Các sản phẩm sấy từ rau trái

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 57 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Các sản phẩm sấy từ rau trái

Các sản phẩm sấy từ rau trái

Các sân phàm sấy từ rau tráiGVHD: Tôn Nừ Minh NguyệtMỤC LỤCI.GIỚI THIÊU............................................................................61.

Các sản phẩm sấy từ rau trái .Nguyên liệu rau trái..................................................................62.Quá trinh say...............................................

..........................6II.CÒNG NGHÊ SẢY RAƯ TRẢI................................................................81. Quy trình sàn xuất rau trái sấ Các sản phẩm sấy từ rau trái

y........................................................82.Giái thích một số quá trình quan trong................................................92.1

Các sản phẩm sấy từ rau trái

.Chần, hấp.......................................................................102.1.1.Mục đích.....................................................

Các sân phàm sấy từ rau tráiGVHD: Tôn Nừ Minh NguyệtMỤC LỤCI.GIỚI THIÊU............................................................................61.

Các sản phẩm sấy từ rau trái .................................112.1.4.Thiết bị....................................................................122.2.Xử lý hóa chất.............

.....................................................132.2.1.Mục đích....................................................................132.2.2.Các p Các sản phẩm sấy từ rau trái

hương pháp xử lý.......................................................132.3.Chà/ép...................................................................

Các sản phẩm sấy từ rau trái

.......162.3.1.Chà.........................................................................162.3.1.1.Mục đích công nghệ...............................

Các sân phàm sấy từ rau tráiGVHD: Tôn Nừ Minh NguyệtMỤC LỤCI.GIỚI THIÊU............................................................................61.

Các sản phẩm sấy từ rau trái .....................................182.3.1.4.Các yểu tố ảnh hưởng....................................................181Các săn phẩm sẩy tử rau trái

GVHD: Tôn Nìr Minh Nguyệt23.1.5.Thiết bị....................................................................182.3.2.Ép................................ Các sản phẩm sấy từ rau trái

..............................................2023.2.1.Mục đích....................................................................2023.2.2.Các biến đ

Các sản phẩm sấy từ rau trái

ổi................................................................2023.23.Thiết bị....................................................................

Các sân phàm sấy từ rau tráiGVHD: Tôn Nừ Minh NguyệtMỤC LỤCI.GIỚI THIÊU............................................................................61.

Các sản phẩm sấy từ rau trái ...........................212.4.2.Biến đồi........................................................................212.43.Phương pháp thực hiện.......

....................................................222.4.4.Thiết bị........................................................................222.5.Cô đ Các sản phẩm sấy từ rau trái

ặc...............................................................................232.5.1.Mục đích.....................................................

Các sản phẩm sấy từ rau trái

...................232.5.2.Các biến đồi....................................................................23

Các sân phàm sấy từ rau tráiGVHD: Tôn Nừ Minh NguyệtMỤC LỤCI.GIỚI THIÊU............................................................................61.