KHẢO sát các điều KIỆN lên MEN sữa CHUA dừa sử DỤNG CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUM
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: KHẢO sát các điều KIỆN lên MEN sữa CHUA dừa sử DỤNG CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUM
KHẢO sát các điều KIỆN lên MEN sữa CHUA dừa sử DỤNG CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUM
ĐẠI HỌC ĐÀ NẮNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC sir PHẠM KỲ THUẬT KHOA CÔNG NGHỊ: HÓA HỌC & -MÔI TRUÔNGĐÒ ÁN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCNGÀNH: KỲ THUẬT 1 HựcPHẲM ( HUYÊN NGÀNH: KHẢO sát các điều KIỆN lên MEN sữa CHUA dừa sử DỤNG CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUM KỲ THUẬT THựC PHẤMĐẺ TÀI:KHẢO SÁT CÁC ĐĨẺU KIỆN LÊN MEN SŨA CHUA DÙ A SŨ DỤNG CHỦNG VIKHUẢN LA CTOBA C1LL US PLANTAR UMNgười hướng dần: Ths. Trần Thị Ngọc Thư Sinh viên thực hiện: Nguyền Thị Anh Trang Mà sinh viên: 181 1507310147Lớp: 18HTP1Dà Nang, tháng 06/2022ĐẠI HỌC ĐÀ NÀNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KHẢO sát các điều KIỆN lên MEN sữa CHUA dừa sử DỤNG CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUM KỶ THUẬT KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC & -MÔI TRƯỞNGĐÒ ÁN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCNGÀNH: KỲ THUẬT THỤC PHẨM CHUYÊN NGÀNH: KỲ THUẬT THỤC PHẦMĐÈ TÀI:KHAO SÁT CÁC ĐIKHẢO sát các điều KIỆN lên MEN sữa CHUA dừa sử DỤNG CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUM
ỀU KIỆN LÊN MEN SỮA CHƯA DỪA SỬ DỤNG CHỦNG VI KHƯÁNLA CTOBA CLLL US PLANT ARUMNgười huKHẢO sát các điều KIỆN lên MEN sữa CHUA dừa sử DỤNG CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUM
thiết, tinh mói, mục tiêu cùa dề tài: (điềm tối đa là Id)1,0 diemNghiên cứu đă sử dựng Lactobacillus plantarum dể chể biến sữa chua dừa là một sân phẩĐẠI HỌC ĐÀ NẮNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC sir PHẠM KỲ THUẬT KHOA CÔNG NGHỊ: HÓA HỌC & -MÔI TRUÔNGĐÒ ÁN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCNGÀNH: KỲ THUẬT 1 HựcPHẲM ( HUYÊN NGÀNH: KHẢO sát các điều KIỆN lên MEN sữa CHUA dừa sử DỤNG CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUMụ yêu cầu của dồ án: (diem tối đa lã 4d)4,0 điềmDồ án dà giải quyết được các nội dung nhiệm vụ dề ra: thực hiện kháo sát thành phần nguyên liệu, công thức phối che, diều kiện lẽn men, đánh giá các chi tiêu chất lượng và đẫ xây dựng quy trinh công nghệ chế biền.3về hình thức, cấu trúc, bố cục của đò KHẢO sát các điều KIỆN lên MEN sữa CHUA dừa sử DỤNG CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUMán tốt nghiệp: (diem tối da lả 2d)2,0 điểmĐẠI HỌC ĐÀ NẮNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC sir PHẠM KỲ THUẬT KHOA CÔNG NGHỊ: HÓA HỌC & -MÔI TRUÔNGĐÒ ÁN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCNGÀNH: KỲ THUẬT 1 HựcPHẲM ( HUYÊN NGÀNH: ĐẠI HỌC ĐÀ NẮNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC sir PHẠM KỲ THUẬT KHOA CÔNG NGHỊ: HÓA HỌC & -MÔI TRUÔNGĐÒ ÁN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCNGÀNH: KỲ THUẬT 1 HựcPHẲM ( HUYÊN NGÀNH:Gọi ngay
Chat zalo
Facebook