Chợ ẩm thực chay long hoa tây ninh khóa luận tốt nghiệp đại học

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 114 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Chợ ẩm thực chay long hoa tây ninh khóa luận tốt nghiệp đại học

Chợ ẩm thực chay long hoa tây ninh khóa luận tốt nghiệp đại học

BỘ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ BÁN CÔNG - TP.HCM KHOA ĐÔNG NAM Á HỌCPHẠM THỊ QUỲNH HƯƠNG (MSSV: 50100123)CHỢ ẨM THựC CHAY LONG HOA TÂY NINH(

Chợ ẩm thực chay long hoa tây ninh khóa luận tốt nghiệp đại học (LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ) CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH ĐÔNG NAM Á KHOÁ 2001 - 2005TRƠ3MG BẠI HOC MÓ ĨP.HC>rTHƯ VIỆNHƯỚNG DẪN KHOA HỌC THẠC Sĩ: SƠN HồNG Đ

ỨCTP. HỒ CHÍ MINH 2005ìlífMỤC LỤCTrangPHẦN MỞ ĐẲU1LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI.......................................... 12MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU................... Chợ ẩm thực chay long hoa tây ninh khóa luận tốt nghiệp đại học

......................23NỘI DƯNG NGHIÊN CỨU ........................................24LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU .............................................

Chợ ẩm thực chay long hoa tây ninh khóa luận tốt nghiệp đại học

.........................25PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu............ ........................ 2CHƯƠNG MỘT: NÉT CHUNG VĂN HOÁ Ẩm THựC việt nam................

BỘ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ BÁN CÔNG - TP.HCM KHOA ĐÔNG NAM Á HỌCPHẠM THỊ QUỲNH HƯƠNG (MSSV: 50100123)CHỢ ẨM THựC CHAY LONG HOA TÂY NINH(

Chợ ẩm thực chay long hoa tây ninh khóa luận tốt nghiệp đại học a rau quả.........................................73Tính lổng hợp .................................................84Tính cộng đồng và mực thước trong

lối ăn của người Việt ......105Tín ngưỡng trong ẩm thực...................................... 116Tính nghệ thuật trong ẩm thực....................... Chợ ẩm thực chay long hoa tây ninh khóa luận tốt nghiệp đại học

..........14II.ĐẶC ĐIỂM ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI VIỆT NAM......................... 171Bữa ăn ngày thường.........................................182Những ngà

Chợ ẩm thực chay long hoa tây ninh khóa luận tốt nghiệp đại học

y lỗ, giỗ và sự kiện lớn .........................193Những ngàyTết..............................................20.CHƯƠNG HAI: AN CHAY TRONG LỊCH sử V

BỘ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ BÁN CÔNG - TP.HCM KHOA ĐÔNG NAM Á HỌCPHẠM THỊ QUỲNH HƯƠNG (MSSV: 50100123)CHỢ ẨM THựC CHAY LONG HOA TÂY NINH(

Chợ ẩm thực chay long hoa tây ninh khóa luận tốt nghiệp đại học ..........282Quan niệm về văn hoá ẩm thực chay.............................29II.QUAN NIỆM VÀ CÁCH ĂN CHAY CỦA NGƯỜI PHƯƠNG TÂY...............301Nguyên

tắc ăn chay có dùng trứng và sữa ( Ovo-Laclo Vegetarian ) . 322Nguyên tắc ăn chay có dùng sữa ( Lacto-Vegetarian )....... 323Nguyên lắc ãn chay thuần Chợ ẩm thực chay long hoa tây ninh khóa luận tốt nghiệp đại học

tuý rau quả ( Vegetarian ) .......33

BỘ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ BÁN CÔNG - TP.HCM KHOA ĐÔNG NAM Á HỌCPHẠM THỊ QUỲNH HƯƠNG (MSSV: 50100123)CHỢ ẨM THựC CHAY LONG HOA TÂY NINH(