Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021
Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021
Phân tích thực trạng và một sõ đê xuãt đế cài thiện chuồi cung ứng ngành sừa Việt Nam giai đoạn 2011-2021LỜI MỜ ĐÀU1.Tinh cấp thiẽt cúa đê tàiKẽ từ kh Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 hi ra đời đêìi nay, chuồi cung úng luôn đóng một vai trò quan trọng trong việc nâng cao lọi thẽ cạnh tranh của doanh nghiệp. Nó gắn liên với hâu hêt tãt cà các hoạt động từ sàn xuất đến phân phối. Làm thế nào đẽ vận hành hiệu quà một chuôi cung ứng là câu hỏi mà mọi doanh nghiệp luôn muôn tìm câu tr Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 ả lời. Trên thực tẽ, không thể có một công thức duy nhất nào có thẽ giài quyết vấn đề về chuỗi cung úng cho mọi doanh nghiệp.Tại Việt Nam, ngành sừa lPhân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021
à một ngành công nghiệp quan trọng chiếm đến gần 20% tông giá trị thị trường của ngành hàng FMCG (theo thông kê của Euromonitors, 2020). Tính đến năm Phân tích thực trạng và một sõ đê xuãt đế cài thiện chuồi cung ứng ngành sừa Việt Nam giai đoạn 2011-2021LỜI MỜ ĐÀU1.Tinh cấp thiẽt cúa đê tàiKẽ từ kh Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 n do nhu cầu tiêu thụ trong nước vần đang vượt xa so với khả năng cung cãp của các doanh nghiệp trong nước.Trong bối cành năm 2020 và đầu năm 2021, đại dịch covid-19 bùng phát trên phạm vi toàn thẽ giới khiẽn cho nhu câu tiêu thụ sừa tăng cao do người dân tàng cường tiêu thụ các mặt hàng sừa chua, s Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 ữa tươi đẽ tăng sức đề kháng. Theo dự báo cùa Tõ chức lương thực thế giới (FAO) thì xu hướng tiêu thụ này vân sẽ tiếp diên ngay cà khi đại dịch được kPhân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021
iêm soát do người dân có nhận thức cao hơn trong việc bào vệ sức khoè.Như vậy, có thế thấy ngành sừa Việt Nam đang đứng trước cơ hội phát triển rãi lớPhân tích thực trạng và một sõ đê xuãt đế cài thiện chuồi cung ứng ngành sừa Việt Nam giai đoạn 2011-2021LỜI MỜ ĐÀU1.Tinh cấp thiẽt cúa đê tàiKẽ từ kh Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 cao năng lực sàn xuất và đáp ứng nhu câu cùa thị trường.Từ các lập luận trên, người viẽt đà lựa chọn đẽ tài “P/iđn tích thực trạng và một sô đẽ xuất (lẽ cái thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011-2021” làm đê tài cho khoá luận tõt nghiệp của mình.2.Mục tiêu nghiên cứu cùa đề tàiĐê t Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 ài hướng đến các mục tiêu sau:Thứ nhất, thông qua phân tích thực trạng, đưa ra được đánh giá về ưu nhược điếm của chuồi cung ứng ngành sừa Việt Nam.ThPhân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021
ứ hai, trên cơ sờ các đánh giá, đè xuất một số giải pháp nhằm cài (hiện chuôi cung ứng ngành sừa Việt Nam.3.Đỗi tượng và phạm vi nghiên cứu cùa đề tàiPhân tích thực trạng và một sõ đê xuãt đế cài thiện chuồi cung ứng ngành sừa Việt Nam giai đoạn 2011-2021LỜI MỜ ĐÀU1.Tinh cấp thiẽt cúa đê tàiKẽ từ kh Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 ứu được tiến hành dựa trên số liệu trong thò*i gian 10 năm từ 2011 đẽn hết quý 1 năm 2021.Về phạm vi không gian, đề tài được tiến hành đối với các doanh nghiệp sừa Việt Nam bao gồm các doanh nghiệp cung cãp nguồn nguyên liệu, sản xuất, chê biến và xuất khấu sàn phãm sừa.4.Phương pháp nghiên cứuPhươn Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 g pháp nghiên cứu cùa đề tài là phương pháp nghiên cứu định tính với sõ liệu thứcãp được thu thập bằng phương pháp thu thập sõ liệu tại bàn. Theo đó,Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021
số liệu được người viết thu thập thông qua các bài viết và thống kê cùa Hiệp hội sừa Việt Nam, Tống cục Thông kê, các báo cáo tài chính của các doanh Phân tích thực trạng và một sõ đê xuãt đế cài thiện chuồi cung ứng ngành sừa Việt Nam giai đoạn 2011-2021LỜI MỜ ĐÀU1.Tinh cấp thiẽt cúa đê tàiKẽ từ kh Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 ô đê thuận tiện cho việc đánh giá xu hường.Các phương pháp nghiên cứu được sử dụng trong nghiên cứu này bao gôm:Thứ nhất, phương pháp tống hợp - so sánh: Phương pháp này được sử dụng đế tông hợp dừ liệu về thực trạng của chuồi cung úìig ngành sừa Việt Nam trên các khía cạnh khác nhau như nguyên liệu Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 đâu vào, sàn xuất, chẽ biến, quàn lý tồn kho,.. Đông thời dừ liệu được so sánh với các thời kỳ trước và giừa các doanh nghiệp với nhau làm nôi bật thPhân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021
ực trạng.Thứ hai, phương pháp thống kê - mô tà: Phương pháp này được sù’ dụng trong việc thõng kê và mô tà số liệu vê các hoạt động trong chuôi cung ứPhân tích thực trạng và một sõ đê xuãt đế cài thiện chuồi cung ứng ngành sừa Việt Nam giai đoạn 2011-2021LỜI MỜ ĐÀU1.Tinh cấp thiẽt cúa đê tàiKẽ từ kh Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 g quan vê chuồi cung ứng ngành sừaChương 2: Thực (rạng chuôi cung ứng ngành sừa Việt Nam giai đoạn 2011 -2021Chương 3: Một số đẽ xuất cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Namhttps: //k hothu vie n .comCHƯƠNG 1TỐNG QUAN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG NGÀNH SỮA1.1Tông quan về chuỗi cung ứng1.1.1Khái niệm chuôi Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 cung ứng1.1.1.1Định nghĩa chuồi cung únga. Định nghía chuồi cung úngThuật ngừ “chuòi cung ứng” được cho là xuất hiện vào cuõi nhũng năm 1980 và trở nêPhân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021
n phỗ biẽn từ nhừng năm 1990. Cho đến nay đà có rất nhiều định nghía khác nhau về chuôi cung ứng. Theo Michael Porter (1990), chuồi cung ứng là một quPhân tích thực trạng và một sõ đê xuãt đế cài thiện chuồi cung ứng ngành sừa Việt Nam giai đoạn 2011-2021LỜI MỜ ĐÀU1.Tinh cấp thiẽt cúa đê tàiKẽ từ kh Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 hi đó, Douglas M Lambert (1998) định nghĩa: “Chuồi cung ứng là sụ’ liên kẽt với các công ty nhâm đưa sàn phãm hay dịch vụ vào thị trường” (Lambert và cộng sự, 2008, tr.12). Phân tích thực trạng và một số đề xuất để cải thiện chuỗi cung ứng ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2011 2021 Phân tích thực trạng và một sõ đê xuãt đế cài thiện chuồi cung ứng ngành sừa Việt Nam giai đoạn 2011-2021LỜI MỜ ĐÀU1.Tinh cấp thiẽt cúa đê tàiKẽ từ khGọi ngay
Chat zalo
Facebook