Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa chua uống tách 34 năng suất 19 tấn nguyên liệunăm và bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩmca

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 91 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa chua uống tách 34 năng suất 19 tấn nguyên liệunăm và bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩmca

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa chua uống tách 34 năng suất 19 tấn nguyên liệunăm và bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩmca

ĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC H KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGÀNH: C ÔNG NGHỆ SINHHỌCHỀ TÀI:TĨĨTẺT KÉ NTTÀ MÁY SỮA TƯ NGUYEN LTẸU SỮA TƯƠI VÀ C

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa chua uống tách 34 năng suất 19 tấn nguyên liệunăm và bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩmca REAM VỚT ĨĨAT MÁT ỈĨÀNG:SỮA C HĨ A UỐNG TÁC H 3/4 NÂNG SUẲT 19 TẤN NGĨTYÊN T.TẸU/NÃM BO LẺN MEN NẤNG Sl ẤT 4 TÁN SẤN PHẤM/CA.hS. NGl YF.N Till LANNgư

ời hường dần:Sinh viên thực hiện: 111 À Nil VÁN PHONGSố the sinh viên: 107120266Lớp: 12SIIDà Nằng, 5/2017Sinh viên thục hiện: Huỳnh Văn Phong Hướng dá Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa chua uống tách 34 năng suất 19 tấn nguyên liệunăm và bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩmca

n: Th.s Nguyên Thi LaniThiẻt Áý nhà máv sữa tư nẹnvéti liéìi sữa tươi và cream.TÓM TÁTTên đề tài: Thiết kế nhã máy sừa từ nguyên liệu sừa tươi và crea

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa chua uống tách 34 năng suất 19 tấn nguyên liệunăm và bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩmca

m với hai mặt hàng:-Sừa chua uống tách 3/4 năng suất 19 tấn nguyên liệu hăm-Bơ lên men nảng suất 4 tẩn sân pham.'ca.Nội dung thuyết minh:-Chương 1: Lậ

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa chua uống tách 34 năng suất 19 tấn nguyên liệunăm và bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩmca ận tai. tinh trạng dịa hình thô nhường, nguồn cung ứng nguyên - nhiên vật liệu, thời tiết dịa phương,...C hương 2: Tòng quan tãi liệuGiới thiệu, trinh

bày các thành phần, quy trinh phan ứng diễn ra khi baơ quan, san xuất... .sừa và các san phàm ÙT sừa. Vã tinh hĩnh sừa tại Việt Nam và trên thế giới. Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa chua uống tách 34 năng suất 19 tấn nguyên liệunăm và bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩmca

-í- Chương 3: Quy trinh cồng nghệ sân xuàt1 rinh bày sơ đô và ihuycl minh quy trình cóng nghệ sãn xuầl.-Chương 4: l ính cân bang vật chairinh toán chu

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa chua uống tách 34 năng suất 19 tấn nguyên liệunăm và bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩmca

trinh, thin gian làm việc cũa loàn nhà máy. rinh toán cân băng vật chất trong quá trinh san xuất sừa chua uống vã bơ lên men theo các thông số ban dầ

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa chua uống tách 34 năng suất 19 tấn nguyên liệunăm và bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩmca g lượng sư dụng và nhiên liệu tiêu tốn cua các thiết bị sư dụng hơi -nhiệt. Tính nước chơ các cóng trình cung càp nước và xứ lý nước thãi.-Chương 7: T

ô chức hãnh chính-Chương X: rinh xây dụngDựa vào chương V đề tính các công trinh xây dựng đám báơ kỳ thuật và kiên trúc có tính kinh te, dựa vào chươn Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa chua uống tách 34 năng suất 19 tấn nguyên liệunăm và bơ lên men năng suất 4 tấn sản phẩmca

g I đổ điều chinh tổng quan phù hợp với vị trí địa lýC hương 9: Kiểm tra sân xuất và chất lượng sân phàm