Tối ưu hóa một số yếu tố trong quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao để sản xuất cồn từ gạo
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Tối ưu hóa một số yếu tố trong quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao để sản xuất cồn từ gạo
Tối ưu hóa một số yếu tố trong quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao để sản xuất cồn từ gạo
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VÃN THẠC SỈI ối ưu hóa một số yếu tố trong quy trinh Dịch hóa, Dường hóa vã Lên men dồug thòi ó’ nồng (lộ chất khô Tối ưu hóa một số yếu tố trong quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao để sản xuất cồn từ gạo ô cao dê sáu xuất cồu từ gạoVŨ THỊ PHƯỢN GPhuong.VTCA 1X014X4/ sis.hust.edu.vnNgành Công ughộ Thực phẩmGiàng viên hướng dần:PGS.TS. Chu Kỳ S(mChừ ký cua GVIIDViện:Cóng nghệ Sinh học & cóng nghệ Thực phàmHÀ NỘI, 11/2020CỘNG HÒA XÀ HỘI CHU NGHÌA VIỆT NAMDộc lập - Tự do - Hạnh phúcBÂN XẤC NHẠN CHÍNH SỨ Tối ưu hóa một số yếu tố trong quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao để sản xuất cồn từ gạo A LUÂN VĂN THẠC sĩHọ và tên tác gia luận vãn: Vù Thị Phượngl)ể tái luận vãn: rối ưu hóa một sò yếu tò trong quy trình Dịch hóa. Dường hóa vã Lèn men dTối ưu hóa một số yếu tố trong quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao để sản xuất cồn từ gạo
ồng thời ớ nồng dộ chất khô cao dè sân xuất cồn từ gạoChuyên ngành: công nghệ thực phàmMã SỐSV: CA180148Tác gia. Người hướng dần khoa học vã Hội dồng TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VÃN THẠC SỈI ối ưu hóa một số yếu tố trong quy trinh Dịch hóa, Dường hóa vã Lên men dồug thòi ó’ nồng (lộ chất khô Tối ưu hóa một số yếu tố trong quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao để sản xuất cồn từ gạo n một cách ngắn gọn. cò dọng hơn.Phần Vật liệu vã Phương pháp nghiên cứu: dà bồ cục lại theo các nhỏm: Đối lượng nghiên cứu. phương pháp quy hoạch thực nghiệm, phương pháp phân lích, mò ta xư lý thống kè và xây dựng thông số thi nghiệm.Dà bô sung phưong pháp xác định đường tòng và đường khử.Làm rò p Tối ưu hóa một số yếu tố trong quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao để sản xuất cồn từ gạo hương pháp xác định hiệu suál lên men.Phần Kết quà và Thao luận:-Đà bô sung nội dung nhu cầu Nitơ trong quá trinh lèn men.-Thay cụm lừ khoáng tin cậyTối ưu hóa một số yếu tố trong quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao để sản xuất cồn từ gạo
thành mức ý nghía.Kết luận: Đà viết ngắn gọn lại-'l ài liệu tham kháo: Dà chinh sứa lại theo mau quy định-Dà chinh sứa lại các lỏi chính lá. chế bàn.NTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VÃN THẠC SỈI ối ưu hóa một số yếu tố trong quy trinh Dịch hóa, Dường hóa vã Lên men dồug thòi ó’ nồng (lộ chất khô Tối ưu hóa một số yếu tố trong quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao để sản xuất cồn từ gạo óa và lèn men đồng thời ờ nồng độ chất khô cao đế sàn xuất cồn từ gạo.Giáo viên hướng dần Ký vả ghi rồ hộ tênPGS.TS. Chu Kỳ SơnTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VÃN THẠC SỈI ối ưu hóa một số yếu tố trong quy trinh Dịch hóa, Dường hóa vã Lên men dồug thòi ó’ nồng (lộ chất khôGọi ngay
Chat zalo
Facebook