KHO THƯ VIỆN 🔎

Sử dụng dịch chiết thảo mộc citrus deliciosa tenore, cinnamomum cassia và illicium verum để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong quá trình bảo quản lạp xưởng

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     PDF
Số trang:         91 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 













Nội dung chi tiết: Sử dụng dịch chiết thảo mộc citrus deliciosa tenore, cinnamomum cassia và illicium verum để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong quá trình bảo quản lạp xưởng

Sử dụng dịch chiết thảo mộc citrus deliciosa tenore, cinnamomum cassia và illicium verum để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong quá trình bảo quản lạp xưởng

u ........................ ''—ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC II KHOANGUYỀN THANH SONSỬ DỤNG DỊCH CHIẺT THẢO MỌCCitrus deliciosa tettore,

Sử dụng dịch chiết thảo mộc citrus deliciosa tenore, cinnamomum cassia và illicium verum để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong quá trình bảo quản lạp xưởng Cìnnantomum cassia, ĨỈUcium verum DÊ HẠN C HÉ SỤ* OXY HÓA CHẢI BÉOTRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN TẠP XƯƠNGChuyên ngành: Công nghệ thực phàmMà số: 60540101L

UẬN VĂN THẠC sìThành phố Hồ Chi Minh, 2018CÒNG TRÌNH Đươc HOÀN THÀNH TẠITRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA -ĐHQG -HCMCán bộ hướng dẫn khoa học : GS-TS Lê Văn Vi Sử dụng dịch chiết thảo mộc citrus deliciosa tenore, cinnamomum cassia và illicium verum để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong quá trình bảo quản lạp xưởng

ệt Mần......(Ghi rò họ. tên. học hàm. học vị và chừ ký)Cán bộ châm nhận xét 1 :...............................(Ghi rõ họ. tèn. học hâm. học vị và chừ

Sử dụng dịch chiết thảo mộc citrus deliciosa tenore, cinnamomum cassia và illicium verum để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong quá trình bảo quản lạp xưởng

kỷ)Cán bộ chầm nhận xét 2 :...............................(Ghi rò họ. lên. học hâm. học vị và chừ kỷ)Luận văn thạc sĩ được bão vệ lại Trường Dại học B

u ........................ ''—ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC II KHOANGUYỀN THANH SONSỬ DỤNG DỊCH CHIẺT THẢO MỌCCitrus deliciosa tettore,

Sử dụng dịch chiết thảo mộc citrus deliciosa tenore, cinnamomum cassia và illicium verum để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong quá trình bảo quản lạp xưởng o vệ luận vãn thạc sĩ)1PGS. TS Hoàng Kim Anh (Chú lịch)2TS Lè Minh Hùng (Phàn biện 1)3TS I ôn Nừ Minh Nguyệt (Phán biện 2)4PGS. TS Lê Nguyen Doan Duy5

TS Vò Đình Lệ TâmXác nhận của (’hủ lịch Hội đông đánh giá LV và Trướng Khoa quàn lý chuyên ngành sau khi luận vãn dà dược sưa chừa (nếu có).em TỊCH II Sử dụng dịch chiết thảo mộc citrus deliciosa tenore, cinnamomum cassia và illicium verum để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong quá trình bảo quản lạp xưởng

ỌI ĐÔNG TRƯỞNG KHOA KỸ TIU ẠT IIÓA IIỌCPGS. TS Hoàng Kim AnhĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOACỘNG HÒA XẢ HỘI CHỦ NGHỈA VIỆT NAM Độc lập

Sử dụng dịch chiết thảo mộc citrus deliciosa tenore, cinnamomum cassia và illicium verum để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong quá trình bảo quản lạp xưởng

- Tự do - Hạnh phúcNHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC sỉHọ lèn học viên: Nguyen Thanh S(H1.. Ngày, tháng, năm sinh: 04/12/1985.... Chuyên ngành: công nghệ ihực p

u ........................ ''—ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC II KHOANGUYỀN THANH SONSỬ DỤNG DỊCH CHIẺT THẢO MỌCCitrus deliciosa tettore,

u ........................ ''—ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC II KHOANGUYỀN THANH SONSỬ DỤNG DỊCH CHIẺT THẢO MỌCCitrus deliciosa tettore,

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook