Giáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn)
Giáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn)
BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRI EN NÔNG THÔN TRƯÒNG CAO ĐẲNG CƠGlá NINH BÌNH\GIÁO TRÌNHMÔN HỌC: SINH LÝ DINH DƯỜNGNGHỀ: KỸ THUẬT CHẺ BIEN MÓN ĂN •TRÌNH ĐỘ Giáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn) CAO ĐANGBan hành kèm theo Quyết định sỏ: /QĐ-TCGNB ngày.tháng....năm 20của Trường Cao đẳng Cơ giới Ninh BinhNinh Bình1TUYÊN BÓ BẢN QUYỀNTài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguón thòng tin có thê được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích vẽ đào tạo và tham khảo.Mọi mục đ Giáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn) ích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng vói mục đích kinh doanh thiêu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.2LỜI NÓI ĐẨUÁn uống là một trong những nhu cẩu cơ bàGiáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn)
n của con người. Khoa học dinh dường giúp chúng ta hiểu được con người cần ãn gì và từ đó tìm ra cách ăn hợp lý cho từng người theo lứa tuổi, theo hoạBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRI EN NÔNG THÔN TRƯÒNG CAO ĐẲNG CƠGlá NINH BÌNH\GIÁO TRÌNHMÔN HỌC: SINH LÝ DINH DƯỜNGNGHỀ: KỸ THUẬT CHẺ BIEN MÓN ĂN •TRÌNH ĐỘ Giáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn) thiêu ăn. Thừa ăn nghĩa là ăn quá nhu cẩu gày tăng cân dản tới béo phì. Trẻ em thừa cân khi lớn lên dẻ trở thành người béo. Những người béo dễ mắc các bệnh mãn tính như tăng huyết áp, tiểu đường và nhiều bệnh khác, ơ nước ta hiện nay bên cạnh các bệnh do thiếu dinh dường côn phò’ biến, đã bắt đấu có Giáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn) sự gia tảng các bệnh béo phì, tăng huyết áp, tiểu đường... Chăm sóc y tê cho các bệnh này rất tòn kém, do đó cần thực hiện chiến lược dự phòng trướcGiáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn)
hét thông qua ché độ ăn hợp lý. Dinh dưỡng hợp lý, hợp vệ sinh cắn được mọi người thực hiện, trước hết ở các hộ gia đinh. Đó là một trong các chiên lưBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRI EN NÔNG THÔN TRƯÒNG CAO ĐẲNG CƠGlá NINH BÌNH\GIÁO TRÌNHMÔN HỌC: SINH LÝ DINH DƯỜNGNGHỀ: KỸ THUẬT CHẺ BIEN MÓN ĂN •TRÌNH ĐỘ Giáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn) ó đầu óc sáng tạo để xây dựng đất nước phồn vinh, gia đinh hạnh phúc.Giáo trình sinh lý dinh dưỡng được trình bày một cách logic từ khái quát chung về mục đích cùa ăn uống, đến ăn uống khoa học. Nội dung giáo trình được chia ra thành 4 chương:Chương 1: Ăn uống và sức khỏeChương 2: Ọuá trình tiêu hóa Giáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn) thức ăn và hấp thu chất dinh dưỡngChương 3: Chức nãng dinh dưỡng của các chất sinh nhiệtChương 4: Chức năng dinh dưỡng của vitamin, chất khoáng và ngGiáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn)
uyên tó vi lượngDo trình độ và nguốn tài liệu tham khảo còn có hạn, nên chắc chắn còn nhiều hạn chê. Chúng tòi mong được sự đóng góp ý kiến của bạn đọBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRI EN NÔNG THÔN TRƯÒNG CAO ĐẲNG CƠGlá NINH BÌNH\GIÁO TRÌNHMÔN HỌC: SINH LÝ DINH DƯỜNGNGHỀ: KỸ THUẬT CHẺ BIEN MÓN ĂN •TRÌNH ĐỘ Giáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn) Sinh lý dinh dưỡngMã môn học: MH 21Thời gian thực hiện món học: 45 giờ; (Lý thuyết: 33 giờ; Thực hành, thí nghiệm, thảo luận, bài tập: 10 giờ, Kiểm tra: 2 giờ)I.VỊ trí, tính chất món học: Giáo trình sinh lý dinh dưỡng (nghề chế biến món ăn) BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRI EN NÔNG THÔN TRƯÒNG CAO ĐẲNG CƠGlá NINH BÌNH\GIÁO TRÌNHMÔN HỌC: SINH LÝ DINH DƯỜNGNGHỀ: KỸ THUẬT CHẺ BIEN MÓN ĂN •TRÌNH ĐỘGọi ngay
Chat zalo
Facebook