Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 238 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

CbưưnginKỸ THUẬT NUỐI TRỐNG MỘT số LUẠINẨML KỸ THUẬT TRỔNG NẤM SÒHương vị nấm sò tươi ngon, giá trị dinh dưỡng cao, thời gian tâng trưởng ngẳn, khả nà

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2 àng thích ứng cao, nguồn nguyên liệu trồng lại dồi dào, phương pháp nuôi frồng đơn giản, giá thành thấp, sản lượng cao, khả nàng tiêu thụ cao, dung lư

ợng thị trường lớn, hiệu quà kinh tế cao, có thể nói, nuôi frồng nấm rơm là một công việc mà người nông dân có thể đầu tư vào để táng thu nhập, và nó Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

sẽ cho thấy hiệu quả rất nhanh.1. Yêu cầu VC môi trường đoi với sự sinh trưởng vả phát triển của nấm sò.a.Dinh dườngCác chất dinh dưởng chủ yếu mà nấm

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

sò phải hấp thụ bao gồm carbon, ni tơ, muối vô cơ và nhiều nhân-60-tố sinh trường khác. Ngoài các nguyên liệu chính dùng để nuôi trồng nấm như mạt cư

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2 đậu và một số chất khác như thạch cao, supe photphate, magnesium sulphate, potassium phosphate monobasic để có được những chất dinh dưỡng mà nấm sò c

ần. Ngoài ra, hong các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của nấm sò, hàm lượng carbon nitride mà chúng yêu cầu thường không giống nhau, giai đoạn si Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

nh trưởng cùa sợi nấm có thể thấp, ti lệ 20 : 1, nhưng giai đoạn sau khi đã phát triển ra hình nấm thì chúng lại yêu cầu lượng carbon nitride này cao,

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

ti lệ từ 35 : 1 đến 40:1.b.Nhiệt độPhạm vi nhiệt độ mà nấm sò thích ứng được là từ 16 độ c - 36 độ c, và chúng thích nghi nhất là ở khoảng nhiệt độ t

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2 độ dưới 7 độ c, phát triển chậm, trên 40 độ c, chúng sẽ ngừng sinh trưởng hoặc sẽ chết khi nhiệt độ lên tới frên 50 độ c. Các loại nấm khác nhau, thì

nhiệt độ mà các thể quả của nấm có thể phát triển cũng khác nhau. Đối với nấm ưa nhiệt độ cao, thể quả của chúng có phạm vi chịu-61-nhiệt từ 25 độ c Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

- 35 độ c và thích ứng nhất ở 20 độ c - 28 độ c. Nấm ưa nhiệt độ trung bình, thể quả của chúng có phạm vi chịu nhiệt từ 8 độ c - 28 độ c và thích ứng

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

nhất ờ 14 độ c - 20 độ c. Dối với nấm ưa nhiệt độ thấp, thể quả của chúng có phạm vi chịu nhiệt từ 4 độ c - 25 độ c và thích ứng nhất ở 10 độ c - 18 đ

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2 hất ở 5 độ c - 35 độ c.Nấm sò là loại nấm ăn phát triển theo sự thay đổi của nhiệt độ. Khi các thể quả của nấm phân hóa, chúng yêu cầu nhiệt độ lúc ca

o, lúc thấp. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa đêm và ngày có tác dụng kích thích rất tốt cho sự phát triển của chúng, rất tốt cho quá trình hình thành các Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

sợi nấm cho đến khi chuyển sang giai đoạn hình thành hình nấm. Cho nền ừong thời kỳ này để chúng ở nhiệt độ thấp trong một khoảng thời gian ngắn, có t

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

hể thúc đẩy sự phân hóa các thể quả, nhanh chóng hình thành hình nấm.Trong phạm vi thích ứng nhiệt để các quả thể phát triển, nếu nhiệt độ càng cao, t

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2 ấm dày, nhưng chất lượng nấm tốt.-62-https://khothuvien.c.Độ ẩmNấm sò là một loại nấm rất ưa ẩm, phần lớn, hàm lượng nước mà chúng cần ưong quá trinh

sinh trưởng, phát triển đểu đến từ các nguyên liệu trồng. Trong quá trình nuôi trồng, các giai đoạn sinh trường, phát triển khác nhau, cũng có những y Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

êu cầu về độ ẩm khác nhau. Trong giai đoạn các sợi nấm hình thành, yêu cầu về hàm lượng nước trong nguyên liệu phải từ 60% - 65%, nếu hàm lượng nước t

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

rong nguyên liệu quá cao, sỗ rất khó thông khí, các sợi nấm rất khó sinh trưởng, và lại có lợi có các loại nấm gây hại; Nếu hàm lượng nước quá thấp, k

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2 hể bị chết. Độ ẩm tương đối trong không khí nên trong mức từ 65 % - 70 %. Giai đoạn phát triển của thể quả, thi độ ẩm tương đối trong không khí nên tr

ong mức từ 80% - 90%. Nếu độ ẩm này thấp hơn 60 %, thì nấm sỗ sinh trưởng chậm, gầy, nhỏ, thậm chí có thể teo đi. Còn nếu độ ẩm tương đối trong không Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

khí lại cao hơn 95 % thì nấm sẽ to, nhưng mũ nấm mỏng, không có độ dẻo, lại dễ biến màu, thối, và nhiễm các loại bệnh do nấm có hại gây nên. Việc xác

Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho năng suất cao: Phần 2

định độ ẩm tương đổi tương đối trong không khí có thể dùng máy đo độ ẩm hoặc máy nhiệt độ không khí (nhiệt kế).- 63-