(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông
(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông
LỜI CAM ĐOANTòi cam đoan đây là công trinh nghiên cứu của tòi.Các số liệu, kết quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông g bất kỳ còng trình nào khác.Tp. Hồ Chi .\íinh. ngày 10 thảng 10 năm 2013Tác già luận vãnHoàng Vò Anh TuấnivLỜI CẢM ƠNSau thời gian thực hiện thi luận văn: "Nghiên cứt! thiết kế chế tạo máy chế hiền thực phẩm thịt chà hông ” cùa tói đà hoàn thành. Ngoài sự nồ hrc và cố gắng của bân thân, tòi gặp phá (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông i một số khó khăn trong quá trình thực hiện. Nhờ có sự hướng dẫn giúp đờ tận tình cùa quý thay cô. bạn bè. gia đình tôi đà vượt qua và hoàn thành luận(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông
văn cùa mình. Đê tô lòng kinh trọng và biết ơn sâu sắc. tôi xin chân thành cam on:*> Thầy hướng dần khoa học TS Huỳnh Nguyền Hoàng. Thầy đà dành nhiềLỜI CAM ĐOANTòi cam đoan đây là công trinh nghiên cứu của tòi.Các số liệu, kết quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông học và quý thay cô Khoa Cơ khi đã tạo mọi điêu kiện thuận lợi đê tòi hoãn thành tốt luận văn.❖Các anh. chị. bạn bè. trong và ngoài lớp đã động viên, giúp đờ tôi tận tinh trong suốt thời gian thực hiện luận vãn.❖Gia đình, người thân đã ủng hộ về tinh thần, vật chất, và tạo điều kiện cho lôi trong su (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông ốt những năm học vừa quaThành phố Hồ Chi Minh, lờ tháng 10 nảni 2013 Người thực hiện đế tàiHoàng Võ Anh TuấnVTÓM TÁTThịt chà bóng (ruốc) là một loại t(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông
hực phẩm phô biến ở Việt Nam. Việc chế biến loại thực phẩm này ờ qui mô nhó (cơ sớ sàn xuất, hộ gia đinh) hiện tại được thực hiện thú công với các dụnLỜI CAM ĐOANTòi cam đoan đây là công trinh nghiên cứu của tòi.Các số liệu, kết quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông phẩm đế đám bão phù hợp cho sán xuất qui mô nhó. Ket quà thứ nghiệm cho thấy, máy hoạt động tốt. ôn định, kiêm nghiệm thịt chà bông đạt các yêu cầu về vệ sinh thực phẩmSUMMARYShredded fried is a popular food in Vietnam It is processed in small scale (medium and small food company, families) by hand (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông made with rudimentary tools, food safety and hygiene is poor.Thesis: “Research on designing, proposing new technology and manufacturing of shredded fr(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông
ied machine, which is low prices and food safety, and hygiene is good for medium and small food company, families". The result of testing is show thatLỜI CAM ĐOANTòi cam đoan đây là công trinh nghiên cứu của tòi.Các số liệu, kết quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông ....................................iXÁC NHẠN CƯA CÁN BỌ HƯỚNG DÀN....................................iiLÝ LỊCH KHOA HỌC................................................iiil.ờl CAM DOAN....................................................ivLÒI CẤM ON.................................................... (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông ....VTÓM TẤT..........................................................viDANH MỤC BANG BIỂU................................................XDANH MỤC SO(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy chế biến thực phẩm thịt chà bông
DÓ VÀ HÌNH...........................................xiCHƯƠNG 1: DẶT VĂN DÈ..............................................11.1.Cơ sò khoa học và thực LỜI CAM ĐOANTòi cam đoan đây là công trinh nghiên cứu của tòi.Các số liệu, kết quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trongLỜI CAM ĐOANTòi cam đoan đây là công trinh nghiên cứu của tòi.Các số liệu, kết quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trongGọi ngay
Chat zalo
Facebook