Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc
Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc
Báo cáo nghiên cứu khoa họGVHD : Trấn Thị Ngọc ThưSVTH: Hoàng Thị Nga,Trán Thị Thanh Hà,Văn Thị Quỳnh,, ,A , ,,, _ Báo cáo nghiên cứu khoa họLÒI MỞ ĐÀ Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc ÀU1Lý đo chọn đê tàiSữa đậu nành tù’ lâu đà có vị trí nhất định trong lòng người tiêu dùng vì sự thom ngon, giàu dinh dưỡng, lành tính và thân thiện với môi trường. Trong đậu nành còn chứa hơn 30 dường chất quý giá khác, ngoài thành phân protein thực vật với đây đủ các acid amin còn có các chất có h Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc oạt tính sinh học như Isoflavones là chất chống oxy hóa, ngăn càn sự lâo hóa, giảm nguy cơ ung thư... Giá trị dinh dường của đậu nành giúp duy trì sứcQuy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc
khỏe lâu dài cho tất cà mọi giới, mọi lứa tuổi.Sừa đậu nành là sân phẩm không chứa lactose, có thê thay thê sừa và các sản phẩm sừa, dành cho nhừng nBáo cáo nghiên cứu khoa họGVHD : Trấn Thị Ngọc ThưSVTH: Hoàng Thị Nga,Trán Thị Thanh Hà,Văn Thị Quỳnh,, ,A , ,,, _ Báo cáo nghiên cứu khoa họLÒI MỞ ĐÀ Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc ng chi có giá trị vê mặt dinh dường mà còn là vị thuốc chừa bệnh hiệu quả. Riêng đối với ngũ cốc là các loại đậu, mè thường có đặc tính nối trội là giàu chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa, giàu hàm lượng các vitamin nhóm B. vitamin E có lợi cho quá trình sàn sinh năng lượng của cơ thê, đồng thời ngũ cốc Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc chứa lượng chất sât dôi dào, có chứa các sâc tõ antoxian có khả năng chõng oxi hóa, ngũ cốc có hàm lượng muôi thãp nên thích hợp với người có bệnh caQuy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc
o huyết áp hoặc tim mạch. Tiêu thụ ngũ cốc thường xuyên sè mang lại sức sống khỏe mạnh, đặc biệt vì chúng làm mạnh hệ tiêu hóa và hệ thân kinh. Ngoài Báo cáo nghiên cứu khoa họGVHD : Trấn Thị Ngọc ThưSVTH: Hoàng Thị Nga,Trán Thị Thanh Hà,Văn Thị Quỳnh,, ,A , ,,, _ Báo cáo nghiên cứu khoa họLÒI MỞ ĐÀ Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc cáo nghiên cứu khoa họNhưng với hương vị truyền thống của sừa đậu nành hiện nay cùng khiên ta cảm thấy ngấy khi dùng môi ngày vì vậy các nhà sản xuất không ngừng đa dạng hóa sân phãm này.Vì vậy chúng em đà đề xuất đề tài “ Nguyên cứu quy trình sàn xuất sừa đậu nành có bố sung ngũ cốc”. Với đê tài nà Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc y mục đích của chúng em là tạo ra sân phãm sừa đậu nành có bố sung ngũ cốc đẽ nhằm đa dạng hóa sản phãm phù họ*p với một số người liêu dùng trên thị tQuy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc
rường2Mục tiêu nghiên cứu-Đưa ra một quy trình sàn xuất sữa đậu nành có bố sung ngũ cốc-Tạo ra nhiêu loại sàn phãm có bố sung ngũ cốc được người tiêu Báo cáo nghiên cứu khoa họGVHD : Trấn Thị Ngọc ThưSVTH: Hoàng Thị Nga,Trán Thị Thanh Hà,Văn Thị Quỳnh,, ,A , ,,, _ Báo cáo nghiên cứu khoa họLÒI MỞ ĐÀ Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc cốc đóng chai. Xác định một số chỉ liêu được chúng em thực hiện trong quá trình nghiên cứu được đê cập đến trong bài viết.3Nội dung nghiên cứu-Khào sát thời gian và nhiệt độ thanh trùng sừa-Khảo sát tỉ lệ phối chê phụ gia trong sừa đậu nành bõ sung ngũ cốc-Khảo sát quy trình sân xuất sừa đậu nànhGV Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc HD: Trần Thị Ngọc ThưSVTH: Hoàng Thị Nga,Trần Thị Thanh Hà,Văn Thị ỌuỳnhT,... z ,,, _ Báo cáo nghiên cứu khoa họ-Kháo sát quá trình biên đổi ở sừa đậuQuy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc
nành có bõ sung ngũ cốc.-Khào sát tính chất cảm quan và hóa lý sản phârn trong thời gian bào quản.-Đánh giá thị yếu người tiêu dùng trên các mầu sừa Báo cáo nghiên cứu khoa họGVHD : Trấn Thị Ngọc ThưSVTH: Hoàng Thị Nga,Trán Thị Thanh Hà,Văn Thị Quỳnh,, ,A , ,,, _ Báo cáo nghiên cứu khoa họLÒI MỞ ĐÀ Quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngủ cốc dinh dường cho sản phẩm. Phù hợp với sở thích tùy mọi lứa tuối.GVHD : Trần Thị Ngọc ThưSVTH: Hoàng Thị Nga,Trần Thị Thanh Hà,Văn Thị QuỳnhBáo cáo nghiên cứu khoa họGVHD : Trấn Thị Ngọc ThưSVTH: Hoàng Thị Nga,Trán Thị Thanh Hà,Văn Thị Quỳnh,, ,A , ,,, _ Báo cáo nghiên cứu khoa họLÒI MỞ ĐÀGọi ngay
Chat zalo
Facebook