NGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: NGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN
NGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN
TÓM TẤT KÉT QUẢ NGHIÊN cửuĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CÁP co SÒTên đề tài: “Nghiên cừu xây dựng quy trình sản xuất nước uồng dược liệu từ dỗ đen ”Mã NGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN số: T2012-03Chù tù đề tài: Nguyễn Thị Đoàn Tel.: (84)978 320 020 E-mail: ntdoan.cntp@gmail.comCơ quan chù trì đề tài: Đại học nòng lâm Thái NguyênThời gian thực hiện: Tử tháng 3 năm 2012 đến tháng 3 năm 20131Mục tiêu:Xây dựng quy trinh sân xuất nước uống dược liệu từ đỗ đen2Nội dung chính:Nội dung NGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN 1: Xác định thành phần và tinh chất cùa nguyên liệuNội dung 2: Xây dựng quy trình sàn xuất-Nghiên cữu ánh hường của thời gian rang và tỳ lệ chiết-NghiNGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN
ên cữu anh hướng cùa các loại nước-Nghiên cữu ánh hướng cúa thời gian ngân)-Nghiên cửu bố sung các chất phụ gia-Nghiên cứu ánh hường của hàm lượng đườTÓM TẤT KÉT QUẢ NGHIÊN cửuĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CÁP co SÒTên đề tài: “Nghiên cừu xây dựng quy trình sản xuất nước uồng dược liệu từ dỗ đen ”Mã NGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN đen VN89 đà cho phép chủng tôi đưa ra đưoc điểu kiện còng nghệ thích hợp đê sân xuất nước uống dưoc liệu như sau: Giống đồ đen VN 89 sau khi rưa đê ráo. tiến hành rang trong 8 phút ớ 194°c - 233°c cho phần thịt hạt đạt độ cháy vảng, có mủi thom. Sau khi rang xong, lay ra làm nguội ở nhiệt độ phòng, NGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN tiến hành chiết bằng nước lọc RO. tý lệ đồ/nưởc = 1/20. đun sôi trong 5 phút, sau đó ngâm 45 phút. Bỏ sung đường 5g' 100ml. sodium benzoate 0,3g ì. tNGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN
iến hành ly tâm với tốc độ 10000 v/p, thời gian 30 phút. Kết thúc ly tâm Lấy phan trong đem tiệt trùng bang việc đun sôi trong 5 phút, sau đó đem chiếTÓM TẤT KÉT QUẢ NGHIÊN cửuĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CÁP co SÒTên đề tài: “Nghiên cừu xây dựng quy trình sản xuất nước uồng dược liệu từ dỗ đen ”Mã NGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN ck bean”Code number: T2012 - 03Coordinator: Nguyen Thi DoanTel.: (84)978 320 020E-mail: ntdoan.cntp@gmail.comImplementing Institution: Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry.Duration : From March 2012 to March 20131Objectives: Study on manufacturing process of pharmaceutical water from b NGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN lack bean2Main contents:Content 1: Determination of the composition and properties of materialsContent 2: Construction of the production process-StudyNGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH sản XUẤT nước UỐNG dược LIỆU từ đỗ ĐEN
on the effect of roasting time and the rate of extraction-Study on the effect of water-Study on the effect of soaking time-Study on additional researTÓM TẤT KÉT QUẢ NGHIÊN cửuĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CÁP co SÒTên đề tài: “Nghiên cừu xây dựng quy trình sản xuất nước uồng dược liệu từ dỗ đen ”Mã TÓM TẤT KÉT QUẢ NGHIÊN cửuĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CÁP co SÒTên đề tài: “Nghiên cừu xây dựng quy trình sản xuất nước uồng dược liệu từ dỗ đen ”MãGọi ngay
Chat zalo
Facebook