Nghiên cứu thu nhận Bacteriocin từ vi khuẩn Lactococcus Lactis ứng dụng bảo quản thực phẩm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu thu nhận Bacteriocin từ vi khuẩn Lactococcus Lactis ứng dụng bảo quản thực phẩm
Nghiên cứu thu nhận Bacteriocin từ vi khuẩn Lactococcus Lactis ứng dụng bảo quản thực phẩm
ĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hớ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐAI HOC BÁCH KHOA TPHCMLÊ THỊ HUYỀNNGHIÊN CỨU THU NHẬN BACTERIOCTN TỪ VI KHUẢN LACTOCoccus LACTIS ỨNG DỤNG BẢO Nghiên cứu thu nhận Bacteriocin từ vi khuẩn Lactococcus Lactis ứng dụng bảo quản thực phẩmO QUẢN THỰC PHẢMChuyên ngành: CÔNG NGHẸ THỊ c PHẢM Mã số: 60540101LUẬN VĂN THẠC sỉTP. HỎ CHI MINH, thảng 07 năm 2016CÕNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA -ĐHQG -HCMCán bõ hướng dằn khoa học: TS. Lại Quốc Đat TS. Nguyền Quốc BinhCán bõ chắm nhặn xét 1: TS. Trinh Khảnh SơnCán bõ chắm Nghiên cứu thu nhận Bacteriocin từ vi khuẩn Lactococcus Lactis ứng dụng bảo quản thực phẩm nhận xét 2 : TS. Huỳnh Ngoe OanhLuận văn thạc sì được bão vệ tai Trường Đai học Bách Khoa. ĐHQG Tp. HCM ngày 11 tháng 07 năm 2016Thành phần Hôi đồngNghiên cứu thu nhận Bacteriocin từ vi khuẩn Lactococcus Lactis ứng dụng bảo quản thực phẩm
đánh giả luận vằn thạc sỉ gôm:(Ghi rỏ ho. tên. hoe hàm. học vị của HỘI đống chấm bão vê luân vàn thạc sì)1GS.TS. Đống Thị Anh Đảo2TS. Trịnh Khánh Son3ĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hớ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐAI HOC BÁCH KHOA TPHCMLÊ THỊ HUYỀNNGHIÊN CỨU THU NHẬN BACTERIOCTN TỪ VI KHUẢN LACTOCoccus LACTIS ỨNG DỤNG BẢO Nghiên cứu thu nhận Bacteriocin từ vi khuẩn Lactococcus Lactis ứng dụng bảo quản thực phẩmuận văn đà được sứa chừa (nếu cố).CHỦ TỊCH HỘI ĐÒNGTRƯỞNG KHOA KỸ THVẬT HÓA HỌCDẠI HỌC QƯỔC GIA TP.HC.M CỘNG HỎA XÀ HÓI CIIƯ NGHĨA VIẸT NAM TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOAĐộc lộp - Tự do - Honli phúcNHTẸM vụ Ĩ.UẠN VĂN THẠC sĩlĩọ lên học viên: T-ê Thị ĩ TuyểnMSHV: 7140463Ngây, thảng, nđm sinh: 06'02/1990NNghiên cứu thu nhận Bacteriocin từ vi khuẩn Lactococcus Lactis ứng dụng bảo quản thực phẩm
NG RAO QUÁN Tĩĩực PĨĨAMĩĩ. NHTF.M VỤ VÀ NỌT DUNG:-Phản lập. tuycn chọn các chúng vi khuân ỉ.aciococcus sp. có khả nàng sinh tông hợp bacteriocin-Thu nĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hớ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐAI HOC BÁCH KHOA TPHCMLÊ THỊ HUYỀNNGHIÊN CỨU THU NHẬN BACTERIOCTN TỪ VI KHUẢN LACTOCoccus LACTIS ỨNG DỤNG BẢO Nghiên cứu thu nhận Bacteriocin từ vi khuẩn Lactococcus Lactis ứng dụng bảo quản thực phẩmvụ : 11 /01 2016IV.NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 17/06'2016V.CẢN BỌ HƯỚNG DẤN (Ghi rồ học hàm, học VI. họ. tên);TS. Lại Quốc ĐạtTS. Nguyền Quốc BinhĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hớ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐAI HOC BÁCH KHOA TPHCMLÊ THỊ HUYỀNNGHIÊN CỨU THU NHẬN BACTERIOCTN TỪ VI KHUẢN LACTOCoccus LACTIS ỨNG DỤNG BẢOGọi ngay
Chat zalo
Facebook