Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
ft/w tỉíỉtỉạ \PHƯƠNG PHÂP PHÂN ĨỈCH CHUỎI GIẢ TRỊ HÀNG NÔNG SẢNPHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁTRỊ hàng nông sảnPhần 1:GIỚI THIÊU1Giới thiệuPhương pháp Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản p tiếp cận chuồi giá trị (CGT) dược các nước phát triển áp dụng trong nhiều thập niên qua nhằm dưa san phàm ra thị trường một cách hiệu qua, dặc biệt là sàn phàm nông nghiệp. Riêng ỡ Việt Nam, cách lièp cận này được bicl đen và sứ dụng rộng rài lừ saư nám 2000. Phương pháp liêp cận (XÌT được đe cập Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản bởi nhiều lác giã khác nhau như Kaplinsky (1999), Kaplinsky và Morns (2001), Porter (1985), Gerefli (1994. 1999), Cicreffi G. và J. Humphrey, cl al. (Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
2003) và cách liếp cận lien kết chuồi giá Irị “Valucl .inks” cùa GTZ (2007) - (Deutsche Gesellschaft fur lcchnischc Zusammcnarbcil Dức). Nêu nhùng sânft/w tỉíỉtỉạ \PHƯƠNG PHÂP PHÂN ĨỈCH CHUỎI GIẢ TRỊ HÀNG NÔNG SẢNPHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁTRỊ hàng nông sảnPhần 1:GIỚI THIÊU1Giới thiệuPhương pháp Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản nghiên cứu và kết nối tliị trường các săn phàm. Hiện tại cớ nhiều chuyên gia quốc tế dang làm việc tại các tò chức quổc tế trên tliế giới vã yĩệt Nam có liên quan dến việc thực hiện vã tư vấn phát triển phương pháp CGT như Michael van den Berg, Marije Boomsma. Ivan Gueco, Luigi Cuna. Nico Janssen, Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản Paule Moustier, Laura Prota, Tim Purcell, Dominic Smith và Siebe Van wijk (phụ lục 1).2Dính nghĩa chuồi giá triĐịnh nghĩa CGT có thè dưọc giài thích tCẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
heo nghía hẹp và nghĩa rộng.Chuỗi giá trị theo nghĩa họp là một loạt các hoạt dộng thực hiện trong một công ty dè sán xuất ra mộl sán phẩm nhất định. ft/w tỉíỉtỉạ \PHƯƠNG PHÂP PHÂN ĨỈCH CHUỎI GIẢ TRỊ HÀNG NÔNG SẢNPHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁTRỊ hàng nông sảnPhần 1:GIỚI THIÊU1Giới thiệuPhương pháp Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản c dịch vụ hậu mài đến người liêu thụ sàn phẩm cuối cùng v.v... Till cá nhũng hoạt động nãy trỡ thành một chuỗi kết nối người sán xuất với người liêu dùng. Mặl khác, mồi hoạt động lại bô sung giá trị cho thành phàm cuối cùng. Nói cách khác, (Xì I theo nghĩa hẹp là các hoạt động trong cùng một tổ chức Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản hay một còng ty theo killing phân tích cùa Porter (1985).Chuỗi giá trị theo nghĩa rộng là một tập hợp nhừng hoạt dộng do nhiều người khác nhau tham gCẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
ia thực hiện (nhà cung cấp dầu vảo, người thu gom. nhà chế biến, cóng ty, người bân si. người bán lè...) đố sán xuất ra một sán phẩm sau đó bán cho ngft/w tỉíỉtỉạ \PHƯƠNG PHÂP PHÂN ĨỈCH CHUỎI GIẢ TRỊ HÀNG NÔNG SẢNPHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁTRỊ hàng nông sảnPhần 1:GIỚI THIÊU1Giới thiệuPhương pháp Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản o dến dầu ra;•mót sư sap \ếp có tô chức, kết nổi vã điều phổi người sán xuất, nhóm sán xuất, doanh nghiệp và nhà phân phối liên quan đến một sân phẩm cụ thể;1DựÁN “Hỏ TRỢ XUẤT KHẨU TRÀI CÂY TẠI CÁC TỈNH ĐBSCL - MÔ HÌNH ĨHÍ ĐỂM tại tỉnh tiễn GIANG"•một mô hình kinh tế trong đó kết nối việc lựa chon s Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản àn phẩm và còng nghệ thích hợp với cách thức tồ chức các tác nhân liên quan đê tiếp cận thị trường.3Ý nghĩa cùa phương pháp tiếp cận chuỗi giá trị troCẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
ng phát triên bền vững sàn phẩmPhương pháp tiếp cận CGT có ý nghĩa rất lớn đối với phát triển bền vừng sán phẩm/ ng.ành hàng, nhất là san phàm nòng ngft/w tỉíỉtỉạ \PHƯƠNG PHÂP PHÂN ĨỈCH CHUỎI GIẢ TRỊ HÀNG NÔNG SẢNPHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁTRỊ hàng nông sảnPhần 1:GIỚI THIÊU1Giới thiệuPhương pháp Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản nh đâu là nhừng hoại động chinh của mội lô chức, mội ngành hàng, và xác định xem mồi hoại động đà góp phần vào chiến lược cạnh tranh cùng như sự phát triên cùa lô chức, cùa ngành hàng như ihê nào.•Phàn tích CCT Là một còng cụ mõ tà nhằm giúp cho nhà quan trị kiêm soát dược sự tương tác giừa nliừng n Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản gười tham gia khác nhau trong chuồi. Là một công cụ có tinh mô tá nên nó cô lợi thế ơ chồ buộc người phân tích phai xem xét ca các kliia cạnh VI mô vàCẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
vĩ mô trong các hoạt động sân xuâl và trao đôi. nhăm chí ra được nàng lực cạnh tranh cùa một công ly, một ngành hãng... có thề bị ánh hướng do tính kft/w tỉíỉtỉạ \PHƯƠNG PHÂP PHÂN ĨỈCH CHUỎI GIẢ TRỊ HÀNG NÔNG SẢNPHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁTRỊ hàng nông sảnPhần 1:GIỚI THIÊU1Giới thiệuPhương pháp Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản góp cụ thè cua từng tác nhàn tham gia chuồi dê có cơ sơ dưa ra nhừng quyết dinh phù hợp.•Phàn tích CGT cỡ vai trò trung tâm trong việc xác dinh phàn phối lọi ích - chi phi cùa nhùng người tham gia trong chuỗi, từ đó khuyên khích sự hợp lác giữa các khâu trong chuồi đê việc phân phôi lợi ích vươn l(ý Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản i sự công băng, lạo ra nhiêu hcm giá trị làng thêm và nàng cao lợi the cạnh tranh.•Giúp cho các nhà tạo lập chinh sách có nguồn thông tin cần thiết dểCẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
cớ nhưng giai pháp phù họp và không ngửng hoàn thiện chính sách vĩ mô và vi mò.•Giúp hình thành và phát triển các hên kết san xuất dọc (hợp tác giừa ft/w tỉíỉtỉạ \PHƯƠNG PHÂP PHÂN ĨỈCH CHUỎI GIẢ TRỊ HÀNG NÔNG SẢNPHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁTRỊ hàng nông sảnPhần 1:GIỚI THIÊU1Giới thiệuPhương pháp Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản quán lý chuồi cung ứng hiệu quà (chi phi sàn xuất thấp) từ dầu vào dền dầu ra và quân lý chất lượng tốt (nr dầu ra trờ về dầu vào) nhằm nâng cao giá trị gia tâng của ngành hàng (giá thành cạnh tranh, chất lượng tốt).•(húp quàn lý rúi ro dọc theo chuồi lốt hơn và lồ chức hậu cần (logistics) hiệu quá. Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản •(húp cho các lác nhân tham gia chuỗi có nhận thức, năng động và trách nhiệm đen sàn phàm cuối cùng.•Giúp cho việc nâng cấp chuồi giá trị kịp thời, hiCẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
ệu quả từ việc nâng cao trách nhiệm từng tác nhân và nhã hồ trợ chuồi.4Phương pháp luận trong cách tiếp cận chuỗi giá trị4.1Phưong pháp tiếp cận chuồift/w tỉíỉtỉạ \PHƯƠNG PHÂP PHÂN ĨỈCH CHUỎI GIẢ TRỊ HÀNG NÔNG SẢNPHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁTRỊ hàng nông sảnPhần 1:GIỚI THIÊU1Giới thiệuPhương pháp Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản ách tiếp cận chinh dó là phương pháp Filiere (phương pháp chuồi), killing phân tích cua Porter và cách tiếp cận toàn cầu.4.1.1Phương pháp Filỉère (chuôi, mạch)Phương pháp Pilière gồm có nhiều trường phái tư duy và truyền thống nghiên cứu khác nhau. Khới dầu. phương pháp này được dũng đè phân tích hệ Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản thống nông nghiệp của các nước dang phát triển trong hệ thống thuộc dịa cùa Pháp. Phàn tích chuồi, chù yếu là làm công cụ dè nghiên cứu cách thức mãCẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
các hệ thống sán xuất nông nghiệp (cao su. bông, cà phê. dừa...) được lô chức trong bôi cành của các nước đang phát Inên. Trong bôi cánh này, khung íìft/w tỉíỉtỉạ \PHƯƠNG PHÂP PHÂN ĨỈCH CHUỎI GIẢ TRỊ HÀNG NÔNG SẢNPHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁTRỊ hàng nông sảnPhần 1:GIỚI THIÊU1Giới thiệuPhương pháp Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản cùng.Do dõ. khái niệm chuồi (Pilière) dược nhận thức chú yếu bằng kinh nghiệm thực tế và dược sư dụng dè lập sơ dồ dõng chuyển động cua hãng hóa và xác định nhũng người tham gia vào các hoạt dộng. Tinh hợp lý cùa chuồi cung tương tự như khái niệm rộng về CGT (dà trinh bày ờ trên). Tuy nhiên. khái n Cẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản iệm chuồi chu yếu tập trung vào các vẩn dề cua các mồi quan hệ vật chẩt và kỳ thuật dược tóm tắt trong sơ dồ dòng chay cùa các hãng hóa vã sơ dồ mổi qCẩm nang phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
uan hệ chuyên đòi thông qua nhùng người tham gia chuỗi (hình 1).ft/w tỉíỉtỉạ \PHƯƠNG PHÂP PHÂN ĨỈCH CHUỎI GIẢ TRỊ HÀNG NÔNG SẢNPHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁTRỊ hàng nông sảnPhần 1:GIỚI THIÊU1Giới thiệuPhương phápft/w tỉíỉtỉạ \PHƯƠNG PHÂP PHÂN ĨỈCH CHUỎI GIẢ TRỊ HÀNG NÔNG SẢNPHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁTRỊ hàng nông sảnPhần 1:GIỚI THIÊU1Giới thiệuPhương phápGọi ngay
Chat zalo
Facebook