CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi
CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi
MỤC LỤCMỤC LỤC..........................................................................iDANH SÁCH CÁC HÌNH ÁNH. sơ ĐÕ VÀ BÁNG BIÉU................... CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi ..................iiiLỜI MỠ ĐẢƯ......................................................................1LÕI CAM ƠN......................................................................2CHƯƠNG 1: TÓNG QUAN..............................................................31.1.Tồng quan về bánh cookies...... CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi ............................................31.2.Tổng quan về nguyên liệu...................................................41.2.1.Bột mì.............CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi
......................................................41.2.2.Đường....................................................................51.2.3.Nước.....MỤC LỤCMỤC LỤC..........................................................................iDANH SÁCH CÁC HÌNH ÁNH. sơ ĐÕ VÀ BÁNG BIÉU................... CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi .Trứng tươi...............................................................71.2.6.Muối.....................................................................81.2.7.Bột nơ...................................................................81.2.8.Chat tạo nhũ............................................... CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi ..............91.2.9.Hương liệu (vani)........................................................91.2.10.Nguyên liệu mang tính mói: Bột vó bười..........CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi
........................91.3. Tổng quan về co sở lí thuyết..............................................131.3.1.Sự tạo thành bột nhào.................MỤC LỤCMỤC LỤC..........................................................................iDANH SÁCH CÁC HÌNH ÁNH. sơ ĐÕ VÀ BÁNG BIÉU................... CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi HIÊT BỊ........................................172.1.Sơ lược về bánh cookies bột bưỡi............................................172.1.1.Li do thuyết minh sán phàm....................................................172.1.2.Chi tiêu chất lượng sản phẩm................................................. CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi .182.2.Quỵ trinh còng nghệ...........................................................182.3.Thuyết minh quy trình công nghệ và thiết bị................CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi
.....................202.3.1.Chuẩn bl nguyênliệu.........................................................202.3.2.Nhào bột.............................MỤC LỤCMỤC LỤC..........................................................................iDANH SÁCH CÁC HÌNH ÁNH. sơ ĐÕ VÀ BÁNG BIÉU................... CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi ...............................................................252.3.5.Làm nguội-Phânloại.........................................................272.3.6.Bao gói.......................................................................292.3.7.Bảo quản.................................................... CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi ..................32KÊT LUẬN..............................................................................33TÀI LIẸƯ THAM KHẢO........................CN chế biến đường bánh kẹo Bánh cookies bột bưởi
............................................34iiMỤC LỤCMỤC LỤC..........................................................................iDANH SÁCH CÁC HÌNH ÁNH. sơ ĐÕ VÀ BÁNG BIÉU...................MỤC LỤCMỤC LỤC..........................................................................iDANH SÁCH CÁC HÌNH ÁNH. sơ ĐÕ VÀ BÁNG BIÉU...................Gọi ngay
Chat zalo
Facebook