Kỹ thuật hóa sinh hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 45 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Kỹ thuật hóa sinh hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm

Kỹ thuật hóa sinh hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOATP. HCM KHOA KỲ THUẬT HÓA HỌCTIÊU LUẬNMÔN: HÓA SINH THỤC PHẢMDề lãi:CÁC KỶ THUẬT HÓA SINHHỌC VIÊN: Cao Hồ Kim NgânMã học viên:

Kỹ thuật hóa sinh hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm : 2070083GVĨĨD: TS. Võ Dinh Lệ TâmTháng 12 '2020MỤC LỤCDANH MỤC HĨNH ẢNH.........................................................iCHƯƠNG I: PHƯƠNG PHÁ

P SÁC KÝ LONG HIỆU NÂNG CAO (HIGHPERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY-1IPLC)..................................11.1.Nguyên tắc chung cùa sảc ký lỏng...... Kỹ thuật hóa sinh hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm

............................11.2Cấu tạo cùa hệ thong sac kỷ lõng hiệu nâng cao.....................11.2.1Pha dộng trong sảc ký lóng...................

Kỹ thuật hóa sinh hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm

..................11.2.2Bộ phận khứ khí (degasser).....................................21.2.3Bơm (pump)...............................................

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOATP. HCM KHOA KỲ THUẬT HÓA HỌCTIÊU LUẬNMÔN: HÓA SINH THỤC PHẢMDề lãi:CÁC KỶ THUẬT HÓA SINHHỌC VIÊN: Cao Hồ Kim NgânMã học viên:

Kỹ thuật hóa sinh hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm Dầu dô (detector)..............................................31.2.7Bộ xừ lý dữ liệu...............................................41.2.8Dung mòi thà

i..................................................41.2.9Dây nỗi........................................................41.2.10Thiết kế gradients..... Kỹ thuật hóa sinh hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm

........................................41.3Phân tích bàng ĨĨPT.C...............................................61.3.1Phân lích định lính.............

Kỹ thuật hóa sinh hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm

...............................61.3.2Phàn tích dịnh lượng...........................................71.3.3Phuong pháp nội chuẩn.......................

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOATP. HCM KHOA KỲ THUẬT HÓA HỌCTIÊU LUẬNMÔN: HÓA SINH THỤC PHẢMDề lãi:CÁC KỶ THUẬT HÓA SINHHỌC VIÊN: Cao Hồ Kim NgânMã học viên:

Kỹ thuật hóa sinh hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm .........81.4.2Chiết pha rắn..................................................81.5Ưu và nhược diêm cùa phương pháp...................................8

1.5.1Ưu điểm........................................................91.5.2Nhược điềm.....................................................91.6Sự cố và Kỹ thuật hóa sinh hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm

xữ lý.....................................................91.6.1Dường nền bị nhiều.............................................9

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOATP. HCM KHOA KỲ THUẬT HÓA HỌCTIÊU LUẬNMÔN: HÓA SINH THỤC PHẢMDề lãi:CÁC KỶ THUẬT HÓA SINHHỌC VIÊN: Cao Hồ Kim NgânMã học viên: