Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang
Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang
ỦY BAN NHÀN DÂN TĨNH AN GIANG TRƯỞNG ( AO DANG NGHÊ AN GIANGGIÁO TRÌNHNghiệp vụ lễ tânNGHỀ: QUẢN TRT NHÀ HÀNG NGHTỆP VỤ NHÀ HÀNG TRÌNH. Độ: Trung cấp/ Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang/Ciìo dẳng(Ban hành theo Ọuyểt định so: 630/OD-CDN, ngày 5 tháng 4 năm 2022 cua Hiệu trường trường Cao dăng nghề An Giang)An Giang, 20221TUYÊN BÓ BẢN ỌUYẺNTài liệu này thuộc loại sách giáo trinh nén các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên ban hoặc trích dùng cho các mục đích vê đào tạo và t Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giangham kliào.Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc Sir dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh SC bị nghiêm cam.LỜI GIỚI THIỆUViệt Nam dang thờiGiáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang
kỳ doi mới day mạnh công nghiệp hóa. hiện dại hóa.Nhà nước Việt Nam xác định du lịch lã một ngành kinh tế tong hợp quan trọng trong chiên lược phát tỦY BAN NHÀN DÂN TĨNH AN GIANG TRƯỞNG ( AO DANG NGHÊ AN GIANGGIÁO TRÌNHNghiệp vụ lễ tânNGHỀ: QUẢN TRT NHÀ HÀNG NGHTỆP VỤ NHÀ HÀNG TRÌNH. Độ: Trung cấp/ Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giangảc nước.Đê phát triển ngành du lịch theo dinh hướng cúa Đáng vã Nhà nước, công tác bồi dường và phát triển nguồn nhàn lựcdu lịch lã một trong những nhiệm vụ quan trọng hàng đầu \ à đi trước một bước. Chính vi the khách sạn tro thành một trong nhừng còng việc hứa hẹn nhiều CƯ hội. Và việc đào lạo đội Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang ngũ quan lí, phục vụ khách sạn là một yêu cau thict yếu đoi với ca nước nói chung và tỉnh An Giang cua chúng ta nói riêng.Có the nói ngành du lịch AnGiáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang
Giang đang khới sac nhưng lại rât thiểu đội ngừ nhân viên phục vụ được đào tạo chính quy, có nghiệp vụ vững vàng.Xuất phát lừ yêu cầu Iren, được sự hỦY BAN NHÀN DÂN TĨNH AN GIANG TRƯỞNG ( AO DANG NGHÊ AN GIANGGIÁO TRÌNHNghiệp vụ lễ tânNGHỀ: QUẢN TRT NHÀ HÀNG NGHTỆP VỤ NHÀ HÀNG TRÌNH. Độ: Trung cấp/ Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giangnhà với nghiệp vụ lề tàn vững vàng.Đó là dội ngũ phục vụ khách sạn có phẩm chất chinh tộ dạo dửc. có sức khóc tốt, nam vũng kiến thức cơ bân vả kỳ năng phục vụ thích ứng với môi trường kinh doanh trong diều kiện hội nhập quốc tế.Tôi hy vọng giáo trình nảy sẽ hừu ích dổi với các học sinh, và tất cà n Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Gianghũng ai quan tâm den ngành khách sạn.Trong quá trinh biên soạn giáo trinh, nếu có gì sai sót mong nhận dược sự góp ỷ. tôi chân thành tiếp nhận dế gópGiáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang
phần nhanh chóng dưa du lịch An Giang lên một tầm cao mới. xứng dáng với tiềm năng con người quê hương An Giang nói riêng và cả nước nói chung.2An GiaỦY BAN NHÀN DÂN TĨNH AN GIANG TRƯỞNG ( AO DANG NGHÊ AN GIANGGIÁO TRÌNHNghiệp vụ lễ tânNGHỀ: QUẢN TRT NHÀ HÀNG NGHTỆP VỤ NHÀ HÀNG TRÌNH. Độ: Trung cấp/ Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang.................12Mục lụcChương I: Giói thiệuI.Cơ cấu tồ chức....................................91 .Khách sạn nho2Khách sạn vừa3Khách sạn lớn4Chức nàng và nhiệm vụ cua các bộ phậnII.Chu trình phục vụ khách...................................121Giới thiệu chu trinh phục vụ khách2Moi quan hộ giừa bộ Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giangphận le lân và các bộ phận khác3Tính đong độiChương 2: Kỳ nãng sử dụng diện thoại1Các phương pháp giao tiếp- giao tiếp dạt hiệu quá...........15I .GiaGiáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Nghề: Quản trị nhà hàng và nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang
o tiếp tại bộ phận lễ tàn2Các phương pháp giao tiếpỦY BAN NHÀN DÂN TĨNH AN GIANG TRƯỞNG ( AO DANG NGHÊ AN GIANGGIÁO TRÌNHNghiệp vụ lễ tânNGHỀ: QUẢN TRT NHÀ HÀNG NGHTỆP VỤ NHÀ HÀNG TRÌNH. Độ: Trung cấp/ỦY BAN NHÀN DÂN TĨNH AN GIANG TRƯỞNG ( AO DANG NGHÊ AN GIANGGIÁO TRÌNHNghiệp vụ lễ tânNGHỀ: QUẢN TRT NHÀ HÀNG NGHTỆP VỤ NHÀ HÀNG TRÌNH. Độ: Trung cấp/Gọi ngay
Chat zalo
Facebook