Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên
Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên
Ẩỉĩ Qttattụ 'ỉiìnhẲiitậtt t>ìut tốt IttỊỈÙịpLỜI MỞ ĐẦUNgày nay, cùng với sự phái triển của nền kinh (ế xã hội, đời sôìig con ng- ời ngày càng d- ợc nâ Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên âng cao. Ngoài những nhu cầu vật chất thuần tuý thì các liêu chuẩn chất I- ựngcũngd-ợccon ng-ờiquan lâm. Chính vì vậy mà cuộc cạnh tranh bàng giá cả đã láng xuống nh- ờng chỏ cho cuộc cạnh tranh mới. cạnh tranh bàng chái I- ợng.ìlurc tếcho thấy. khách hãng san sàng bó những dịch vụ với giá re chất 1 Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên - ợng kém de tiêu dùng những sàn phám dịch vụ với giá cao hơn, nil- nghọ biết ràng nósẽ mang lại sự hài lõng cho họ. chài I- ợng là mội yếu lõ không tThực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên
hê thiêu d- ợc doi với hoạt dộng kinh doanh khách sạn.Trong kinli doanh khách sạn Ihì kinh doanh I- u Irú là linh vực kinh doanh cơ băn. dóng vai trò Ẩỉĩ Qttattụ 'ỉiìnhẲiitậtt t>ìut tốt IttỊỈÙịpLỜI MỞ ĐẦUNgày nay, cùng với sự phái triển của nền kinh (ế xã hội, đời sôìig con ng- ời ngày càng d- ợc nâ Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên ãm trí khách hàng. Mại khác, trong 111 ị ir- ờng cạnh tranh hiện nay khi mà các khách sạn deu trang bị cơ sở vật chất hiện dại thì điểm lạo nét khác biệt và lạo ân l- ợng thu hút khách hàng chính là chài I- ợng phục vụ. dặc biệt Là chất 1-ợng phục vụ buồng nghi. Bời dối với khách khi quyết dinh den Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên ó’ khách sạn Ihì Ih-ờng cân cứ vào chất I- ợng buồng ngìù (trang ĩhiốt bị. thái dọ phục vụ cùa nhãn viên) vì buồng nghi là nơi khách nghi ngoi nhằm khThực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên
ôi phục sức khoe hoặc là nơi làm việc của khách. Do dó quan tâm đến chất 1- ợng phục vụ và không ngừng cãi tiến hoàn thiộn chất 1- ợng phục vụ là một Ẩỉĩ Qttattụ 'ỉiìnhẲiitậtt t>ìut tốt IttỊỈÙịpLỜI MỞ ĐẦUNgày nay, cùng với sự phái triển của nền kinh (ế xã hội, đời sôìig con ng- ời ngày càng d- ợc nâ Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên quan tâm đến trang thiết bị tiện nghi trong buồng nghi, nghiệp vụ cùa nhân viôn thật chu dáo dô khách vừa lòng.Tuy ch- a qua công lác thực tế. song kết quả nhận thức qua quá trình học tập ờ tr- ờng và thực tế xã hôi. một phần qua thực tập ờ bộ phận Buồng cua khách sạn Kim Liên. Em nhận thấy ràng mội Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên số nhân viên ớ bộ phận buồng của khách sạn còn ch-a giói nghề, ch-a giói tiếng, phong cách ứng xứ còn nhiều khiếm khuyết ch-a làm hài lòng khách. DoThực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên
vậy dế thu hút khách đenẨỉi Qftauq 'HìnhẨỉinịtt Hitt! ỉèt IttỊlÙịpvới khách sạn ngày càng nhiều và cạnh tranh đ- ợc với các doanh nghiệp khác trén thịẨỉĩ Qttattụ 'ỉiìnhẲiitậtt t>ìut tốt IttỊỈÙịpLỜI MỞ ĐẦUNgày nay, cùng với sự phái triển của nền kinh (ế xã hội, đời sôìig con ng- ời ngày càng d- ợc nâ Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên N hàn- ớc. ìioạl dộng du lịch của n- ớc ta mới thực sự phát triển từ những nam 1990 trớ lại dãy và phát triển vời một tốc (lộ nhanh chóng. Sự phát triển cua du lịch đã kẽo theo sự phát triẽn của lĩnh vực kinh doanh khách sạn ờ n- ớc ta. Hiện nay kinh doanli khách sạn ờ Việt Nam đã mang lại gần 70% d Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên oanh lliu ngành du lịch. Do dó. phát triổn kinh doanh khách sạn là một diều tất veil và luôn cán thiết. Tuy nhiên linh vực kinh (loanh khách sạn ởn-ớcThực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên
la còn rất non tré. vẩn còn mang tính tự phát, cục bộ. ch- a bón vũng, chất 1- ợng dịch vụ còn ch- a d - ợc coi trọng. Vì vậy trong tình hình cạnh trẨỉĩ Qttattụ 'ỉiìnhẲiitậtt t>ìut tốt IttỊỈÙịpLỜI MỞ ĐẦUNgày nay, cùng với sự phái triển của nền kinh (ế xã hội, đời sôìig con ng- ời ngày càng d- ợc nâ Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên a quá trinh thực lập lại khách sạn Kim l.ién - Hà Nội em nhận thấy bộ phận buồng tạo ra doanh thu rất lớn cho khách sạn mà chất 1- ợng phục vụ buồng ờ khách sạn hiện nay đang giảm nén quyết định chọn đế lài "Thực trạng và một sô giãi pháp nham hoànthiẹn chat I ọngphụcvụ buong tại Khách Sạn Kim Liên” Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên .*Mục đích nghiên cứu của de tàiI lệ thống hoá cơ sờ lý luận về chãi I- ợng phục vụ buồng, (tánh giá th ực irạng chất I- ợng phục vụ buồng lại khách sThực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên
ạn để (t- a ra một số giái pháp nhầm nâng cao chất I- ợng phục vụ buồng tại Khách sạn Kim Liên Hà Nội.15 Đoi t ợng nghiên cứuTrong để tài này em tâp tẨỉĩ Qttattụ 'ỉiìnhẲiitậtt t>ìut tốt IttỊỈÙịpLỜI MỞ ĐẦUNgày nay, cùng với sự phái triển của nền kinh (ế xã hội, đời sôìig con ng- ời ngày càng d- ợc nâ Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên àft tfif iuịIùỊp-Lẽ Qjtattij 'Hình*Phạm vi nghiên cứuĐó là hoạt động phục vụ của bộ phận buồng tại khách sạn Kim Liên qua 2 nam 2002-2003. tài liệu chất I- ợng phục vụ buồng.*Ph ưng pháp nghiên cứuTrong quá trình nghiên cứu theo quan (liêm duy vật biện chứng em đã sử dụng một số ph-ưng pháp: ph-ơng Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên pháp quan sát. so sánh kết hợp giừa lý luận và thực tiễn bàng việc phản tích, hệ thong hoá... de dám bao cho bài viết có lính lôgic, chật chẽ nhảm giãThực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên
i quyết các mục liêu cùa đề lài.*Kết câu cua luận vanLuận vãn bao gồm 3 phán: Phấn mờ đấu. phấn nội (lung và phấn kéì luận. Phần nội dung d- ọc trình Ẩỉĩ Qttattụ 'ỉiìnhẲiitậtt t>ìut tốt IttỊỈÙịpLỜI MỞ ĐẦUNgày nay, cùng với sự phái triển của nền kinh (ế xã hội, đời sôìig con ng- ời ngày càng d- ợc nâ Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên ién.(11-ong III: MỘI sô giái pìiáp hoàn thiện chãi l-ợng phục vụ Buồng ờ Khách sạn Kim liên.Trong quá trình nghiên ctru.dc tài này sẽ không tránh khói nhũng hạn chế và thiếu SÓI. Hm rấl mong nhận đ- ực sự đóng góp giúp đờ cùa các 'I hầy cỏ giáo, các cỏ chú trong Ban lãnh dạo Khách Sạn dế em có thố h Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên oàn thiện (t- ực đề lài này mọi cách lòì nhất.ẲLè'ỉiìitlt-Luận tưin Hit iHihUpCH ƠNGICO SÔ LÝ LUẬN CHUNG VỂ CHAT LƯỢNG PHỤC vụ BUổNG1.1. TÓ CHỨC HOẠTThực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn kim liên
ĐỘNG PHỤC vụ BUỔNG NGHÍ:1.1.1/Khái niệm vé phục vụ phòng và vai trò cua bọ phạn buong.Buồng là nơi khách I- u Irú trong niột thời gian nhất định để ngẨỉĩ Qttattụ 'ỉiìnhẲiitậtt t>ìut tốt IttỊỈÙịpLỜI MỞ ĐẦUNgày nay, cùng với sự phái triển của nền kinh (ế xã hội, đời sôìig con ng- ời ngày càng d- ợc nâẨỉĩ Qttattụ 'ỉiìnhẲiitậtt t>ìut tốt IttỊỈÙịpLỜI MỞ ĐẦUNgày nay, cùng với sự phái triển của nền kinh (ế xã hội, đời sôìig con ng- ời ngày càng d- ợc nâGọi ngay
Chat zalo
Facebook