(Luận văn thạc sĩ TMU) nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghiệp trong sản xuất rượu nếp truyền thống để tăng hiệu suất thu hồi ethylic và nâng cao chất lượng sản phẩm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ TMU) nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghiệp trong sản xuất rượu nếp truyền thống để tăng hiệu suất thu hồi ethylic và nâng cao chất lượng sản phẩm
(Luận văn thạc sĩ TMU) nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghiệp trong sản xuất rượu nếp truyền thống để tăng hiệu suất thu hồi ethylic và nâng cao chất lượng sản phẩm
BỘ CÒNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TỂ - KỸ THUẬT CÒNG NGHIỆPPHẠM QUANG TỨNGHIÊN CỬU ỨNG DỤNG ENZYME ( ÔNG NGHIẸP TRONG SẢN XUẤT RỬỢU NÉP TRUYỀN THỐNG Í (Luận văn thạc sĩ TMU) nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghiệp trong sản xuất rượu nếp truyền thống để tăng hiệu suất thu hồi ethylic và nâng cao chất lượng sản phẩmÍ)Ẻ TĂNG HIỆU SUẤT THU HÒI ETHYLIC VÀ NÂNG CAO CHAT LƯỢNG Sản PHẨMLUẬN VÀN THẠC sĩ NGÀNH CÔNG NGHỆ THỤC PHẨMHANOI-2021BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TỂ - KỸ THI ẶT CÒNG NGHIỆPPHẠM QUANG TỨNGHIÊN cưu ÍÍNG dụng enzyme công NGHIẸP TRONG SẢN XUẤT RỮỢU NÉP TRUYỀN THÔNG ĐÉ TĂNG HIỆU SUÁT THU HÒI ETHYLI (Luận văn thạc sĩ TMU) nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghiệp trong sản xuất rượu nếp truyền thống để tăng hiệu suất thu hồi ethylic và nâng cao chất lượng sản phẩmC VÀ NÂNG CAO CHAT LƯỢNG SẢN PHÁMLUẬN VĂN THẠC SỸChuyên ngành: Công nghệ thực phẩm MA số: 8540101Người hướng dẫn khoa học 1: PGS.TS. Hồ Tuấn AnhNgười(Luận văn thạc sĩ TMU) nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghiệp trong sản xuất rượu nếp truyền thống để tăng hiệu suất thu hồi ethylic và nâng cao chất lượng sản phẩm
hướng dẫn khoa học 2: PGS.TS. Vũ Văn HạnhHÀ NỘI-2021LỜI CAM ĐOANl ôi xin cam đoan rang, kết qua nghiên cứu trong luận vân này là san phẩm Thu dược Từ BỘ CÒNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TỂ - KỸ THUẬT CÒNG NGHIỆPPHẠM QUANG TỨNGHIÊN CỬU ỨNG DỤNG ENZYME ( ÔNG NGHIẸP TRONG SẢN XUẤT RỬỢU NÉP TRUYỀN THỐNG Í (Luận văn thạc sĩ TMU) nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghiệp trong sản xuất rượu nếp truyền thống để tăng hiệu suất thu hồi ethylic và nâng cao chất lượng sản phẩm này có nguồn gốc lừ các công trình khoa học khác đà được trích dản đầy đu trong luận ván và thề hiện trong phần Tài liệu tham khảo.Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm theo quy định về dạo dức trong nghiên cứu khoa học cùng như kết qua luận vàn cua minh.Hà Nội, ngày tháng nàm 2021Học viênPhạm (Juang (Luận văn thạc sĩ TMU) nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghiệp trong sản xuất rượu nếp truyền thống để tăng hiệu suất thu hồi ethylic và nâng cao chất lượng sản phẩmTứLỜI CẢM ƠNĐe hoàn thành luận văn này, ngoài sự cố gắng cúa bán thân, tòi đà nhận được rất nhiều sự giúp đờ quỷ báu từ các cá nhàn và tập thể.Tôi xin(Luận văn thạc sĩ TMU) nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghiệp trong sản xuất rượu nếp truyền thống để tăng hiệu suất thu hồi ethylic và nâng cao chất lượng sản phẩm
chân thành cam ơn PGS.TS. Hồ Tuân Anh và PGS.TS. Vù Văn Hạnh đà tận tình hướng dần cho tôi về phương pháp nghiên cứu khoa hoc. tạo mọi điều kiện để tBỘ CÒNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TỂ - KỸ THUẬT CÒNG NGHIỆPPHẠM QUANG TỨNGHIÊN CỬU ỨNG DỤNG ENZYME ( ÔNG NGHIẸP TRONG SẢN XUẤT RỬỢU NÉP TRUYỀN THỐNG Í (Luận văn thạc sĩ TMU) nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghiệp trong sản xuất rượu nếp truyền thống để tăng hiệu suất thu hồi ethylic và nâng cao chất lượng sản phẩmọc. Viện Hàn làm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đà dành cho tòi trong quá trình thực hiện đề tài.Tôi xin bày to lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, người thân và bạn bè đã luôn động viên, giúp đờ tòi trong suốt quá trình học tập cùng như trong quá trình hoàn thành luận văn!Xin trân trọng càm ơn!Hà Nộ (Luận văn thạc sĩ TMU) nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghiệp trong sản xuất rượu nếp truyền thống để tăng hiệu suất thu hồi ethylic và nâng cao chất lượng sản phẩmi. ngày tháng năm 202ỉHọc viênPhạm Quang TứiiMỤC LỤChttps://khothuvienSTTNội dungo1MỎ ĐÀU1BỘ CÒNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TỂ - KỸ THUẬT CÒNG NGHIỆPPHẠM QUANG TỨNGHIÊN CỬU ỨNG DỤNG ENZYME ( ÔNG NGHIẸP TRONG SẢN XUẤT RỬỢU NÉP TRUYỀN THỐNG ÍBỘ CÒNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TỂ - KỸ THUẬT CÒNG NGHIỆPPHẠM QUANG TỨNGHIÊN CỬU ỨNG DỤNG ENZYME ( ÔNG NGHIẸP TRONG SẢN XUẤT RỬỢU NÉP TRUYỀN THỐNG ÍGọi ngay
Chat zalo
Facebook