(Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau má
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau má
(Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau má
LỜI CAM ĐOANChúng tỏi xin cam đoan toàn bộ nội dung được trinh bày trong khóa luận tốt nghiệp là cùa riêng chúng tòi. Chúng tòi xin cam đoan các nội d (Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau mádung tham kháo có trong khóa luận đà được trích dãn chính xác vã đầy đủ theo quy định.TP. Hồ Chí Minh, ngày 25 thống 1 năm 2021XVMỤC LỤCNHIÊM VỤ KHỎA LUẬN TỐT NGHIEP.............................................xiiiLỜI CÁM ƠN.................................................................xivLÒI CAM (Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau máĐOAN................................................................XVMỤC LỤC....................................................................xviDA(Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau má
NH MỤC HÌNH..............................................................xixDANH MỤC BÀNG.............................................................LỜI CAM ĐOANChúng tỏi xin cam đoan toàn bộ nội dung được trinh bày trong khóa luận tốt nghiệp là cùa riêng chúng tòi. Chúng tòi xin cam đoan các nội d (Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau má......xxiv1.Đặt van đe..........................................................xxiv2.Mục tiêu đề tài......................................................XXV3.Đổi tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu...........................XXV4.Nội dung nghiên cứu............................................... (Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau má...XXV5.Phương pháp nghiên cứu...............................................XXV6.Ý nghĩa khoa học và thực tiên.......................................(Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau má
xxvi7.Bo cục..............................................................xxviCHƯƠNG 1: TÒNG QUAN.....................................................LỜI CAM ĐOANChúng tỏi xin cam đoan toàn bộ nội dung được trinh bày trong khóa luận tốt nghiệp là cùa riêng chúng tòi. Chúng tòi xin cam đoan các nội d (Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau má.11.1.2.Thành phần hóa học cùa rau má.....................................31.1.3.Lợi ích và hoạt tinh sinh học của rau má..........................91.1.4.Độc tinh.........................................................121.1.5.Các sân phẩm rau má có trên thi trường...........................121.2.Tô (Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau máng quan về quá trinh sấy...........................................121.2.1.Định nghĩa quá trình say.........................................121.2.2.Cơ(Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau má
sờ khoa học quá trinh sấy.....................................131.2.3.Phân loại phương pháp say........................................131.2.4.Tĩnh hLỜI CAM ĐOANChúng tỏi xin cam đoan toàn bộ nội dung được trinh bày trong khóa luận tốt nghiệp là cùa riêng chúng tòi. Chúng tòi xin cam đoan các nội d (Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau máuvien.cori!1.2.6.Lựa chọn phương pháp sấy.................................................231.2.7.Hệ thống thiết bị vã cóng nghệ săn xuất rau má say lạnh..................24 (Đồ án tốt nghiệp) Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh sản phẩm rau máLỜI CAM ĐOANChúng tỏi xin cam đoan toàn bộ nội dung được trinh bày trong khóa luận tốt nghiệp là cùa riêng chúng tòi. Chúng tòi xin cam đoan các nội dGọi ngay
Chat zalo
Facebook