Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 167 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

^•HUTECHDthọcCtogntHTtxHCMBộ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HO CHÍ MINHĐÒ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPTÌM HIẺƯ VÈ HACCP VÀ XÂY DựNG CHƯƠN

Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn foodNG TRÌNH HACCP CHO QUI TRÌNH CONG NGHỆ SẢN XUÁT CÁ HÒI KIRIMI ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY SÀI GÒN FOODNgành:CÔNG NGHẸ THựC PHẢMChuyên ngành: CÔNG NGHẸ THựC

PHẢMGiàng viên hướng dần : GS.TSKH Nguyền Trọng CânSinh viên thực hiện : Phạm Vũ Anh ThiênMSSV: 1311110836 Lớp: 13DTPO3TP. Hồ Chí Minh. Năm 2017LỜI CA Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

M ĐOANGVIID: GS.TSKII Nguyễn Trọng cấnSinh viên: Phạm Vũ Anh rhiênLớp: 13DTP03MSSV: 1311110836Dê lài: Xây dựng kê hoạch HACCP cho qui trinh công nghệ

Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

sán xuàl ('á hôi kirimi đông lạnh lại cóng ly sài Gòn 1'oodKính gưi Nhà trường vã Khoa Còng nghệ Sinh học - Thực phẩm - Môi trường, em vicl đ

^•HUTECHDthọcCtogntHTtxHCMBộ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HO CHÍ MINHĐÒ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPTÌM HIẺƯ VÈ HACCP VÀ XÂY DựNG CHƯƠN

Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn foodn không có trường hợp sao chép dưới mọi hình thức. Em xin cám ơn.LỜI CẤM ƠNCùng với việc học tập nâng cao kiến thức trên sách vớ, trên trường lớp thì

việc tiếp xúc vói mói trường làm việc săn xuất thực te cũng đê cũng cố kiến thức đà học. học hoi nliừng kinh nghiệm làm việc, rèn luyện và nâng cao ta Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

y nghề là một yếu tố hết sức quan trọng đối VỚI sinh viên đê sau khi tốt nghiệp có đủ năng lực lâm việc và không bờ ngờ vói công việc cua minh.Em xin

Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

chân thành câm ơn Thầy GS.TSKH Nguyền Trọng cẩn. các thầy cò trong Khoa vả nhà trường đà tạo điều kiện cho em được có cơ hội lâm đồ án và đi thực tế t

^•HUTECHDthọcCtogntHTtxHCMBộ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HO CHÍ MINHĐÒ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPTÌM HIẺƯ VÈ HACCP VÀ XÂY DựNG CHƯƠN

Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn foodg quá trinh thực hiện và hoàn thành báo cáo đồ án cùa mình.Em xin chân thành cam ơn Ban Lành Đạo Công ty. anh Lê Quang Tường: Tòng giam đốc. anh Lè Qu

ang Hiền Giám đốc phân xướng, chị Trang, chị Diềm điều hành Line Kirimi vã Cá đó, chị Nga KCS Line Kirimi, các anh chị ơ phòng Quản Lý Sân Xuất và các Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

anh chị công nhân đang làm việc trong line Kirimi. Cá đỏ đà tận tình hướng dần, tạo điều kiện cho em được học tập và tìm hiểu trong suốt quá trinh đi

Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

thực te tai công ty Cô phần Sài Gòn Food.Nhờ có sự giúp đở của quý thầy cò và tập thế các anh chị tại còng ty mà em có cơ hội được tiếp xúc với các m

^•HUTECHDthọcCtogntHTtxHCMBộ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HO CHÍ MINHĐÒ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPTÌM HIẺƯ VÈ HACCP VÀ XÂY DựNG CHƯƠN

Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn foodhong cách tác phong, tinh thần, thái độ và trách nhiêm trong công việc.Một lần nữa em xin chân thành câm ơn và có lời chúc sức khóe, thành còng đến qu

ỷ thầy cồ và toàn thể Còng ty Cô phần Sài Gòn Food. Em xin chúc phân xưởng hoàn thành tốt kế hoạch sàn xuất đã đề ra. chúc còng ty ngày càng phát triề Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

n và gặt hái đươc nhiều thành tích trong quá trình sàn xuất cùng như trong hoạt động kinh doanh.Phạm Vũ Anh Thiên.MỤC LieMỤC LỤC......................

Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

..................................iDANH MỤCTÙ'V1ÉI I ẤT...........................................VDANH MỤC BANG......................................

^•HUTECHDthọcCtogntHTtxHCMBộ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HO CHÍ MINHĐÒ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPTÌM HIẺƯ VÈ HACCP VÀ XÂY DựNG CHƯƠN

Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food......................................................1I.Đặt vấn đề:...............................................1II.Mục tiêu dề tài:...............

..........................1 Xây dựng kế hoạch HACCP cho qui trình công nghệ sản xuất cá hồi kirimi đông lạnh tại công ty sài gòn food

^•HUTECHDthọcCtogntHTtxHCMBộ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HO CHÍ MINHĐÒ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPTÌM HIẺƯ VÈ HACCP VÀ XÂY DựNG CHƯƠN