Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng
Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng
ĐẠI HỌC Qưoc GIA HÀ NÓITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊNNGUYỀN VĂN TÂMNGHIÊN CỬU CHỌN LỌC GIÓNGVI KHUẨN KHÔI ĐỘNG LÊN MEN PHO.MAT CÓ HUONG VỊ ĐẶC TRUNG Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng GLUẠN VĂN THẠC sĩ KĨĨOA HỌCHà Nôi-2015ĐẠI HỌC QƯỎC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HOC KHOA HỌC Tự NHIÊNNGUYÊN VĂN LÂMNGHIÊN cúu CHỌN LỌC GIÓNGVI KHUẨN KHÔI ĐỘNG LÊN MEN PHO.MAT CÓ HUONG VỊ ĐẶC TRUNGLUẬN VÀN THẠC sỉ KHOA HỌCCHUYỀN NGÀNH SINH HỌC' I HỤC NGHIỆMMÀ SÓ: 60.42.01.14Người hướng dần khoa học: PGS.TS. Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng Nguyền l.a AnhPGS.TS. Nguyền Quang HuyNội-2015LỚI CAM ƠNTrong suốt quá trình thực hiện dề tái rà hoàn thành ìuận văn, tôi đồ nhận được sự giúp đờ rấtNghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng
tận lình của CƯ quan, thầy cô hướng dần. các thầy cỏ giáo, hạn bè, dồng nghiệp và gia dinh.Tôi xin gưi tinh cám chán thành tới và lòng biết ơn sâu sắĐẠI HỌC Qưoc GIA HÀ NÓITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊNNGUYỀN VĂN TÂMNGHIÊN CỬU CHỌN LỌC GIÓNGVI KHUẨN KHÔI ĐỘNG LÊN MEN PHO.MAT CÓ HUONG VỊ ĐẶC TRUNG Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng guyền La Anh - Trướng Bộ môn công nghệ sinh học vi sinh. Tiện Cõng nghiệp Thực phàm.-Khoa Sau đại học, Trường Đại học Khoa học 'Tự nhiên , Đại học Quốc gia Hà Nội dà tận tinh hưởng dần, giúp dờ tôi trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu.-Các cán bộ nghiên cứu thuộc !ỉộ môn ('ông nghệ sinh học vi Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng sinh, Tiện Công nghiệp Thực phẩm dà cung cấp vật ìiệu, giúp dờ và dộng viên tói trong suổt quá trình thực hiện dề lài nghiên cứu.-Các thành viên tronNghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng
g gia dinh, bạn bẽ, dồng nghiệp dà dộng viên và tạo mọi diều kiện trong suốt quá trình thực hiện nghiên cữu này.Hà Nội, ngày tháng nam 20 ỉ 5rác giá lĐẠI HỌC Qưoc GIA HÀ NÓITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊNNGUYỀN VĂN TÂMNGHIÊN CỬU CHỌN LỌC GIÓNGVI KHUẨN KHÔI ĐỘNG LÊN MEN PHO.MAT CÓ HUONG VỊ ĐẶC TRUNG Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng .VDANH MỤC HÌNH ÁNH......................................viBÂNG CHỪ VIẾT TÁT.....................................viiMỜ DÂU..................................................1 Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng ĐẠI HỌC Qưoc GIA HÀ NÓITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊNNGUYỀN VĂN TÂMNGHIÊN CỬU CHỌN LỌC GIÓNGVI KHUẨN KHÔI ĐỘNG LÊN MEN PHO.MAT CÓ HUONG VỊ ĐẶC TRUNGGọi ngay
Chat zalo
Facebook