Phí tải tài liệu: #VALUE!0BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH DOANH & CÔNG NGHẸ HÀ NỌI KHOA DU L|CHLUẠN VĂN TỐT NGHIẸPĐỀ TÀI:NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH vụ BUỒNG CỦA KHÁCH 0 SẠNCAPITAL GARDENHà Nội - 2022MỤC LỤCDANH MỤC BÀNG BIẼU ,sơ ĐỒ..................................................iiiLỜI CAM KẾT.................................................................ivLỜI CÀM ƠN...................................................................VLỜIMỜĐĂU.................... 0.................................................11.Tính cãp thiết............................................................12.Mục tiêu nghiên cứu..0.....................................................13.Phương pháp nghiên cứu....................................................14.Đõi tượng và phạm 0 LÝ LUẬN VÈ BỘ PHẬN BUỒNG VÀ CHAT LƯỢNGDỊCH VỤ BUỒNG TRỎNG KINH DỎANH KHÁCH SẠN................................31.1.Cơ sở lý luận vẽ bộ phận buồng của khách sạn............................31.1.1.Khái niệm Bộ phận buông (Housekeeping) trong khách sạn...................31.1.2.Chức năng, nhiệm vụ bộ ph 0ận buồng phòng (Housekeeping)..............31.1.3.CƠ cấu tó chức cùa bộ phận buồng cùa khách sạn......................41.1.4.Quy uình phục vụ bộ phận 0buông phòng trong khách sạn................51.1.5. Vai trò của bộ phận buồng phòng (Housekeeping) trong khách sạn...........61.2.Tống quan về chãt lượBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH DOANH & CÔNG NGHẸ HÀ NỌI KHOA DU L|CHLUẠN VĂN TỐT NGHIẸPĐỀ TÀI:NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH vụ BUỒNG CỦA KHÁCH 0t lượng dịch vụ bộ phận buông trong khách sạn...........91.2.3.Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng dịch vụ buồng cùa khách sạn.......101.2.4.Các nhân tô ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ bộ phận buồng trong khách sạn...............................................'........7......7.......’...111.2.5.Ý ngh 0ĩa của việc nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận buồng của khách sạn.12CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHAT LƯỢNG DỊCH vụ BUỒNG CỦAKHÁCH SẠN CAPITAL GARDEN.......0........................................142.1.Sự hình thành và phát triển của khách sạn Capital Garden.....................142.1.1.Quá trình hình thànBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH DOANH & CÔNG NGHẸ HÀ NỌI KHOA DU L|CHLUẠN VĂN TỐT NGHIẸPĐỀ TÀI:NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH vụ BUỒNG CỦA KHÁCH 0c quán lý kinh doanh và chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận.15BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH DOANH & CÔNG NGHẸ HÀ NỌI KHOA DU L|CHLUẠN VĂN TỐT NGHIẸPĐỀ TÀI:NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH vụ BUỒNG CỦA KHÁCH TẢI VỀ