Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 108 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI • • •LUẬN VĂN THẠC sĩTối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng (Zingiber officinale Roscoe)ĐỎ THỊ THÌ

Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe Y LINHNgành Kỹ thuật hóa họcGiàng viên hưởng dẫn:Cân hộ hướng dần chính: Đơn vị: Cán bộ hướng dẫn phụ: Đơn vị:TS. Nguyền Tuấn Hiệp Viện Dược liệu GS.

TSKH. Phan Đình Châu Viện Kỳ thuật hóa học. Trường Đại học Bách Khoa Hà NộiHà Nội, 06/2020CỌNG HÒA XẢ HỌI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập-Tự do - Hạnh ph Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

úcBẢN XÁC NHẬN CHỈNH SỬA LUẬN VĂN THẠC sĩHọ và tên tác gia luận vãn: Đồ Thị Thủy LinhĐề tài luận vàn: Tối ưu quá trinh chiết xuẩt chất cay (rong dược

Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

liệu gùng (Zingiber officinale).Chuyên ngành: Kỳ thuật hóa họcMã số SV: CB170093Tác giá. Người hướng dần khoa học và Hội đồng chấm luận vãn xác nhận t

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI • • •LUẬN VĂN THẠC sĩTối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng (Zingiber officinale Roscoe)ĐỎ THỊ THÌ

Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe ham khâo.-Bố sung phần giới thiệu về nhựa 1)101, tống quan về chiết xuất.-Chinh sửa nội dung phần tống quan cùa chi gừng và loài gừng Zingiber officin

ale.-Bó sung phần hiệu suất chiết tinh dầu vã hàm lượng shogaol trong sơ đồ hình 3.27.-Phần kết luận đà nêu cụ thể hơn về phần kết quà đạt được của lu Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

ận văn.Hà Nội, Ngày thúng năm Giáo viên hướng dẫnTúc giá luận vănCHÌ TỊCH HỌI ĐÒNGLỜI CÂM ƠNTrong suốt thời gian học tập. nghiên cứu và hoàn thành luậ

Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

n văn. tôi đà nhận được sự hướng dần, chi bào tận tinh cùa các thầy cô giáo, sự giúp đờ, động viên cúa bạn bè, đồng nghiệp và gia đinh.Nhân dịp hoãn t

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI • • •LUẬN VĂN THẠC sĩTối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng (Zingiber officinale Roscoe)ĐỎ THỊ THÌ

Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe iện Dược liệu, GS.TSKH. Phan Đinh Châu - Bộ món Hóa Dược vả BVTV - Viện Kỳ thuật Hóa học, đà tận tình hướng dản. dành nhiều còng sức, thời gian và tạo

điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập vã thực hiện đề tài.Tói xin chân thành câm ơn Ban lành đạo Viện Dược liệu. Ban giám hiệu, các phòng ba Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

n chức năng của Trường Đại học Bách khoa Hà Nội và các thầy có. cán bộ Viện Đào tạo Sau đại học. Bộ mòn Hóa Dược và BVTV - V’iện Kỳ thuật Hóa học đà t

Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

ạo mọi điều kiện tốt nhất đế tòi hoàn thành luận văn, đặc biệt sự giúp đờ động viên cùa các cán bộ, đồng nghiệp trong suốt thời gian tòi học tập và ng

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI • • •LUẬN VĂN THẠC sĩTối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng (Zingiber officinale Roscoe)ĐỎ THỊ THÌ

Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe xuất chất cay từ củ gừng đâm bão tinh ổn định và chất lượng cúa cao bán thành phẩm. Luận văn đà tiến hành Xác định hàm lượng tinh dầu trong gừng băng

phương pháp lòi cuốn hơi nước, xây dựng phương pháp phân tích hàm lượng 6- gingerol và 6- shogaol trong gừng, nghiên cứu xây dựng quỵ trinh chiết xuất Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

tinh dầu và chất cay ở quy mô phòng thí nghiệm, nghiên cứu quy trinh chiết xuất tinh dầu và chất cay ở quy mó 5 kg và 20 kg dược liệu/mê. Bên cạnh đó

Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

đẵ nghiên cứu ứng dụng phương pháp tinh chế mới sư dụng hạt nhựa DI01 trong quá trinh tinh chế làm giàu nhóm chất cay.Do còn hạn chế về thời gian ngh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI • • •LUẬN VĂN THẠC sĩTối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng (Zingiber officinale Roscoe)ĐỎ THỊ THÌ

Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe ớng phát triền của đề tài: Nghiên cứu nâng cắp quỵ mô sàn xuất và chiết xuất tinh dằu và chất cay ớ quy mò lớn 100 kg/mé và quy mò công nghiệp. Bên cạ

nh đó phát triển và quy hoạch ổn định vùng trồng nguyên liệu. Nghiên cứu phát triền các sân phẩm từ tinh dầu gừng và chất cay.HỌC VIÊNĐồ Thị Thùy Linh Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

MỤC LỤCCHƯƠNG 1. TONG QUAN TÀI LIỆU.........................................11.1Tông quan về chi gừng...........................................11.1.1

Tối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng zingiber officinale roscoe

Giới thiệu về loài gừng Zingiber officinale..............2

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI • • •LUẬN VĂN THẠC sĩTối ưu quá trình chiết xuất chất cay trong dược liệu gừng (Zingiber officinale Roscoe)ĐỎ THỊ THÌ