Thiết kế dây chuyền sản xuất bún tươi
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Thiết kế dây chuyền sản xuất bún tươi
Thiết kế dây chuyền sản xuất bún tươi
Thiết kế dãy chuyền sun xuất bún tươiChương 1: TÌM IIIEU VÈ C ÔNG NGHẸ VÀ QUY TRÌNH SẤN XUẢT BÚN1.1 Giới thiệu về bủnBún là một trong nhùng san phẩm t Thiết kế dây chuyền sản xuất bún tươi truyền thống phò biến ơ nước ta. Nghề lãm bún đà có lừ lâu đời và đang ngày càng phái triền. Trong âm thực Việt Nam, bún là loại thực phầm dạng sợi tròn, trắng, mềm. dược làm từ bột gạo te. tạo sợi qua khuôn, được luộc chín trong nước sôi. Dây là một nguyền liệu được sữ dụng khá nhicu lâm thành phần Thiết kế dây chuyền sản xuất bún tươi chinh chế biến rất nhiều món ãn ( bún bõ huế, bún mẩm. bún riêu..Bún là một trong những loại thực phâm phô biên nhâl trong cà nước, chi xêp sau các mThiết kế dây chuyền sản xuất bún tươi
ón ăn dạng cơm. phơ.Hình 1.1 Bún1.2 Phân loại bún1.2.1 Bún tươiBún tươi là loại bún truyền thống, được sán xuất lừ rất lâu đời ớ nước ta.a.Phán loại tThiết kế dãy chuyền sun xuất bún tươiChương 1: TÌM IIIEU VÈ C ÔNG NGHẸ VÀ QUY TRÌNH SẤN XUẢT BÚN1.1 Giới thiệu về bủnBún là một trong nhùng san phẩm t Thiết kế dây chuyền sản xuất bún tươi không có hình thù rò rệt.SI TH: Trấn I 'iễn Thông - Lớp 13C1A Gỉ HD: ThS. Trần Quốc I 'iệt1Thiết kế dây chuyền săn xuất bím tươiHình 1.2 Bún rối-Bún con ( bún năm) :Đây là loại bún mà các SỢI bún dược quân lại với dteú thân1-, từng cuộn nhò. có hình dạng gân giông như con sò. Đây là loại bú 'V đ mg Thiết kế dây chuyền sản xuất bún tươi được bán phô biên ngoài thị trường.Hình 13 Bún con-Bún lá :('ác sợi bún được vat thành lùng dây có đường kính độ 4-5 cm, dài cờ 30-40cm. Khi ãn. ngườiThiết kế dây chuyền sản xuất bún tươi
ta sê dùng kéo cắt thành những đoạn nhô.TH: Trần ỉ ìễn Thông - Lớp Ỉ3C1A GỈ HD: Th.s. Trần Quốc t lệt2Thiểí ké dây chuyền sàn xuẩỉ bím tươiHình 1.4 BThiết kế dãy chuyền sun xuất bún tươiChương 1: TÌM IIIEU VÈ C ÔNG NGHẸ VÀ QUY TRÌNH SẤN XUẢT BÚN1.1 Giới thiệu về bủnBún là một trong nhùng san phẩm t Thiết kế dây chuyền sản xuất bún tươi c.Phán ìoại bún theo nguy-Bún làm lừ gạo-Bún làm từ bắp: <âv la loại bún dặc san cùa vừng dất Phú Yên. bún không làm lừ gạo mà được lãm lừ nhùng hạl bàp và chi có bấp ô vùng Tuy An, Dông Xuânmới tạo dược vị ngọt, dộ deo dai cho sợi bún.Hình 1.5 Bún bắpSĩ "TH: Trần I lễn Thông - Lớp 13CỈA Gĩ HD: ThS. Thiết kế dây chuyền sản xuất bún tươi Trần Quốc I 'iệtThiết kế dãy chuyền sun xuất bún tươiChương 1: TÌM IIIEU VÈ C ÔNG NGHẸ VÀ QUY TRÌNH SẤN XUẢT BÚN1.1 Giới thiệu về bủnBún là một trong nhùng san phẩm tThiết kế dãy chuyền sun xuất bún tươiChương 1: TÌM IIIEU VÈ C ÔNG NGHẸ VÀ QUY TRÌNH SẤN XUẢT BÚN1.1 Giới thiệu về bủnBún là một trong nhùng san phẩm tGọi ngay
Chat zalo
Facebook