Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ nếp than

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 83 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ nếp than

Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ nếp than

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHÓ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN QUANG VINHNGHIÊN CỨU SẢN XUÂT RƯỢU VANG TỪ NẾP THANChuyên ngành: Khoa hoe và côn

Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ nếp than ng nghệ thực phẩm. Mà số ngành: 2-11-00.LUẬN VÀN THẠC sĩTP. HÒ CHÍ MINH. THÁNG 12 NÁM 2005 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠITRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐẠI

HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINHCán bộ hướng dẫn khoa hoc: PGS. TS. ĐONG THI ANH ĐÀOCán bộ chấm nhận xét 1: PGS. TS. NGUYỀN ĐỨC LƯƠNGCán bô châm nhã Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ nếp than

n xét 2: TS. TRAN ĐĨNH YENLuận văn thạc sì được bào vệ tại HỘI ĐỎNG CHAM BẢO VỆ LƯẶN VÁN THẠC sĩ TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA. Ngày.tháng.năm 2005TRƯỜNG Đ

Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ nếp than

ẠI HỌC BÁCH KHOACỘNG HỎA XÀ HỘI CHÚ NGHĨA VỆT NAMPHÒNG ĐÀOTẠOSĐHĐộc lập-Tự đo-Hạnh phúc- oOo —NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC sĩllọvà tên học viên: NGUYẺN QUAN

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHÓ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN QUANG VINHNGHIÊN CỨU SẢN XUÂT RƯỢU VANG TỪ NẾP THANChuyên ngành: Khoa hoe và côn

Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ nếp than IỀN cưu CHÉ BIẾN Rượu VANG TỪ NÉPII.NHIỆM vụ VÀ NỘI DUNG:■Xác định thành phẩn nguyên liệu■Khảo sát quá trình thuỳ phân tinh bột bang enzyme.• Khảo sát

quá trình lòn men dịch đường.III.NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 07/2005IV.NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 12/2005V.HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƯỚNG DAN: PGS. TS. ĐỐNG THỊ ANH D Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ nếp than

ÀOCÁN BO HƯƠNG DẲNCHỦ NHIÊM NGÀNHBO MÔN QUẢN LYNGÀNHPGS. TS. Đông Thị Anh DàoTS. Lê Văn Việt ManNội flung và dễ cương luận ván thọc sĩ dã dược Hội Dỏn

Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ nếp than

g Chuyên Ngành thõng qua.PHÒNG DÀO TẠO SDHNgày tháng năm 2001KHỎA QUẤN LÝ NGÀNHLỜI CẲM ƠNvơi tâ't cà sự thành kính, tôi xin gửi lời cám ơn chán thành

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHÓ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN QUANG VINHNGHIÊN CỨU SẢN XUÂT RƯỢU VANG TỪ NẾP THANChuyên ngành: Khoa hoe và côn

Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ nếp than luân văn này. Tói kính gứi lơi càm ơn đến:

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHÓ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN QUANG VINHNGHIÊN CỨU SẢN XUÂT RƯỢU VANG TỪ NẾP THANChuyên ngành: Khoa hoe và côn