BÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁC
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: BÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁC
BÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁC
Fdại học sư phạm kỹ thuật tp. hơ chí minh KHOA ĐÀO TẠO CHÁT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHẸ THựC PHẤM —ODD™HCMUTEBÁO CÁOTHÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN THỰC PH BÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁCHẤMGVHD: TS. Phạm Thị HoànSVTH: Nhóm 1 Trần Thị cẩm TiênMSSV 19116135Phan Ngân Hà Vỗ Văn Đô19116076 19116075Khống Minh Anh19116064I'b 0 Ọ 0BÀNG PHÂN CÔNG NHIỆM vị:STTHỌ VÀ TÊNMSSVNHIỆM VỤMỨC ĐỌ HOÀN THÀNH (%)1Trần Thị cẩm Tiên19116135BÀI 1 (TN 2.2)1002Phan Ngân Hà19116076BÀI 31003Võ Vản Đô19116075BẢ BÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁCI 21004Khổng Minh Anh19116064BÀI 1 (TN 2.3)100NHẠN XÉT CÙA GIẢNG VIÊNNỘI Dl NGTRÌNH BẤYTÒNGĐIẾMKý tênMỤC LỤCBÀI 1. CÁC PHÉP THỪ HƯẢN LUYỆN CẤM GIẤC...BÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁC
.............................................11THÍ NGHIỆM 2.2: KIỂM TRA NGƯỞNG CẤM GIẤC VỊ....................................11.1.Mục đích thí nghiệmFdại học sư phạm kỹ thuật tp. hơ chí minh KHOA ĐÀO TẠO CHÁT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHẸ THựC PHẤM —ODD™HCMUTEBÁO CÁOTHÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN THỰC PH BÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁC người thư.........................................................11.4.Cách tiến hãnh..............................................................11.4.1.Nguyên tắc thi nghiệm....................................................21.4.2.Chuân bị mẩu và (lụng cụ......................................... BÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁC........21.4.3.Mả hóa mẫu...............................................................31.4.4.Trật tự trinh bây mẫu..................................BÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁC
..................41.4.5.Tiến hành thi nghiệm.....................................................41.5.Ket quà và bàn luận............................Fdại học sư phạm kỹ thuật tp. hơ chí minh KHOA ĐÀO TẠO CHÁT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHẸ THựC PHẤM —ODD™HCMUTEBÁO CÁOTHÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN THỰC PH BÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁC....................................70 ọ 02THÍ NGHIỆM 2.3: XÉP DÀY VẺ CƯỜNG ĐỌ VỊ...................................102.1.Mục đích thi nghiệm..................................................102.2.Đối tượng người thừ...................................................102.3.Cách tiến hành............. BÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁC...........................................102.3.1.Nguyên tắc cùa phép thừ.............................................102.3.2.Chuẩn bị mẫu và (lụng cBÁO cáo THÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ cảm QUAN THỰC PHẨM bài 1 các PHÉP THỬ HUẤN LUYỆN cảm GIÁC
ụ............................................10Fdại học sư phạm kỹ thuật tp. hơ chí minh KHOA ĐÀO TẠO CHÁT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHẸ THựC PHẤM —ODD™HCMUTEBÁO CÁOTHÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN THỰC PHFdại học sư phạm kỹ thuật tp. hơ chí minh KHOA ĐÀO TẠO CHÁT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHẸ THựC PHẤM —ODD™HCMUTEBÁO CÁOTHÍ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN THỰC PHGọi ngay
Chat zalo
Facebook