Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Bộ GIÁO DỰC VÀ ĐĂO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINguyền Thị HiềnNGHIÊN CỨU THU NHẬN MỘT SÓ NHÓM HỌP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH TỪ VỎ QUÁ MĂNG CỤT (GARCINIA Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmA MANGOSTANA LINN) VÀ ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃMLUẬN ÁN TIẼN SÌ CÔNG NGHỆ THỰC PHÃMHà Nội - 2022Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYỀN THỊ HIỀNNGHIÊN CỨU THU NHẬN MỘT SÕ NHÓM HỢP CHĂT CÓ HOẠT TÍNH TỪ VỎ QUẢ MĂNG CỤT (GARCÍNÍA MANGOSTANA LINN)VÀ ĐỊNH HƯỚNG ỨN Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃMNgành: Công nghệ thực phâmMã số: 9540101LUẬN ÁN TIẾN Sì CÔNG NGHỆ THỰC PHÃMNGƯỜI HƯỚNG DÁN KHOA HỌC:1PGS. TS. NGUYỀNNghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
THỊ MINH TÚ2GS. TS. HOÀNG ĐÌNH HOÀHà Nội - 2022LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi dưới sự hướng dần của PGS.TS. Bộ GIÁO DỰC VÀ ĐĂO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINguyền Thị HiềnNGHIÊN CỨU THU NHẬN MỘT SÓ NHÓM HỌP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH TỪ VỎ QUÁ MĂNG CỤT (GARCINIA Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmgày 27 tháng 09 năm 2022Tập thẽ hướng dãn khoa họcTác già luận ánPGS.TS. Nguyên Thị Minh Tú GS.TS. Hoàng Đình Hoà Nguyên Thị HiềniLỜI CẢM ƠNTôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn sâu sâc tới:PGS.TS. Nguyền Thị Minh Tú và GS.TS. Hoàng Đình Hoà- Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phãm- Trường Đại họ Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmc Bách Khoa Hà Nội, nhừng thày cô kính yêu đã tận tình hướng dẫn, động viên, truyền động lực cho tôi trong suốt quá trình thực hiện luận án.PGS. TS. PNghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
hạm Thu Thuỷ, PGS.TS Nguyên Thị Xuân Sâm và PGS.TS. Lê Thanh Mai - Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, các cô giáo kính yêu đã tận tình hướng dần và giúpBộ GIÁO DỰC VÀ ĐĂO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINguyền Thị HiềnNGHIÊN CỨU THU NHẬN MỘT SÓ NHÓM HỌP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH TỪ VỎ QUÁ MĂNG CỤT (GARCINIA Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmứu và chuyên giao công nghệ, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, GS.TS. Trần Đình Thâng- Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, PGS.TS. Trăn Thu Hương- Viện Hoá học, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội và TS. Nguyền Tân Thành- Viện Công nghệ hoá, sinh Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và môi trường, Trường Đại học Vinh là nhừng nhà giáo, nhà khoa học đáng kính đà tạo điêu kiện và giúp đõ' tôi trong quá trình làm thực nghiệm.Ban GiáNghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
m hiệu, các thăy cô. cán bộ Phòng Đào tạo -Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, tập thế thây cô giáo Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phãm- TrườnBộ GIÁO DỰC VÀ ĐĂO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINguyền Thị HiềnNGHIÊN CỨU THU NHẬN MỘT SÓ NHÓM HỌP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH TỪ VỎ QUÁ MĂNG CỤT (GARCINIA Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmc phẩm cùng các anh, chị, em đồng nghiệp- Trường Đại học Kinh tế - Kỳ thuật Công nghiệp đã bố trí thời gian, hỏ trọ’ kinh phí và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất đẽ tôi hoàn thành luận án của mình.Nhừng người bạn và các học viên thuộc bộ môn Quàn lý chất lượng- Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội đà luô Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmn động viên, khích lệ tinh thân và giúp đờ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận án.Xin được bày lò lòng biết ơn sâu sâc tới chồng tôi, người bạn đồNghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
ng hành cùng chia sẽ, động viên và truyền lửa cho tôi vượt qua mọi khó khăn vât vã trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận án.Cuối cùng conBộ GIÁO DỰC VÀ ĐĂO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINguyền Thị HiềnNGHIÊN CỨU THU NHẬN MỘT SÓ NHÓM HỌP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH TỪ VỎ QUÁ MĂNG CỤT (GARCINIA Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmất và, hoàn thành luận án.Hà Nội, ngày 27 tháng 09 năm 2022Bộ GIÁO DỰC VÀ ĐĂO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINguyền Thị HiềnNGHIÊN CỨU THU NHẬN MỘT SÓ NHÓM HỌP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH TỪ VỎ QUÁ MĂNG CỤT (GARCINIAGọi ngay
Chat zalo
Facebook