƠNG 1: MỜ DÂU.......................................................21.1.ĐẶT VÁN ĐẺ......................................................21.2.Cơ SỠ KHOA HỌC. TÍNH THỰC TIẾN VÀ Ỷ NGHĨA CỦA ĐẼ TÀI............31.3.NHIỆM VỤ CUA Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrin DẼ TÀI.............................................3CHƯƠNG 2: TÔNG QUAN TẢĨ Ĩ.ĨẸU..........................................42.1.GIÓI THIỆU CHUNG.....Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrin
...........................................42.2. MAT TODLX1 RIN..................................................42.2.1.Sản xuất......................MỤC LỤCDANH MỤC HÌNH.........................................................ixDANH MỤC BẢNG.........................................................x Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrin........82.2.3.1.Dextrose Equivalent (DF.).................................82.2.3.2.Phăn írng vói lot.........................................92.2.3.3.Độ nhót...................................................92.3.B1ÉN TÍNH MALTODEXTR1N.........................................122.3.1.Biển tinh tinh Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrinbột bảng phương pháp hóa học...............122.3.1.1.Tinh bột ester hóa........................................122.3.1.2.Tinh bột ether hóa...........Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrin
............................132.3.1.3.Tinh bột oxy hóa..........................................132.3.1.4.Tinh bột liên kết chéo......................MỤC LỤCDANH MỤC HÌNH.........................................................ixDANH MỤC BẢNG.........................................................x Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrin. 142.3.3.1.Xứ lý nhiệtầm.................................................1523.3.2.ủ..............................................................152.3.13.HỒ hóa.........................................................152.3.3.4.Xứ lý plasma...................................................162.4.CÁC Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrin CÒNG TRĨNH NGHIẾN cứu TRƯỚC ĐÂY..................................20CHƯƠNG 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP mi NGHIỆM..................................223.1Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrin
.ĐỊA D1LM VÀ THÒI GIAN TIÊN HÀNH THÍ NGHIỆM..........................223.2.VẬT LIỆU............................................................223.2.1MỤC LỤCDANH MỤC HÌNH.........................................................ixDANH MỤC BẢNG.........................................................x Ảnh hưởng của argon plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hoá lý của maltodextrinPHÁP NGHIÊN cửu..............................................23MỤC LỤCDANH MỤC HÌNH.........................................................ixDANH MỤC BẢNG.........................................................xGọi ngay
Chat zalo
Facebook