Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gòn
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gòn
Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gòn
HUTECHMlHQCKVtMMTCtoGMMCT»HC»Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỲ THUẬT CÒNG NGHỆ TP.HCMĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA VÀ QUY TRÌ Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gònÌNH KIEM NGHIỆM CHẤT LƯỢNG BIA THÀNH PHAM TẠI NHÀ MÁY BIA SÀI GÒNNgành học: CÒNG NGHỆ SINH HỌC Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌCGVHD: TS. NGUYỄN THỊ HAI KS. NGẠC BẢO LÂN SVTH: HUỲNH HƯƠNG TÀNMSSV: 10711148LỚP: 07DSH4TP. HỒ CHÍ MINH-2011Đỏ án tot nghiêpGVHD: TS. Nguyên Thi HaiLỜI MỞ ĐÂUBia là một ngàn Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gònh công nghiệp thực phấm có truyền thống lâu đời. Bia là một loại nước giải khát có độ côn thấp, có giá tộ dinh dường cao, có mùi vị thơm ngon hâp dần.Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gòn
Bia giúp cho người ta giải nhanh cơn khát trong nhừng ngày nắng nóng, bớt đi mệt mòi trong nhừng lúc làm việc căng thẳng, giúp cho ăn uống ngon miệngHUTECHMlHQCKVtMMTCtoGMMCT»HC»Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỲ THUẬT CÒNG NGHỆ TP.HCMĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA VÀ QUY TRÌ Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gònng có nhiều chùng loại bia khác nhau tạo điều kiện cho người tiêu dùng có nhiêu cơ hội đẽ lựa chọn hơn. Với nhiêu thương hiệu như vậy người tiêu dùng cũng có yêu câu cao hơn vẽ số lượng lần chất lượng.Nhờ vào thành phần dinh dường như chứa nhiều vitamin Bl, B2, pp... và một lượng lớn CO2 nên bia đã Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gòncung cấp cho chúng ta một năng lượng tương đối lớn. Chính vì thế mà bia đà trờ thành một loại thức uõng không thẽ thiêu của nhũng buôi tiệc và trong nTìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gòn
hừng buổi ăn của người phương Tây.Đê đáp ứng thị hiẽu của người tiêu dùng ngày càng cao thì có nhiêu công ty sàn xuất bia ra đời, nhưng hiện nay cung HUTECHMlHQCKVtMMTCtoGMMCT»HC»Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỲ THUẬT CÒNG NGHỆ TP.HCMĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA VÀ QUY TRÌ Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gòn hút một lượng khách hàng rất lớn. Hiện nay, sàn phãm công ty đà có mặt ở nhiều nước trên thế giới và được mọi người ưa chuộng như các sản phâm: Sài Gòn Speccial, Sài Gòn Export, Sài Gòn 333...Trong nhừng năm gân đây, nhu cầu uõng bia của con người ngày một tăng nhanh, cùng với sự phát triẽn cùa ngà Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gònnh công nghệ sinh học, công nghệ sàn xuất bia đã có những bước tiến nhày vọt. Nhiều cài tiến về công nghệ đã được áp dụng vào sản xuất bia, đã nâng caTìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gòn
o chãt lượng sản phâm, nâng cao hiệu quả sử dụng thiêt bị, và mang lại hiệu quà kinh tẽ cao. Ngày nay ngành sàn xuất bia Việt Nam cùng như các nhà máyHUTECHMlHQCKVtMMTCtoGMMCT»HC»Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỲ THUẬT CÒNG NGHỆ TP.HCMĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA VÀ QUY TRÌ Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gònhu cầu chung, với xu hướng cạnh tranh và chiêm lình thị trường.Huỳnh Phương Tần1MSSV: 10711114«Đõ án tõt nghiệpGVHD: TS. Nguyên Thi HaiBên cạnh đó, bia thì có nhiều loại nhung vấn đê về chất lượng sàn phãm bia hiện nay luôn được người tiêu dùng quan tâm và chú ý đẽn, chính vì thẽ chúng tôi chọn đê t Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gònài: “Tìm hiếu công nghệ sàn xuất bia và quy trình kiếm nghiệm chất lưựng bia thành phãm tại Công ty bia Sài Gòn” một công ty uy tín và luôn quan lâm đTìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gòn
ến sức khòe người tiêu dùng.Trong thời gian thực hiện đồ án tại công ty bia Sài Gòn có dây chuyên công nghệ sản xuất cao giúp cho chúng tôi học tập đưHUTECHMlHQCKVtMMTCtoGMMCT»HC»Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỲ THUẬT CÒNG NGHỆ TP.HCMĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA VÀ QUY TRÌ Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gòn trường làm việc cụ thẽ.Đối vối một sàn phẩm bia đạt chất lượng và đưa ra thị trường thì phài qua các bước kiẽm nghiệm sau:~ Giá trị càm quan bia thành phãm” Kiểm nghiệm hóa lý” Kiêm nghiệm vi sinh.Huỳnh Phương Tàn2MSSV: 107111148Đỏ án tỏt nghiệpGVHD: TS. Nguyên Thi HaiCHƯƠNG 1:GIỚI THIỆU TÔNG QUAN Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia và quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm tại công ty bia sài gònVỀ NGÀNH BIA1.1.Tinh hình sán xuất và tiêu thụ bia trên thê giớiHUTECHMlHQCKVtMMTCtoGMMCT»HC»Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỲ THUẬT CÒNG NGHỆ TP.HCMĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA VÀ QUY TRÌHUTECHMlHQCKVtMMTCtoGMMCT»HC»Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠ0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỲ THUẬT CÒNG NGHỆ TP.HCMĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA VÀ QUY TRÌGọi ngay
Chat zalo
Facebook