KHO THƯ VIỆN 🔎

Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     WORD
Số trang:         104 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 













Nội dung chi tiết: Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

Đò án ỉõí nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cún của riêng tôi và được sự hướng dằn khoa học cùa Th.s Trần Thị Tường An. Các

Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua nội dung nghiên cún. kết quà trong đè tài này là trung thực và chưa công bố dưới bãt kỳ hình thức nào trước đây. Nhừng số liệu trong các bàng biẽu ph

ục vu cho việc phân tích, nhận xét, đánh giá được chính tác già thu thập từ các nguồn khác nhau có ghi rõ trong phân tài liệu tham khảo.Ngoài ra, tron Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

g đề tài còn sử dụng một sõ nhận xét, đánh giá cũng như sõ liệu của các tác giả khác, cơ quan tô chức khác đẽu có trích dân và chú thích nguồn gốc.Nếu

Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

phát hiện có bất ký sự gian lận nào tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung đê ỉài cùa mình. Trường đại học Công nghệ Thành phô Hò Chí Minh kh

Đò án ỉõí nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cún của riêng tôi và được sự hướng dằn khoa học cùa Th.s Trần Thị Tường An. Các

Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chuaàTrân Thị Thu HàiĐõ án ỉõí nghiệpLỜI CẢM ƠNTrên thực tẽ, không có sự thành công nào mà không gẳn liền với sự hò trợ, giúp đờ dù ít hay nhiêu, dù tiực

tiẽp hay gián tiếp của nhừng người khác. Thẽ nên, đê hoàn thành được đê tài này, tôi xin chân thành gửi lời câm oil đến ThS. Trần Thị Tưởng An, người Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

đà luôn tận tình hướng dàn tôi trong suốt quá trình thực hiện đẽ tài, đông thời, tôi cũng xin chân thành gửi lời câm ơn đến trường Đại Học Công Nghê T

Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

hành phô Hồ Chí Minh, Viện Khoa học ứng dụng, cùng quý thầy cô, những người dà giảng dạy và trang bị cho tôi nhùng kiên thức cơ bản trong suõt quá trì

Đò án ỉõí nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cún của riêng tôi và được sự hướng dằn khoa học cùa Th.s Trần Thị Tường An. Các

Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chuaa sê với tôi trong suôt quá trình thực hiện đề tài.Tuy nhiên, do thời gian có hạn, cùng như sự hạn chế về mặt kiến thức và kinh nghiệm nên việc hoàn t

hành đê tài sẽ không thẽ tránh khôi sai sót. Kính mong quý thày cô có thẽ đóng góp ý kiến, đưa ra nhận xét đẽ (ôi có (hẽ sừa chữa bõ sung, nâng cao ki Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

ến thức của mình nhằm phục vụ tốt hơn cho các công tác thực tẽ sau này. Một lân nừa, tôi xin chân thành cảm oil và kính gửi lời chúc sức khỏe đên tât

Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

cả.iiĐồ án lôỉ nghiệpMỤC LỤC LỎI CAM ĐOAN...........................................................1LỜI CẢM ƠN.......................................

Đò án ỉõí nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cún của riêng tôi và được sự hướng dằn khoa học cùa Th.s Trần Thị Tường An. Các

Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chuaDANH MỤC sơ Dơ........................................................iiLỜI MỚ ĐẦU.............................................................11línlu

^ĨỊìibiã^^ ....................................................12Muc đích nghiên cún.................................................15- Ý nghĩa khoa Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

học và thực tiên cùa đê tài............................26. Đê tài nhân dươc các kết quá sau:...................................2CHƯƠNG 1, TỠNG QUAN TÀ

Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

I LIÊU...........................................41.1Tông quan vê hành tám..............................................41.1.1Ho Hành (Alliaceạe).....

Đò án ỉõí nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cún của riêng tôi và được sự hướng dằn khoa học cùa Th.s Trần Thị Tường An. Các

Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua.....................41.2Tông quan vê sán phãm rau củ quá ngâm chua........................221.2.1Giới (hiệu chung....................................

........221.2.2Phân loai...................................................271-2.3 ứng dung....................................................271.2.4 Khảo sát tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua

ưu diêm của sán phãm ngâm chua..............................28

Đò án ỉõí nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cún của riêng tôi và được sự hướng dằn khoa học cùa Th.s Trần Thị Tường An. Các

Đò án ỉõí nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cún của riêng tôi và được sự hướng dằn khoa học cùa Th.s Trần Thị Tường An. Các

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook