Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 76 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn

Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn

BÁO CÁO THỰC TẬP______________________________GVHd: 1 rương Van Nnượng.LỜI MỞ ĐĂUCó người nói rằng ãm thực là nét đặc trưng đại diện cho nên văn hóa v

Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn và phong tục tập quán của chính con người nơi đó. Thật vậy, lịch sử hình thành và phát triển của nền vãn hóa ấm thực luôn song hành cùng quá trình hìn

h thành và phát triển của nhân loại, trải dài qua biết bao chặng đường lịch sử hào hùng của mỏi dần tộc. Điêu đó chính là nguyên nhân giải thích rõ né Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn

t và chân thật nhất vì sao môi một vùng miên, lành thố lại tồn tại một nền văn mình ãm thực của riêng mà không có một nơi nào trên thế giới giống nhau

Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn

. Có thê nói ẩm thực là một khái niệm vô cùng rộng lớn và tràn trê sự huyên bí kì ào là một môn khoa học của mọi thời đại.Ngày nay khi chất lượng cuộc

BÁO CÁO THỰC TẬP______________________________GVHd: 1 rương Van Nnượng.LỜI MỞ ĐĂUCó người nói rằng ãm thực là nét đặc trưng đại diện cho nên văn hóa v

Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn n tâm và chú trong hơn. Đặc biệt trong thời đại công nghiệp hóa hiện đại hóa ấm thực không chì dừng lại ở một môn khoa học hay là một nhu câu mà đà tr

ở thành một trong những ngành kinh tê quan trọng đóng vai trò trực tiếp cho sự phát triển bền vừng của đất nước, thúc dãy sự phát triển nhân loại... N Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn

hận thức rõ sú’ mệnh lịch sử của ấm thực trong tương lai nên em đà quyết tâm lựa chọn theo học tại khoa: “ kỳ thuật chê biến món ăn” Trường cao đảng k

Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn

inh tế công nghệ Hà Nội đẽ tiếp tục theo đuối ước mơ và dam mê của mình.Mặc dù thời gian thực tập mới chi là bât đâu nhưng đây là lân đầu tiên em được

BÁO CÁO THỰC TẬP______________________________GVHd: 1 rương Van Nnượng.LỜI MỞ ĐĂUCó người nói rằng ãm thực là nét đặc trưng đại diện cho nên văn hóa v

Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn n!Mục lụcLỜI MỞ ĐĂƯ.......................................................iMục lục................................................iiĐẽ tài: Phương phá

p sơ chẽ1BÁO CÁO THỰC- TẬP__________________________________GVHu: 1 rương Van Nmrợng.PHẦN I: GIÓI THIỆU CHUNG VỀ NHÀ HÀNG HÀN QUÕC MARU........11.1.Lị Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn

ch sử hình thành và phát triẽn của Nhà hàng Hàn QuốcMaru..........11.1.1.Thông tin chung vê Nhà hàng Hàn Quốc Maru..............11.1.2.Quá trình hình

Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn

thành và phát triển Nhà hàng Hàn QuốcMaru.........11.2.Chức năng nhiệm vụ và cơ cấu tố chức của Nhà hàng Hàn QuốcMaru... 21.2.1.Chức năng nhiệm vụ của

BÁO CÁO THỰC TẬP______________________________GVHd: 1 rương Van Nnượng.LỜI MỞ ĐĂUCó người nói rằng ãm thực là nét đặc trưng đại diện cho nên văn hóa v

Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn tố chức nhân sự...........................21.2.2.2.Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận nhân sự...........31.3.Các loại sàn phẩm dịch vụ chủ yêu của

Nhà hàng Hàn Quốc Maru.......61.3.1.Dịch vụ chủ yếu..................................61.3.2.Quy trình kinh doanh dịch vụ của Nhà hàng Hàn QuốcMaru.... Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn

.....61.4.Sơ lược về thị trường tiêu thụ của Nhà hàng Hàn QuốcMaru............71.4.1.Những khách hàng chủ yếu.............................71.4.2.Thị t

Báo cáo thực tập cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn

rường tiêu thụ của Nhà hàng.....................71.4.3.ĐỐĨ thủ cạnh tranh của Nhà hàng Hàn Quốc Marti..............81.5.Công tác quản lý nguyên liệu,

BÁO CÁO THỰC TẬP______________________________GVHd: 1 rương Van Nnượng.LỜI MỞ ĐĂUCó người nói rằng ãm thực là nét đặc trưng đại diện cho nên văn hóa v