KHO THƯ VIỆN 🔎

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     PDF
Số trang:         215 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 









Nội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

iiiLÒI ( AM ONĐê thực hiện và hoàn thành luận vãn này, tôi dã nhận dược nhiều sự quan tâm giúp dờ nhiệt tinh cua các tô chức và cá nhân.rỏi xin chân t

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana) thành cam ơn dển các Thầy Cô giáo khoa Cơ khí - Còng nghệ, Phòng Đào l ạo Sau Đại I lọc, cùng như các thầy cỏ giáo khác trong trường Đại học Nông Lâm

Iluể dà truyền dạt cho tòi những kiến thức cơ ban về lý luận và thực lien trong hai năm học qua.Tỏi xin bày tó lòng biết ơn đen tliầy giáo TS. Nguyen (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

Văn Toân đà nhiệt lình hướng dần tôi trong suốt thời gian học tập và hoàn thành luận vãn.Cuối cùng, tôi xin gửi lời câm ơn tới gia đinh, bạn bè đà luô

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

n ủng hộ. chia sè, giúp đờ và hồ trợ tỏi về mọi mặt trong suốt thời gian qua.Đo bân thân còn thiếu kinh nghiệm nên luận văn nãy còn hạn chế vã thiểu s

iiiLÒI ( AM ONĐê thực hiện và hoàn thành luận vãn này, tôi dã nhận dược nhiều sự quan tâm giúp dờ nhiệt tinh cua các tô chức và cá nhân.rỏi xin chân t

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana) 6 nam 2016I lọc viên cao họcPhạm Thi Kim ChiPDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermivTÓM TÁTNhằm m

ục đích điều tiết sinh tồng hợp ethylene nội bào, kéo dài thời gian chín sau thu hoạch trên quả bơ. chúng tòi đà tiến hãnh nghiên cửu xác định độ chín (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

thu hoạch của quả bơ vã kháo sát ảnh hường riêng lẽ cùa các yếu tố: nồng độ 1-MCP (100 ppb; 300 ppb; 500 ppb; 700 ppb và mầu đối chứng không sừ dung

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

1-MCP), thời gian xử lý 1-MCP (30 giây; 60 giây và 90 giây) vã độ dày bao bì LDPE (20 um: 30 pin: 40 pm và 50 pm) đến hoạt lực enzyme ACC oxydase tron

iiiLÒI ( AM ONĐê thực hiện và hoàn thành luận vãn này, tôi dã nhận dược nhiều sự quan tâm giúp dờ nhiệt tinh cua các tô chức và cá nhân.rỏi xin chân t

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana) ện theo TCVN 9017:2011. Quà bơ ngay sau thu hái được vận chuyến về phòng thí nghiệm Công nghệ sau thu hoạch, khoa Cơ khí - Còng nghệ, trường Đại học N

ông Lâm. Đại học Huế để xử lý. bão quàn và phân tích. Các chi tiêu phân tích gồm: kích thước quá bơ được xác định bang thước kẹp Mitutoyo (Nhật) có đô (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

chính xác đến 0,02 mm; độ cứng cùa qua bơ được xác định băng máy đo độ cứng Shimpo EW-93951-82 (Mỳ) vói đơn vị là N: cường độ hò hấp và cường độ sân

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

sinh ethylene đươc xác định theo phương pháp đo kin. sử dụng máy ICA 250 (Anh) đề đo lượng CO; và máy đo ethylene ICA 56 (Nhật); hoạt lưc ACC oxydase

iiiLÒI ( AM ONĐê thực hiện và hoàn thành luận vãn này, tôi dã nhận dược nhiều sự quan tâm giúp dờ nhiệt tinh cua các tô chức và cá nhân.rỏi xin chân t

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana) lượng tinh bột và đường tổng số dược xác định theo TCVN 4594:1988; hàm lượng lipid tống số đươc xác định theo TCVN 8137:2009; hàm lương acid tống số đ

ược xác định băng phương pháp trung hòa; hâm lượng chất khò hòa tan được xác đinh theo TCVN 4414-87 bảng khúc xạ kế cầm tay hiệu PAL-1 (Nhật); hàm lượ (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

ng chất khô tồng số được xác đinh theo nguyên tắc sấy đến khối lượng không đổi; tỷ lệ hư hỏng được xác định theo phương pháp cùa Ding và cs (2006). bằ

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

ng cách chia nguyên liệu bơ trong quá trinh bào quan thành 4 cap độ hư hòng dựa vào diện tích vùng hư hỏng trên quá; xác định khối lượng và hao hụt kh

iiiLÒI ( AM ONĐê thực hiện và hoàn thành luận vãn này, tôi dã nhận dược nhiều sự quan tâm giúp dờ nhiệt tinh cua các tô chức và cá nhân.rỏi xin chân t

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana) Hà Duyên Tư (1996). số liệu và đồ thị được xư lý băng chương trinh Microsoft Excel. Các phân tích thống kê được xử lý trên phần mềm tiêu chuẩn Minita

b 16.2.0.Kết qua nghiên cứu cho thấy, thời gian thu hoạch thích hợp đối với qua bơ sáp trồng tại tinh ĐAk Lăk là lừ ngày thứ 230 đến ngày thứ 240 sau (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

khi nở hoa. Chế dộ xử lý 1-MCP thích hợp đối với qua bơ sau thu hoạch Là: dung dịch 1-MCP có nồng độ 500 ppb vả thời gian xử lý là 60 giày, giúp ửc ch

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

ế hiệu quả hoạt lực ACC oxydase. Độ dày bao bi LDPE thích hợp nhất khi kết hợp xừ lý 1-MCP (nồng độ 500 ppb, thời gian 60 giầy) và báo quàn ơ 8°c là 4

iiiLÒI ( AM ONĐê thực hiện và hoàn thành luận vãn này, tôi dã nhận dược nhiều sự quan tâm giúp dờ nhiệt tinh cua các tô chức và cá nhân.rỏi xin chân t

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana) over DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermVbao gỏi LDPE kéo dài thời hạn bão quân đền 30 ngày với chất lượng không thu

a kém so với qua bơ bâo quan truyền thống chi đirợc 5 - 7 ngày. Đồng thời, đà xác định đươc các chi tiêu chất lượng chinh như độ cứng, màu sẳc. hàm lư (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

ợng lipid tòng số. đường tông số và acid tổng số của quả bơ chín truyền thống và quả bơ được xử lý 1-MCP (nồng độ 500 ppb, thời gian 60 giây) kết hợp

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

bao gói (màng LDPE có độ dày 40 pm), bao quàn 30 ngày ơ nhiệt độ 8°c,

iiiLÒI ( AM ONĐê thực hiện và hoàn thành luận vãn này, tôi dã nhận dược nhiều sự quan tâm giúp dờ nhiệt tinh cua các tô chức và cá nhân.rỏi xin chân t

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana) m đoan...........................................................iiLời câm ơn............................................................iiiTóm tắt...

.............................................................ivMục lục................................................................viDanh mục chừ v (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

à kỷ hiệu viết tất.......................................ixDanh mục các bang.......................................................XDanh mục các hình

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana)

vè. đồ thị...........................................xiMỞ ĐÀU..................................................................11.Tính cấp thiết của đ

iiiLÒI ( AM ONĐê thực hiện và hoàn thành luận vãn này, tôi dã nhận dược nhiều sự quan tâm giúp dờ nhiệt tinh cua các tô chức và cá nhân.rỏi xin chân t

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ (Persea americana) a thực tiền của đề tài.....................2

iiiLÒI ( AM ONĐê thực hiện và hoàn thành luận vãn này, tôi dã nhận dược nhiều sự quan tâm giúp dờ nhiệt tinh cua các tô chức và cá nhân.rỏi xin chân t

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook