Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thống

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 187 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thống

Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thống

ĐẠI HỌC QƯỎC GIA HÀ NỌITRƯỜNG DẠI HỌC KHOA HỌC XẢ HỘI VÀ NHÂN VÃNLÊ THỊ PHƯỢNGVÃN HOÁ ẲM THỤC CỦA NGƯỜI VIỆTQUA CA DAO TỤC NGỮ TRUYỀN THÓNGLƯẠN VÀN TH

Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thốngHẠC sỉChuyên ngành: Vãn học dân gianHà Nội - 2014ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÂ HỘI VÀ NHÀN VĂNLÊ THỊ PHƯỢNGVĂN HOÁ ẨM THỤC CỦA NG

ƯỜI VIỆTQUA CA DAO TỤC NGỮ TRUYỀN THÓNGLuận văn Thạc sĩ chuyên ngành Văn học dàn gianMã số: 60 22 01 25Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Việt Hương Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thống

Hà Nội - 2014LỜI CAM ĐOANTỏi xin cam đoan Luận vãn tốt nghiệp với đề tài I'an hoá âm thực cùa người I 'iệt qua ca dao tục ngữ truyền thống là còng tri

Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thống

nh nghiên cứu thực sự của cá nhân tôi được sự hướng dẫn khoa học cùa TS Nguyễn Việt Hương. Những van đề trinh bày trong Luận văn chưa từng được công b

Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thốngháng ỉ 2 nảm 20 ỉ 4Lẻ Thị PhượngLỜI CẤM ƠNLuận ván này là kcí quả quá trình học tập. nghiên cửu suốt hai năm trong chương trinh dào tạo Ihạc sỳ, dưới

sự truyền dạy, hướng dằn nhiệt tinh, nghiêm lúc và khoa học cũa lập the thay cô là các Giáo sư. Phó giáo sư. Tien sỳ cua Trường Đại học Khoa học xà hộ Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thống

i vã Nhân vãn. 1 là Nội. Vì thế, tiước lien, lòi xin kính gữi đen các ihầy, cò lời câm em chân thành về nhùng Iri thức và tinh cảm mà thầy cô dà dành

Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thống

cho tôi trong thòi gian qua.Dậc biệt, lôi xin bày lò lòng bicl ưn sâu sac den Tien sỳ Nguyen Việt I lương dă tận tinh chi bao. hướng dần tòi hoàn thàn

Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thốngá trình liếp cận lư liệu để hoàn thành luận văn.Hà .Vộz, ngày 15 thăng 12 năm 2014Lê Thị PhượngMỤC LỤCPHÀN MỞ ĐẦU.....................................

.......................4PHÀN NỘI DUNG..........................................................8Chương 1: TỎNG QUAN VÈ ĐẺ TÀI......................... Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thống

.................81.1.Giới thuyết các khái niệm.......................................81.1.1.Khái niệm tục ngừ. Cứ dao................................

Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thống

...............8ỉ. 1.2. Ranh giới tục ngừ. ca dao, thành ngữ...................................11ỉ. ỉ.ỉ. Tục ngừ ca dao truyền thống..................