THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY
THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY
PHÀN I: MỌT SÓ VÁN ĐÈ LÝ LUẬN cơ BẢN VÈ RAU AN TOÀN VÀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VÈ THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN1.1.Một số lý luận về rau an toàn1.1.1.Khái niệm rau THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY an toànLâu nay, người tiêu dùng dà quen với cụm từ “RAT”. Nhưng, the nào là RAT. chắc hãn không nhiều người tường tận. Chúng ta cần phàn biệt ba loại rau: Rau dại trà. RAT và rau sạch.Rau đại trà: là các loại rau đang sử dụng truyền thống, được tố chức sản xuất theo các tập quán khác nhau từng địa THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAYphương, không có quy trinh thống nhất và chat lượng cũng rất khác nhau.Rau an toàn:Có hai quan diêm về RAT:Theo quyết định 106/2007 của Bộ NN & PTNT,THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY
RAT là nhừng sàn phẩm rautươi được sàn xuất, thu hoạch, sơ che phù hợp quy trình san xuất RAT. gồm các loại rau ăn: lá, thân, cù. hoa, qua. hạt: rau mPHÀN I: MỌT SÓ VÁN ĐÈ LÝ LUẬN cơ BẢN VÈ RAU AN TOÀN VÀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VÈ THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN1.1.Một số lý luận về rau an toàn1.1.1.Khái niệm rau THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAYgricultural Practices). Nguồn nước tưới rau không bị ô nhiễm bời các sinh vật và hoá chất dộc hại, hàm lượng một số hoá chắt không vượt quámức cho phép...Từ đó, rau quà dược coi là an toàn khi có dư lượng nitrat. kim loại nặng và thuốc BVTV, mức độ nhiễm vi sinh vật dưới ngưởng quy dinh cùa Bộ NN & THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAYPTNT ban hành với từng loại rau quà. Theo các chuyên gia, RAT là loại rau mà ngay từ khâu gieo trong không bị bón phân dạm. hoặc bón rất ít phân dạm dTHỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY
ế tránh ô nhiễm muối nitrat, thay vào đó phải bón phân vô cơ như phân chuồng, phân bấc ù hoai.Rau sạch: là rau được trong trên đất sạch, tưới nước giếPHÀN I: MỌT SÓ VÁN ĐÈ LÝ LUẬN cơ BẢN VÈ RAU AN TOÀN VÀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VÈ THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN1.1.Một số lý luận về rau an toàn1.1.1.Khái niệm rau THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY Hạn chế tối da chất kích thích sinh trưởng. Chi sử dụng thuốc BVTV khi thật cần thiết và sau một thời gian quy định mới được thu hoạch.Trong đời sống hàng ngày, hai khái niệm RAT và rau sạch chưa dược phânbiệt rõ ràng thậm chí còn có sự đánh dồng giữa RAT và rau sạch. Đe phân biệt chính xác hơn. kh THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAYái niệm rau sạch nên sử dụng dê chi các loại rau được săn xuất theo các quy trình canh tác đặc biệt, như rau thúy canh, rau “hữu cơ”...Mức độ đàm bàoTHỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY
các tiêu chuân vệ sinh an toànthực phẩm của rau sạch cao hơn nhiều so với RAT. Sàn lượng rau sạch được săn xuất ờ nước ta hiện nay không đáng kê (phanPHÀN I: MỌT SÓ VÁN ĐÈ LÝ LUẬN cơ BẢN VÈ RAU AN TOÀN VÀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VÈ THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN1.1.Một số lý luận về rau an toàn1.1.1.Khái niệm rau THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY xuất theo phương pháp hừu cơ hoặc có sừ dụng các hóa chất nhưng trong tiêu chuân cho phép và khi thu hoạch chi cỏn dư lượng dưới mức quy định, dược trổng trôn các vùng dất dám háo các ticu chuẩn thó nhường theo quy định, đám báo cho người sir dụng và môi trường.1.1.2.Nguyên tắc trong sãn xuất rau a THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAYn toànRAI' khác rau đại trà ờ chồ nỏ được san xuất theo các nguyên tắc đà dược nghiên cíni bời các chuyên gia và các nhà nghiên cứu. Rau dược sànxuấtTHỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY
theo đúng các nguyên tác này sẽ đàm bao chất lượng.GAP (Good Agriculture Practice) là sáng kiến của những nhà bán lẽ ChâuAu EURPWG (Euro- Retailer ProPHÀN I: MỌT SÓ VÁN ĐÈ LÝ LUẬN cơ BẢN VÈ RAU AN TOÀN VÀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VÈ THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN1.1.Một số lý luận về rau an toàn1.1.1.Khái niệm rau THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY niệm GAP từ năm 1997. Nguyên lac san xuất RAI theo liêu chuàn GAI’ đó là:Chọn dầt: Đất trồng rau phải là dắt cao, thoát nước tốt, thích hựp với quá trình sinh trường, phát triển cùa rau. Tot nhất là chọn dất cát pha. dắt thịt nhẹ hoặc dất thịt trung bình có tầng canhtác dày 20-30 cm. Vùng trồng rau THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY phai cách ly với khu vực có chất thãi công nghiệp nặng và bệnh viện ít nhất 2km, với chat thai sinh hoạt của thành phố ít nhất 2001ĨÌ. Đắt có thế chứTHỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY
a một lượng nho kim loại nhưng không được tồn dư hóa chất độc hại. • • •Nước tưới: Vì trong rau xanh nước chứa trên 90% nên việc tưới nước có ảnh hườnPHÀN I: MỌT SÓ VÁN ĐÈ LÝ LUẬN cơ BẢN VÈ RAU AN TOÀN VÀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VÈ THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN1.1.Một số lý luận về rau an toàn1.1.1.Khái niệm rau THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAYá, thuốc BVTV... đối với các loại rau ăn qua giai đoạn đầu có the sử dụng nước từ mương, sông, hồ đê tưới rành.Giống: Chì gieo những hạt giống tốt và trồng cây con khoe mạnh, không cỏ mầm bệnh. Phai biết rò lý lịch nơi sàn xuất hạt giống. Hạt giống nhập nội phái qua kiếm dịch thực vật. Trước khi gie THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAYo trồng hạt giống phái được xử lý hóa chat hoặc nhiệt. Trước khi trồng cày con xuống ruộng cần xư lý Sherpa 0,1% dể phòng trừ sâu hại sau này.Phân bónTHỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY
: Mỗi loại cây có chế dộ bón và lượng bón khác nhau. Trung bình đe bón lót dùng 15 tan phân chuồng và 300 kg làn hừu cơ vi sinh cho 1 ha. Tuyệt dối khPHÀN I: MỌT SÓ VÁN ĐÈ LÝ LUẬN cơ BẢN VÈ RAU AN TOÀN VÀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VÈ THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN1.1.Một số lý luận về rau an toàn1.1.1.Khái niệm rau THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY vật. Tuyệt dối không dùng phân tươi và nước phân chuồng pha loãng tưới cho rau.Bao vệ thực vật: Không sir dụng thuốc hóa học BVTV thuộc nhóm độc I vàII. khi thật cần thiết có thể sư dụng nhóm III và IV. Nên chọn loại thuốc có hoạt chat tháp. ít độc hại với ký sinh thiên địch. Ket thúc phun thuốc hó THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAYa học trước khi thu hoạch ít nhất 5 đến 10 ngày, ưu tiên sử dụng các chế phàm sinh học như các hạt cú đậu, các che phàm thào mộc, các ký sinh thiên dịTHỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAY
ch đê phòng bệnh. Ap dụng các biện pháp nghiêm ngặt đề phòng trừ tồng hợp IPM như: Luân canh cày trồng hợp lý,sử dụng giống tốt không bệnh, chăm sóc cPHÀN I: MỌT SÓ VÁN ĐÈ LÝ LUẬN cơ BẢN VÈ RAU AN TOÀN VÀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VÈ THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN1.1.Một số lý luận về rau an toàn1.1.1.Khái niệm rau THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAYc sạch, đê ráo cho vào bao, túi sạch trước khi mang đi tiêu thụ tại các cửa hàng.Trên bao bì phải có phiếu bảo hành ghi rõ địa chi nơi săn xuất nhằm đàm bão quyền lợi cho người tiêu dùng.1.1.3.Tiêu chuẩn đánh giá rau an toàn THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN và QUẢN lý NHÀ nước về THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN TRÊN địa bàn hà nội HIỆN NAYPHÀN I: MỌT SÓ VÁN ĐÈ LÝ LUẬN cơ BẢN VÈ RAU AN TOÀN VÀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VÈ THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN1.1.Một số lý luận về rau an toàn1.1.1.Khái niệm rauGọi ngay
Chat zalo
Facebook