TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAO

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 43 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAO

TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÔNG Á KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHĂM ____________*******___________•»DONGAUNIVERSITYBuilding roads to successNGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẤMĐE TÀ

TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAOÀI: TÌM HIẾU QUY TRÌNH sơ CHỄ CA CAO TẬP TRUNG CÔNG ĐOẠN LÊN MEN TẠI CÓNG TY CA PHÊ ĐỨC LẬP-ĐĂKMILGVHD : PGS TS: Nguyễn Quang VinhSVTH : Trân Thị Phươ

ng AnhLỚP : 16TP4,5BKHÓA : 2016-2019LỜI CÂM ƠNChuyên đê tốt nghiệp được hoàn thành là kết quà cùa quá trình học tập nghiên cứíi với sự giúp đờ tận tìn TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAO

h của quý thầy cô khoa Công Nghệ Thực Phẩm, trường ĐH Đông Á, phòng kỳ thuật cùng tập thê cán bộ công nhân xưởng lên men ca cao thuộc công ty cà phê Đ

TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAO

ức Lập. Đặc biệt là sự giúp đõ' tận tình cùa Thây PGS TS. Nguyên Quang Vinh.Đế có được ngày hôm nay tôi xin gửi lời tri ân tới:Cha mẹ anh chị trong gi

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÔNG Á KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHĂM ____________*******___________•»DONGAUNIVERSITYBuilding roads to successNGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẤMĐE TÀ

TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAOm, nói riêng đà trang bị kiến thức cho tôi trong suốt quá trình học tập .K.s Nguyền Thị Ngọc Hợi đà tận tình chi báo, giúp đờ tôi trong suõt quá trình

thực lập lốt nghiệp cùng như làm báo cáo.Phòng kỳ thuật, tập thẽ cán bộ công nhân viên xưởng lẽn men ca cao cùa công ty cà phê Đức Lập đà tận tình ch TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAO

i bào, giúp đờ tôi trong suốt quá trình thực tập tại đơn vị.Các bạn sinh viên trường Đại Học Đông Á nói chung, lởp Công Nghệ Thực Phãm 16TP4,5B nói ri

TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAO

êng đã giúp đờ tôi trong suốt quá trình học tập cũng như trong khi làm chuyên đê tốt nghiệp.Sinh viên thực hiệnTrần Thị Phương AnhLỜI CAM ĐOANTôi xin

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÔNG Á KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHĂM ____________*******___________•»DONGAUNIVERSITYBuilding roads to successNGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẤMĐE TÀ

TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAO hiện luận văn này đã được càm ơn và các thông tin trích dán trong luận văn đã được chi rô nguồn gốc rõ ràng và được phép công bốĐăk Lăk, ngày 16 thán

g 04 năm 2019Học viên thực hiệnNguyên Thị Phương AnhMỤC LỤCTrangPHĂN I: MỜ ĐÀU.........................................................1Tính cãp thiết TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAO

của chuyên đề.........................................11.2Giới hạn và phạm vi kháo sát.....................................2PHĂN 2: TÕNG QUAN VÃN ĐỀ

TÌM HIỂU QUY TRÌNH sơ CHẾ CA CAO

NGHIÊN cứu....................................32.1Tình hình sản xuất và tiêu thụ ca cao trên thế giới....................32.2Tình hình sản xuất và tiê

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÔNG Á KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHĂM ____________*******___________•»DONGAUNIVERSITYBuilding roads to successNGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẤMĐE TÀ