Quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc của khách sạn 5 sao LyLy
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc của khách sạn 5 sao LyLy
Quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc của khách sạn 5 sao LyLy
TRUÔNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH —8ỪK>C3g8C8—BÀI THẢO LUẬNQUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ QUÀY BARĐÈ TÀI: ỌUẢN TRỊ VẬN HÀNH HOẠT ĐỘNG PHỤC vụ Ờ Quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc của khách sạn 5 sao LyLy Ờ KHU Vực TIỆCGiàng viên hiróng (lẫn ThS. Đỗ Công NguyênNhóm thực hiện4Mã lóp HP2204TSMG40311MỤC LỤCLỜI CẢM ƠN...............................................................1LỜI MỞ ĐĂU...............................................................2CHƯƠNG I: Cơ SỞ LÝ THUYẾT VỀ QUÀN TRỊ VẬN HÀNH HOẠT Quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc của khách sạn 5 sao LyLy ĐỘNGPHỤC VỤ Ở KHU VỰC TIỆC...................................................31.1.Khái quát về khu vực tiệc và hội nghị.............................31Quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc của khách sạn 5 sao LyLy
.1.1.Khái niệm, phân loại và đặc điêni tiệc........................31.1.2.Chức năng, nhiệm vụ của của khu vực tiệc......................41.2.Quán trị TRUÔNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH —8ỪK>C3g8C8—BÀI THẢO LUẬNQUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ QUÀY BARĐÈ TÀI: ỌUẢN TRỊ VẬN HÀNH HOẠT ĐỘNG PHỤC vụ Ờ Quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc của khách sạn 5 sao LyLy trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc.51.2.3.Nội dung quán trị vận hành hoạt động phục vụ..................5CHƯƠNG II: QUẢN TRỊ VẬN HÀNH HOẠT ĐỘNG PHỤC vụ Ở KHU vựcTIỆC CỦA KHÁCH SẠN 5 SAO LYLY............................................82.1.Giới (hiệu tống quan vẽ khách sạn LYLY........... Quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc của khách sạn 5 sao LyLy .................82.2.Nội dung quàn trị vận hành hoạt dộng phục vụ ở khu vực (iệc cùa khách sạnLyLy................................... ..........Quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc của khách sạn 5 sao LyLy
.............. .82.2.1.Lập kế hoạch phục vụ tiệc tại khách sạn LyLy..................82.2.2.Lập kẽ hoạch nhân lực phục vụ tiệc tại khách sạn LyLy.....TRUÔNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH —8ỪK>C3g8C8—BÀI THẢO LUẬNQUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ QUÀY BARĐÈ TÀI: ỌUẢN TRỊ VẬN HÀNH HOẠT ĐỘNG PHỤC vụ Ờ Quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc của khách sạn 5 sao LyLy Quàn trị vận hành hoạt động phục vụ tiệc cưới (kiến set-menu)........142.3.Một sô tình huống thường gặp trong công tác quàn trị vận hành hoạt dộngphục vụ ở khu vực tiệc cùa khách sạn Ly Ly..................................252.4.Quàn lý tiêu chuãn chất lượng dịch vụ khách hàng tại khu vực tiệc cùa kh Quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc của khách sạn 5 sao LyLy áchsạn LyLy..........................................................282.5.Đánh giá công tác quản trị vận hành hoạt động phục vụ ở khu vực tiệc...31TRUÔNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH —8ỪK>C3g8C8—BÀI THẢO LUẬNQUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ QUÀY BARĐÈ TÀI: ỌUẢN TRỊ VẬN HÀNH HOẠT ĐỘNG PHỤC vụ ỜTRUÔNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH —8ỪK>C3g8C8—BÀI THẢO LUẬNQUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ QUÀY BARĐÈ TÀI: ỌUẢN TRỊ VẬN HÀNH HOẠT ĐỘNG PHỤC vụ ỜGọi ngay
Chat zalo
Facebook