Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
GVHD: Th.s. Trinh Thị Lan AnhLòĩ MỎ ĐẦUViệt Nam là một quốc gia có diện lích ao.hồ, sông ngòi lớn. Theo thống kê của Bộ Thuỷ sân (số liệu cùa Ban chi Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản đạo chương trinh Nuôi trồng thuỷ sân (NTTS), Bộ Thuỳ sán 2008): tồng diện tích mặt nước sứ dụng cho NTTS đến năm 2008 cùa cá nước là 751.900 ha (lãng hơn năm 2000 là 192.501 ha). Trong vài năm gần đây. nhận thấy tầm quan trọng cua nghề NTTS, Chính phu và Bộ Thuỷ săn đà dành sự quan tâm mạnh mè cho Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản phát triển bền vững trong NTTS. Một trong nhùng quan tâm đó là tăng cường nguồn kinh phi cho nghiên cứu. phát triền và nàng cấp cơ sớ hạ tầng của toànMột số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
bộ ngành nuôi trồng và chế biến thúy sản. Chinh vì thế ngành khai thác và nuôi trồng thủy san ớ nước ta đà có những bước tiến vượt bậc. Ngành thúy săGVHD: Th.s. Trinh Thị Lan AnhLòĩ MỎ ĐẦUViệt Nam là một quốc gia có diện lích ao.hồ, sông ngòi lớn. Theo thống kê của Bộ Thuỷ sân (số liệu cùa Ban chi Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản uyết công căn việc làm cho hàng triệu lao động.Bên cạnh nhùng thành tựu mã nghành thủy sân mang lại cho đất nước, thi nó cũng gây ra hiệu quá nghiêm trọng đó là vấn đề môi trường. Việc khai thác quá mức nguồn lợi thủy sân. tàng diện tích nuôi trổng thủy sán. thiếu quy hoạch, sir dụng bừa bãi thuốc, Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản hóa chất, chế phẩm sinh học...lãm cho môi trường ngày càng bị ô nhiễm nghiêm trọng. Việc đó nước và chất thãi chưa qua xữ lý ra mỏi trưởng (suối,sóng.Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
hổ. biến...) cũng đã góp phần không nhó vào việc làm biến đồi mòi trường theo chiều hướng xấu. Nguồn nước thãi, thãi ra từ việc nuôi trồng và chế biếGVHD: Th.s. Trinh Thị Lan AnhLòĩ MỎ ĐẦUViệt Nam là một quốc gia có diện lích ao.hồ, sông ngòi lớn. Theo thống kê của Bộ Thuỷ sân (số liệu cùa Ban chi Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản nước thãi có mức độ ô nhiễm rất cao gấp 5 - 10 lần tiêu chuẩn cho phép, nếu không giái quyết triệt đế thi dây là mối đe doạ cho môi trường sống của chúng ta.Vi vậy, việc tim ra giãi pháp xừ lỷ ò nhiễm môi trường, xừ lý nước thai ngành thủy sân đang lã một vẩn đề mang tinh thời sự cấp bách.Để thấy đư Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản ợc tinh hình nghành thúy sán ở nước ta. vấn đề ô nhiễm môi trường do nuôi trồng và chế biến thủy sản gày ra, cần phái làm rò nhũng đặc diêm vã tinh chMột số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
ất cùa nước thai thúy sán. Trong nước thai thúy sán protein là thành phần chu yếu.SVTH: Nguyễn Duy Trinh1GVIID; T11.S. Trịnh Thị Lan Anhdo vậy cằn pháGVHD: Th.s. Trinh Thị Lan AnhLòĩ MỎ ĐẦUViệt Nam là một quốc gia có diện lích ao.hồ, sông ngòi lớn. Theo thống kê của Bộ Thuỷ sân (số liệu cùa Ban chi Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản ó có thê rìu ra được nhùng phương pháp xử lý phú hợp và ứng dụng trong thực tiễn xir lý nước thái thủy sàn ớ nước ta. Chúng tôi đã tiến hành đề tài nghiên cứu “ Vi sinh vật phân giãi protein và ứng dụng trong xứ lý nước thãi thúy sân. Trong nghiên cứu náy. chúng tôi tìm hiếu phương pháp lý sinh học. Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản Phương pháp này có tru điểm là không gây hại cho động vật thúy sinh, hiệu quá xử lý cao. giã thành rẽ. phù hợp khi ứng dụng vào xữ lý nước thai nghànMột số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
h nuôi trồng và chế biến thúy sàn.Hi vọng trong tương lai,khi khắc phục được vấn đề ô nhiễm môi trường do nuôi trồng và chế biến thúy sân gày ra. NghàGVHD: Th.s. Trinh Thị Lan AnhLòĩ MỎ ĐẦUViệt Nam là một quốc gia có diện lích ao.hồ, sông ngòi lớn. Theo thống kê của Bộ Thuỷ sân (số liệu cùa Ban chi Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản nh2GVHD: Th.s. Trinh Thi Lan AnilCHƯƠNG 1: TỎNG QUAN VÉ NGÀNH KHAI THÁC, NUÔI TRỒNG VÀ CHẾ BIẾNTHUỶ SẢN Ở VIỆT NAMI.1. Hiện trụng khai thác, nuôi trồng thủy sản ở nước taHiện nay. xuất khấu thủy sân đang là một trong nhùng mặt hàng mùi nhọn, đóng góp vào sự tàng trường chung cũa nền kinh tế. Mặc dù, Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản còn gập nhiều khó khăn, nhưng ngành thúy san nước ta sè phấn đấu hướng tới mục tiêu đạt tổng sán phẩm 4.8 triệu tấn thủy sân. trong đó khai thác hãiMột số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
sân đạt 2.2 triệu tấn. nuôi trồng thúy sàn đạt 2.6 triệu tấn. Theo ước linh, xuất khấu thuy sàn năm 2010 sè đạt khoang 4.5 ti USD. tăng khoáng 7,1% soGVHD: Th.s. Trinh Thị Lan AnhLòĩ MỎ ĐẦUViệt Nam là một quốc gia có diện lích ao.hồ, sông ngòi lớn. Theo thống kê của Bộ Thuỷ sân (số liệu cùa Ban chi Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản triệu tấn. giá trị kim ngạch xuất khấu đạt trên 4,5 tỳ USD thì năm 2009 mặc dù chịu lác động nhiều cùa cuộc khùng hoàng và suy thoái kinh tế toàn cầu nhưng tỏng sản lượng thuỷ sán vẫn ước đạt 4,85 triệu tấn, tăng 5,3% so với năm 2008. giá trị kim ngạch xuất khấu đạt trên 4,2 tỷ USD. Việt Nam đà vươ Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản n lên đứng vị tri thứ 5 về xuất khẩu thuỷ sân trên thế giới, đứng thứ 3 về săn lượng nuôi trồng thuỷ san (NTTS), và đứng thứ 13 về sân lượng khai thácMột số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
thuý sân (K.TTS).Nếu năm 1995 thuỷ sàn Việt Nam chiếm 2.9% GDP toàn quốc và 12% GDP toàn ngành nông, lãm nghiệp thi đến năm 2008 vươn lên chiếm 4% GDGVHD: Th.s. Trinh Thị Lan AnhLòĩ MỎ ĐẦUViệt Nam là một quốc gia có diện lích ao.hồ, sông ngòi lớn. Theo thống kê của Bộ Thuỷ sân (số liệu cùa Ban chi Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản ngành thuý sân lại có tốc độ tăng trương vượt bậc so với các ngành kinh tế khác, trung binh giai đoạn 1995-2008 ngành thuỷ sán tăng trưởng binh quân 13,62% hăm, cao ngấp 1,2 lằn so với mức tăng trướng kinh tế toàn quốc và cao ngấp 1.4 lằn so với mức tàng trưởng cùa ngành nông, lâm nghiệp (giai đoạn Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản 2000-2008 GDP toàn quốc tăng bình quânII,6% năm, nòng, lâm nghiệp tăng 9,7% năm).SVTH: Nguyễn Duy Ti inh3GX HD: Th.s. Trinh Thi Lan AnilBảng 1.1. HiệMột số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
n trạng GDP thuỳ sàn giai (loạn 1995-2008 (giá thực tể) Đvt: Tỳ đồngHạng mục199520002005200620072008Toàn quốc22889244164683921197426611437151477717ThúGVHD: Th.s. Trinh Thị Lan AnhLòĩ MỎ ĐẦUViệt Nam là một quốc gia có diện lích ao.hồ, sông ngòi lớn. Theo thống kê của Bộ Thuỷ sân (số liệu cùa Ban chi Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản , 2008)1.1.1.Tình hình khai thác thúy sảnTồng sân lượng khai thác thuy sân trong 10 năm gằn đây tăng liên tục với tốc độ binh quân khoáng 9%. năm. Riêng giai đoạn 1998 - 2008 tăng binh quân 10%/năm. Năm 2008 san lượng khai thác đạt 1.395.783 tấn, đến năm 2009 tổng sân lượng khai thác đạt 1.434.800 t Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản ấn. tâng 2,8% so với năm 2008.Trong giai đoạn 1998 - 2008 số lượng tàu thuyền máy tăng nhanh, ngược lại tàu thù công giám dằn. Năm 2008. toàn Ngành cóMột số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
78.978 tàu thuyền vói tồng công suất 3.722.577 cv, trong đó sổ tàu khai thác hái sàn xa bờ là 6.005 chiếc với tổng công suất trên 1.000.000 cv, binh GVHD: Th.s. Trinh Thị Lan AnhLòĩ MỎ ĐẦUViệt Nam là một quốc gia có diện lích ao.hồ, sông ngòi lớn. Theo thống kê của Bộ Thuỷ sân (số liệu cùa Ban chi Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản /tàu, trong đó có 6.075 tàu có công suất 90 cv trở lên. lăng 75 tàu so với năm 2008.Điều đó cho thấy hiệu quà quân lý của nhà nước về hạn chế đóng mới các loại tàu thuyền nhô đà phát huy tác dụng. Sự chuyến đối cơ cấu từ khai thác gần bờ sang khai thác xa bờ đà và đang diễn ra mạnh mè. Tuy nhiên việ Một số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản c đầu tư cho khai thác thúy sàn xa bờ chưa đồng bộ, mới chi chú trọng đến khâu đóng tàu, côn khâu khác như: dự báo nguồn lợi. hậu cần dịch vụ, tiêu thMột số Vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản
ụ. chế biến, đào tạo nhân lực. tránh trú bào gió chưa được chú ý đúng mức. Nhiều địa phương chi có tập quán khai thác gần bờ với những loại nghề truyềGVHD: Th.s. Trinh Thị Lan AnhLòĩ MỎ ĐẦUViệt Nam là một quốc gia có diện lích ao.hồ, sông ngòi lớn. Theo thống kê của Bộ Thuỷ sân (số liệu cùa Ban chi GVHD: Th.s. Trinh Thị Lan AnhLòĩ MỎ ĐẦUViệt Nam là một quốc gia có diện lích ao.hồ, sông ngòi lớn. Theo thống kê của Bộ Thuỷ sân (số liệu cùa Ban chiGọi ngay
Chat zalo
Facebook