KHO THƯ VIỆN 🔎

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     PDF
Số trang:         316 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 













Nội dung chi tiết: Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức có vẻ như trái ngược nhau. Một mặt, chúng ta liên tục chứng kiến những thành tựu vượt bực trong lãnh vực nghiên cứu về các mạt sinh lý, bệnh lý, phòn

g ngừa và trị liệu, giúp kiểm soát bệnh tật một cách hiệu quả hơn và hạn chc don mức tối thiếu các trường hợp tử vong. Mặt khác, những nghiên cứu khoa Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

học cũng ngày càng nhận rõ hơn tính ưu việt của nền y học cổ truyền dan tộc thuận theo tự nhiên, vốn có tự ngàn xưa, và do dó mà dại da sô'quần chúng

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

dang có chiều hướng quay về nguồn cội, lùi chuộng một nền y học giản dị và "nhẹ nhàng'', gần với tự nhiên hơn. Các phương thức trị bệnh cổ truyền, sử

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đứcthấy dược một sự dung hòa và vận dụng hợp /1/ cả hai khuynh hướng nói trên trong khoa Dinh dưỡng hiện dại, và điển hình cụ thể là bộ sách DINH DỎÒNG V

A AN TOAN THỎC PHAM của Bác sĩ Nguyễn Ý Đức mà quý dộc giả đang có trong tay.Bộ sách này gồm ba quyển, có nội dung liên quan nhau, nhưng cũng có thể s Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

ử dụng riêng rẽ như những nguồn kiến thức chuyên biệt. Đó là:1. Dinh dường vù thực phẩm: Trình bày cặn kẽ những yếu tố dinh dưỡng căn bản cần thiết ch

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

o con người. Qua tập sách này, dộc giả sẽ hiểu rõ được vì sao chúng ta cần ăn một tỷ lệ cân dối các loại thực phẩm thịt cá, rau quâ và khoáng chất, vi

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đứcbát canh cải hoặc con cá rô kho... chúng ta thường muon biết chúng được tiêu hóa, hấp thụ ra sao, cũng như tác dụng như thế nào đốn sức khỏe. Tỉỉực ph

ẩm có thể gây tác hại đến sức khỏe tiêu không được sử dụng, nấu nướng hay bảo quản đúng cách, đảm bảo những nguyên tắc an toàn thực phẩm. Đó ỉà những Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

nội dung chính của quyên sách này.3. Dinh dưỡng và trị liệu: Ngoài việc sử dụng thuốc men và các phương thức trị liệu, dinh dưỡng cùng giữ một vai trò

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

rất quan trọng dối với người bệnh. Một bệnh nhân tiểu dường nếu biết cách ăn uống sẽ có thể hạn chế hậu quâ xấu khi lượng đường trong máu tên quá cao

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức có thể hỗ trợ việc trị bệnh, đã được các nghiên cứu khoa học và thực tê'chứng minh ỉà mang lại hiệu qua tốt.Người ta thường nói: "An ne song chõ khon

g phai song he an." Thật ra, đây chỉ là một lời khuyên có tính cách ìuâỉỉ ỉý chứ không hề có ý bdo ta phải coi thường việc ăn uống, vì thực tế là: Son Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

g thì phai an. Đổ sinh tồn, cơ the cần đến nang lượng cũng như dộng cơ cần xăng dầu. Thực phẩm cung cấp những yếu tô' Ị nà cơ thể hấp thụ được để tạo

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

thành năng lượng, gọi chung ỉà dinh dưỡng. Do đó, dinh dưỡng chính là chìa khóa của sức khỏe. Người ta có thế' khỏe mạnh hay đau yếu do nguồn dinh dưỡ

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đứce của con người. Vì thế, dinh dưỡng là mấu chót của hầu6'Vài Cèi ỳiéi tdcệcchết các vấn dề bệnh lý, và qtaỉ thật không có gì ỉn khi hầu hết các nhờ đi

ều trị đều quan tâm dâc biệt den vấn dề dinh dưỡng.Đô'i với phần lớn chúng ta thì khoa Dinh dưỡng còn có nhiều lý do đáng quan tâm hơn nữa. Khoa Dinh Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

dường giúp ta tác động đến sức khỏe một cách cụ thể, tức thời, với những giải pháp và dề nghị thiết thực, troìỉg tầm tay của mọi người. Những tác hại

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

do sai lầm về dinh dưỡng hay lợi ích của việc sử dụng dinh dưỡng đúng cách có the dề dàng thấy được. Và dù sao đi nữa, song thì phai an, nay ìại có th

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đứcc phẩm tìià ta sử dụng sè tác động như thế nào đến sức khỏe, có thể giúp ta phòng trị bệnh hay sẽ tạo điều kiện gây ra thêm bệnh tạt. Vờ khi áp dụng n

hững hiểu biết dó vào cuộc sông hằng ngày, chúng ta sẽ có thế trở về gần với thiên nhiên hơn, sẽ thấy việc phòng trị bệnh trở nên dễ dàng, gidn tiện h Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

ơn vì chí cần sử dụng những thứ có sẵn trong tự nhiên như các loại thực phẩm, rau củ qua, dược liệu cây cỏ... mà vẫn có thế' bảo vệ tốt sức khỏe cho c

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

ơ thể.Như đã nói, bộ sách của Bác sĩ Nguyền Ý Đức là sự dung hòa và vận dụng cả hai khuynh hướttg: kiên thức kỉỉoa học hiện dại và sự phát triển lành

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đứcvào cơ thế, hoặc nói chung là tò mò muôn tìm biết rõ hơn về thực phẩm, bộ sách này sẽ cung cấp thật phong phú những kiến thức về các đạc tính hóa học,

sinh lý... của từng món án và quá trình biến đổi của chúng trong cơ thể. Đô'i với những ai muốn áp dụng ngay những hiểu biết về dinh dường vào cuộc s Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

ông gần gũi thiên nhiên hơn, sách cung cấp những kiến thức cơ bản và thiết thực về các thực phàm thường dùng mỗi ngày và những tính chất có lợi hoặc c

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

ó hại của chúng.7“Dittd dccĨMỳ uả tẫựcNhững kiến thức này dược trình bày một cách cựn kẽ nhưng không quá rườm rà, dề hiến nhưng cùng không vì thế mà t

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đứcường dần trung thành và thực tiễn mồi ngày, có thô'giúp ích tức thì và thiết thực. Sách mô tn một cách khoa học các món ăn, đực biệt chi tiết hơn ỉn n

hững món ăn thường dược sử dụng mồi ngày, gợi ý những chọn ìựn thích hợp mà chúng tn luôn phải dưa rn trong cuộc sống.Một phần quan trọng - gần như tr Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

ọng tnm cun bộ sách - được dành để bàn đến mô'i tương quan giữa dinh dưỡng và các bệnh tật thường gdp như: tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, viêm ga

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

n, táo bón... Tác giả luôn có những lời khuyên hữu ích nhàm ddt căn bản vững chắc cho một cuộc sông khỏe mạnh, ít bệnh tật.Nói chung, bộ sách nhnm đến

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đứctín uống hằng ngày, khi đang khỏe mạnh cũng như khi có bệnh. Với mục tiêu đề ra như vậy, bộ sách của Bác Sĩ Nguyền Ý Đức có thể nói là một thành quả r

ất dáng khen về cả hai mtít khoa học cũng như thực dụng, bởi vì nó đáp ứng được cá tính chính xác của một tác phẩm khoa học cũng như tính dễ hiểu của Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

một tài liệu hướng dẫn dành cho quảng dại quần chúng.Khi giới thiệu bộ sách nay den với quý dộc giả, chúng tôi hy vọng là nó sẽ mang lại những kiến th

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

ức bố ích và thiết thực ngay trong cuộc sống hằng ngày, giúp cho quý vị có thể tự mình báo vệ sức khỏe và niềm vui trong cuộc sông.Bác Sì TRẦN MINH TÙ

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đứcụng một chế độ ăn uống cân bằng hợp lý và sống hài hòa với thiên nhiên, ơ Trung Hoa, từ thời cổ đại các vị hoàng đế cùng đâ biết chỉ dẫn cho dân chúng

cách sử dụng những món ăn thức uống có tác dụng trị bệnh và có lợi cho sức khoẻ.Các vị danh y xưa kia của Việt Nam như Tuệ Tĩnh, Hải Thượng Làn Ổng.. Dinh dưỡng và thực phẩm bác sĩ nguyễn ý đức

. cũng nhân mạnh vai trò quan trọng cúa việc ăn uống trong phòng và trị bệnh. Hãy nghe lời khuyên sau đây của danh y Tuệ Tình :

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

X. z__z.BS. NGUYÊN Ý ĐỨCDinh (luôngva thực phẩmNHÀ XUẤT BẲN Y HỌCVài Lòi ỐÀiới ThiệuNhững năm gần đây, y học phát triển cùng lức theo hai chiều hướng

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook