HACCP cá ngừ đống hộp
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: HACCP cá ngừ đống hộp
HACCP cá ngừ đống hộp
GVHD: LÈTHỪYLINHĐỒ ÁN ĐÂM BÀO CHÃT LƯỢNG THỰC PHÃMLỜI CẢM ƠNKhông có sự đơn độc nào là thành công, thành công phải gân kết với sự đoàn kết. Trong suôt HACCP cá ngừ đống hộp t thời thực hiện đồ án tới nay, em đà nhận được rãt nhiêu sự quan tâm, giúp đờ cùa quý Thăy Cô, gia đình và bạn bè. Với tấm lòng chân thành, em xin gùi đêh quý Thầy Cô ở Khoa Công Nghệ Thực cũng như toàn thê giáng viên của trường Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phãm Tp.HCM đà cùng với tri thức và tâ HACCP cá ngừ đống hộp m huyết của mình đê truyền đạt vốn kiên thức quý báo cho em trong suốt thời gian qua.Em xin chân thành càm ơn Cô Lê Thùy Linh đà tận tâm hường dần emHACCP cá ngừ đống hộp
hoàn thành đồ án đảm bảo chãt lượng thực phẫm này.Trong quá trình làm đồ án do trình độ lý luận cũng như kinh nghiệm thực tiên còn hạn chê nên đô án kGVHD: LÈTHỪYLINHĐỒ ÁN ĐÂM BÀO CHÃT LƯỢNG THỰC PHÃMLỜI CẢM ƠNKhông có sự đơn độc nào là thành công, thành công phải gân kết với sự đoàn kết. Trong suôt HACCP cá ngừ đống hộp tôt nghiệp sắp tới.Em xin chân thành cám ơn!Tp.HCM, tháng Inăm 20151GVHD: LÊ THỦY LINHĐỒ ÁN ĐÀM BÀO CHÃT LƯỢNG THỰC PHÃMNHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DÀN□□□Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 1 năm 20152GVHD: LÊ THỦY LINHĐỒ ÁN ĐÀM BÃO CHÃT LƯỢNG THỰC PHÃMDANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẼTTÁTTCVN: Tiêu Chuãn V HACCP cá ngừ đống hộp iệt Nam.Codex: Codex Alimentarius (Tiêu chuãn thực phãm quốc tế).AOAC: Association of Official Analytical Chemists (Hiệp hội các nhà hoá phân tích chíHACCP cá ngừ đống hộp
nh thõng).HACCP: (Hazard AnalysisCritial ControlPoints):Phân tích mõi nguy và kiẽm soát các điếm tới hạn.NK: nhập khãuXK: xuất khấu3GVHD: LÈ THÚY LINHGVHD: LÈTHỪYLINHĐỒ ÁN ĐÂM BÀO CHÃT LƯỢNG THỰC PHÃMLỜI CẢM ƠNKhông có sự đơn độc nào là thành công, thành công phải gân kết với sự đoàn kết. Trong suôt HACCP cá ngừ đống hộp ở, mặc,... Ở Việt Nam cùng như tât cá các quõc gia trên thế giới đều nhận thấy rằng đẽ phát triẽn được một cách toàn diện và có tàm lực thì nhừng nhu câu cơ bản của con người cân phải được đáp ứng. Đời sông phát triển, con người chạy đua theo những mục đích của bàn thân nên mọi thứ bị xem nhẹ vì vậ HACCP cá ngừ đống hộp y trong nhùng năm gần đây vãn đê vệ sinh an toàn thực phẩm đã là vần đề cấp thiết đáng quan tâm cùa nhiều quốc gia. Tất cà mọi người và doanh nghiệp sHACCP cá ngừ đống hộp
àn xuất kinh doanh thực phẩm đêu ý thức được tầm quan trọng của thực phãm đôi với sức khỏe con người và HACCP là một công cụ hiệu quà đẽ kiếm soát cácGVHD: LÈTHỪYLINHĐỒ ÁN ĐÂM BÀO CHÃT LƯỢNG THỰC PHÃMLỜI CẢM ƠNKhông có sự đơn độc nào là thành công, thành công phải gân kết với sự đoàn kết. Trong suôt HACCP cá ngừ đống hộp ự hướng dán cùa cô Lê Thùy Linh nên em quyết định tìm hiếu và chọn đè tài “ Xây dựng HACCP cho sản phâm cá ngừ đóng hộp” nhằm tìm hiẽu rõ hơn vẽ ứng dụng của HACCP trong sàn xuất thực phãm.4GVHD: LÊTHÙYL1NHĐỒ ÁN ĐÀM BÀO CHẤT LƯỢNG THỰC PHÃMMỤC LỤC HACCP cá ngừ đống hộp GVHD: LÈTHỪYLINHĐỒ ÁN ĐÂM BÀO CHÃT LƯỢNG THỰC PHÃMLỜI CẢM ƠNKhông có sự đơn độc nào là thành công, thành công phải gân kết với sự đoàn kết. Trong suôtGọi ngay
Chat zalo
Facebook