Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dành
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dành
Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dành
ĐẠI HỌC' QUỔC GIA HÀ NỘITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊNLê Thùy NgânDẢNII GLÁIIÀM LƯỢNG CROCIN VÀ MỌT SÓ cni TIÊU AN TOÀN TH ực PHÀM CỦA DỊCH ( HIÉT T Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dànhTÙ’ HẠI DÀNH DÀNH (GARDENIA ./ASA/ỈNOỈDES A. ELLIS)LUẬN VÀN THẠC sì KHOA HỌCIlà Nội-2018ĐẠI HỌC QƯỎC GIA HÀ NỘITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊN---fyeotf,---Lê Thùy NgânĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG CROCIN VÀ MỘ I SÔ GHI TIÊU AN TOÀN THỰC PIIAM CỦA DỊCH CinÉT TỨ HẠ I DÀNH DÀNH ((ỉardenniajasntinoides .1. Ellis) Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dànhChuyền ngành: Sinh học ihực nghiệmMà sổ: 60 42 30LUẬN VÀN THẠC SÌ KHOA HỌCNGƯỜI HƯỞNG DẤN KHOA HỌC: TS. Phạm Thị Lương Hang PGS.TS. Nguyễn Lai ThànhLỜĐánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dành
I CẢM ƠNĐe có thè hoàn thành đề tài luận văn thạc sĩ một cách hoàn chinh, bên cạnh sự nồ lực cố gắng cua bán thân cỏn có sự hướng dần nhiệt tinh cua qĐẠI HỌC' QUỔC GIA HÀ NỘITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊNLê Thùy NgânDẢNII GLÁIIÀM LƯỢNG CROCIN VÀ MỌT SÓ cni TIÊU AN TOÀN TH ực PHÀM CỦA DỊCH ( HIÉT T Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dànhnh bày to lòng biết ơn dển TS. Phạm Thị Lương Hằng, PGS. TS. Nguyễn l.ai 1 hành người đà hềl lõng giúp đờ và lạo mọi đicu kiện lôi nhài cho tôi hoãn thành luận văn nãy. Bên cạnh dó. tòi xin gưi lời câm ơn dến ThS. Bùi Thị Vàn Khánh vã bạn Kiều Trung Kiên dà nhiệt tinh hồ trợ tôi trong quá trinh thực Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dành hiện các thi nghiệm của đê lài luận văn. I ôi xin chân thành bày lõ lòng biêl on đèn loàn thê quý thầy cô trong khoa Sinh học và khoa sau đại học IrưĐánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dành
òng Dại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Ilà Nội dà tận tinh truyền dạt nhừng kiến thức quý báu cùng như lạo mọi điêu kiện thuận lọi nhâl cho lĐẠI HỌC' QUỔC GIA HÀ NỘITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊNLê Thùy NgânDẢNII GLÁIIÀM LƯỢNG CROCIN VÀ MỌT SÓ cni TIÊU AN TOÀN TH ực PHÀM CỦA DỊCH ( HIÉT T Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dànhiên, sinh viên cua Phòng Thí nghiệm trọng diếm còng nghệ Enzym vã protein, nliừng người đà giúp đờ lòi ràl nhicu đê thực hiện luận vãn này.Cuối cùng, tòi xin chân thành cám ơn dển gia dinh, các anh chị và bạn bè dà hồ irợ cho lôi rai nhicu irong suốt quá Irình học lập. nghiên cứu và thực hiện đề lài Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dành luận vãn thạc sì một cách hoãn chinh.Hà Nội. ngày 2 tháng 1 1 năm 2018IIọc viênLê Thùy NgânBẢNG CHỮ VIẾT TẢTKí hiệuTèn Tiếng AnhTên Tiếng ViệtDPPH1.1Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dành
- diphenyl-1 -picrylhydrazyl1,1- diphenyl-1 -picrylhydrazylIIPLCIligh-performance liquid chromatographySac ky long hiệu nãng caoICsoThe half maximal iĐẠI HỌC' QUỔC GIA HÀ NỘITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊNLê Thùy NgânDẢNII GLÁIIÀM LƯỢNG CROCIN VÀ MỌT SÓ cni TIÊU AN TOÀN TH ực PHÀM CỦA DỊCH ( HIÉT T Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dànhncentration 50%Nồng độ gây chết 50% đối lượng thít nghiệmLDsoLethal dose 50%I .ièu gày chét 50% đôi lượng thứ nghiệmOECDOrganization for Economic Cooperation and Developmerò chức Hợp lác và Phát triền Kinh tếuvUltravioletTia cực timMcOHMethanolMethanol Đánh giá hàm lượng crocin và một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của dịch chiết từ hạt dành dànhĐẠI HỌC' QUỔC GIA HÀ NỘITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊNLê Thùy NgânDẢNII GLÁIIÀM LƯỢNG CROCIN VÀ MỌT SÓ cni TIÊU AN TOÀN TH ực PHÀM CỦA DỊCH ( HIÉT TGọi ngay
Chat zalo
Facebook