Giáo trình hóa sinh

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 75 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Giáo trình hóa sinh

Giáo trình hóa sinh

1MỤC LỤCCHƯƠNG I. PROTEIN VÀ sự CHUYẾN HÓA PHÂN TỨ PROTEIN 51Khái niệm và vai trò cùa protein...............................51.1.Khái niệm protein....

Giáo trình hóa sinh ........................................51.2.Vai trò cùa protein.........................................62Can tạo phân tử protein....................

....................72.1.Amino acid - đơn vị cấu tạo cơ sớ cúa protein................72.2.Cấu trúc không gian của phàn tử protein.................... Giáo trình hóa sinh

.143Đặc tính lý hóa cùa protein...................................203.1.Protein tồn tại trong sinh vật ớ trạng thái keo.............203.2.Lường tinh v

Giáo trình hóa sinh

à diêm đăng điện................................213.3.Hiện tượng mat nguyên tinh và sa lang.......................213.4.Tinh đặc trưng sinh học.......

1MỤC LỤCCHƯƠNG I. PROTEIN VÀ sự CHUYẾN HÓA PHÂN TỨ PROTEIN 51Khái niệm và vai trò cùa protein...............................51.1.Khái niệm protein....

Giáo trình hóa sinh ..........245.1.Sự phân giãi phân tử protein................................245.2.Các đường hướng chuyên hóa chung cua amino acid.............245.3.Ch

u trinh ure (ORNITHIN)........7...........................25CHƯƠNG II. LIPID VÀ Sự ( TH YEN HÓA PHÂN TƯ LIPID................271Khái niệm và vai trò c Giáo trình hóa sinh

ua lipid................................271.1.Khái niệm...................................................271.2.Vai trò của lipid.....................

Giáo trình hóa sinh

......................282Thành phan cấu tạo cùa lipid..................................293Phân loại và các tinh chất của lipid........................

1MỤC LỤCCHƯƠNG I. PROTEIN VÀ sự CHUYẾN HÓA PHÂN TỨ PROTEIN 51Khái niệm và vai trò cùa protein...............................51.1.Khái niệm protein....

Giáo trình hóa sinh pid..............................................364.1.Chuyên hóa glycerin.........................................364.2.Chuyển hóa acid béo (Chu trin

h p - oxi hóa).................374.3.Tòng hợp acid béo...........................................39CHƯƠNG III. GLUCID VÀ sự CHI YEN HÓA PHÂN TƯ GLƯCID Giáo trình hóa sinh

411Khái niệm và vai trò cùa glucid...............................412Phân loại glucid..............................................412.1.Monosaccharide

Giáo trình hóa sinh

..............................................412.2.Disaccharide................................................422.3.Polysaccharide..................

1MỤC LỤCCHƯƠNG I. PROTEIN VÀ sự CHUYẾN HÓA PHÂN TỨ PROTEIN 51Khái niệm và vai trò cùa protein...............................51.1.Khái niệm protein....