Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 86 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THựC PHAM TP.HCM KHOA THỦY SẢNKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ CHÉ BIÉN THỦY SẢNNGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN P

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi PHẨM MÔ PHỎNG THANH CUA TỪ SURIMI CÁ RÔ PHISINH VIÊN THỰC HIỆN HUỲNH ANH NHỚGIÁO VIÊN HƯỚNG DẢN TH.S TRÀN QUÓC ĐÂMTp. Hồ Chí Minh, tháng 06 nâm 2018Bộ

CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CONG NGHIỆP THựC PHÀM TP.HCM KHOA THỦY SẢNKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ CHÉ BIẾN THỦY SẢNNGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PH Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi

ẨM MÔ PHÒNG THANH CUA TÙ SURIMI CÁ RÔ PHIGiáo Kiên Hướng Dân'.Th.s TRÁN’ ỌUÓC ĐẤMSinh Kiên Thực Hiện:HUỲNH ANH NHỚMà số SV: 2006140237Lớp: 05DHTSỈTp.

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi

Hồ Chí Minh, tháng 06 năm 2018Báo cáo khóa luận tốt nghiệpGVHD: Trần Quốc ĐámLÒI CẢM ƠNTrong thời gian nghiên cứu tại trung tâm thí nghiệm thực hành T

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THựC PHAM TP.HCM KHOA THỦY SẢNKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ CHÉ BIÉN THỦY SẢNNGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN P

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi luận lot nghiệp đúng hạn và học hòi được nhiều kiến thức bồ ích cho bán thân. Qua đày xin được gứi lời cam ơn chân thành đen:Quý thầy cò Trường Đại h

ọc Công Nghiệp Thực Phẩm Thành Phố Hồ Chí Minh đặc biệt là quý thầy cò Khoa Thúy Sân đà giăng dạy và trang bị những kiến thức trong suốt thời gian học Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi

tập và rèn luyện tai trường.Bộ môn Công Nghệ Chế Bien Thúy Sân. thay cô. cán bộ còng nhân viên của bộ mòn đà tạo điều kiện thực hiện đề tài này.Trung

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi

tàm thí nghiệm thực hãnh Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phầm Thành Phố Hồ Chí Minh, cán bộ quàn lý Khoa Thủy San và Khoa Hóa.Đặc biệt tó lòng càm ơn

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THựC PHAM TP.HCM KHOA THỦY SẢNKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ CHÉ BIÉN THỦY SẢNNGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN P

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi ối cùng xin câm ơn gia đinh và bạn bè dẵ luôn bèn cạnh vã động viên trong thời gian Làm đề tài khóa luận tốt nghiệp.Tp.HỒ Chí Minh, tháng 6 nảm 201SSi

nh viên thực hiệnHuỳnh Anh NhớSVTH: Huỳnh Anh NhớiGVI1D: Trần Quốc DamBáo cáo khóa luận tôl nghiệpLÒI CAM DO ANTác giá xin cam đoan dây lã công trinh Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi

nghiên cứu cua ban thân tác gia. Các kết quá nghiên cứu và các kcl luận trong luận án này là trung thực và không sao chép lữ bắt cứ nguồn não vã dưới

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mô phỏng thanh cua từ surimi cá rô phi

bất kỳ hĩnh thức não. Việc tham klìào các nguồn tãi liệu đà được thực hiện trích dần và ghi nguồn lài liệu tham kháo đúng theo yêu cầu.Tác gia luận án

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THựC PHAM TP.HCM KHOA THỦY SẢNKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ CHÉ BIÉN THỦY SẢNNGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN P