Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp pectinase của hanseniaspora uvarum và ứng dụng trong lên men cà phê

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 70 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp pectinase của hanseniaspora uvarum và ứng dụng trong lên men cà phê

Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp pectinase của hanseniaspora uvarum và ứng dụng trong lên men cà phê

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CồNG NGHỆ HÓA VÀ THỰC PHẢMIIKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHÁMKHÀO SÁT Đ

Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp pectinase của hanseniaspora uvarum và ứng dụng trong lên men cà phê ĐIÈU KIỆN SINH TỐNG HỢP PECTINASE CỦA HANSENIASPORA UVARUM VÀ ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN CÀ PhÉGVHD: TS. LÊ HÔNG PHÚ SVTH: VÕ HƯỜNG VI MSSV: 11116080SKL00

3951Tp. Hồ Chí Minh, tháng 7/2015TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PIIÓ IIÓ CHÍ MINH KHOA ('ÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ I Hực PHẪM BỌ MÔN CÔNG NGHẸ Tllực Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp pectinase của hanseniaspora uvarum và ứng dụng trong lên men cà phê

PIIAMKHÓA LUẬN TÓT NGIIIẸPMÀ SO: 2015-11116080KHẢO SÁT ĐIÈƯ KIỆN SINH TỎNG HỢP PECTINASE CỦA HANSENIASPORA UVARUM VÀ ÚNG DỤNG TRONG LÊN MEN CÀ PHÊGVHD

Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp pectinase của hanseniaspora uvarum và ứng dụng trong lên men cà phê

: TS. LÉ HÒNG PIIÚSVTH: VÒ HƯỜNG VIMSSV: 11116080THÀNH PIIÓ IIÕ CHÍ MINH - 07/2015TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỶ THUẬT THÁNH PHÓ HỎ CHÍ MINH KHOA CÒNG NGHẸ

Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp pectinase của hanseniaspora uvarum và ứng dụng trong lên men cà phê Tên khóa luận: Kháo sát điều kiện sinh tong hợp pectinase của Hanseniaspora ttvarnm và ứng dụng nong lèn men cà phê