(Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 108 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: (Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm

(Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm

TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THẢNH PHO Hơ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHÁT LƯỢNG CAO BỌ MÓN CÔNG NGHẸ THựC PHẤ.MHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP Ma số: 2020-16

(Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm 6116063ĐÁNH GIÁ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA TINH BỌT BAP QUA xử LÝ BÁN THỦY PHÂN VÀ Ù TRÊN ĐỌNG VẬT THÍ NGHIỆMGVHD: PGS.TS. TRỊNH KHÁNH SƠNKS. Lê Hãi LuuSV

TH: HỒ Thị Tuyết Nhung 16116063Trần Thị Thanh Trúc 16116221THÀNH PHÓ IỈÕ CHÍ MINH - 9/2020TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHO Hô CHÍ MINH KHOA Đ (Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm

ÀO TẠO CHÁT LƯỢNG CAO BỌ MÓN CÔNG NGHỆ THựC PHẤ.MHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP Ma số: 2020-16116063ĐÁNH GIẶ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA TINH BỌT BAP QUA xử LÝ

(Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm

BÁN THỦY PHÂN VÀ ù TRÊN ĐỌNG VẬT THÍ NGHIỆMGVHD: PGS.TS. TRỊNH KHÁNH SƠNKS. Lê Hài LuuSVTH: HỒ Thị Tuyết Nhung 16116063Trần Thị Thanh Trúc 16116221TH

TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THẢNH PHO Hơ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHÁT LƯỢNG CAO BỌ MÓN CÔNG NGHẸ THựC PHẤ.MHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP Ma số: 2020-16

(Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm vẹn nếu không có sự giúp đờ vả đòng viên của gia đinh, thầy cò và bạn bè xung quanh. Qua đây chúng em xin gửi lời căm ơn chân thành đen các Thay có gi

áo cùa Ngành Công nghệ Thực phẩm - Khoa Cóng nghệ Hoá học và Thực phàm. Khoa Đào tạo Chất lượng cao trường Đại hoc Str phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí (Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm

Minh đă truyền thụ các kiến thức vã hố trợ het sức về thiết bị. máy móc. cơ sờ vật chat đẽ chủng em có thẻ hoàn thánh khoá hiện một cốch suôn sê .Đặc

(Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm

biệt, chủng em xin gửi 1Ỡ1 sâu sac nhất tới PGS.TS. Trịnh Khánh Sơn - phó trướng Khoa Công nghệ Hoá học vã Thực phẩm, người tiực tiếp hướng dẫn khoá l

TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THẢNH PHO Hơ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHÁT LƯỢNG CAO BỌ MÓN CÔNG NGHẸ THựC PHẤ.MHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP Ma số: 2020-16

(Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm em cùng muon gửi lời câm ơn tới anh Lè Hai Lim - học viên Cao học ngành Còng nghệ Thực phàm đã đồng hành cũng chúng em.Xin gửi lời căm ơn tới tập thê

bác sĩ và chuyên viên của Phòng khám Y khoa Phạm Ngoe Thạch và bênh viện Quân 2 dà nhiệt tinh hỗ trợ.LỜI căm ơn cuối cũng chủng em xin gih tới toàn t (Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm

hê gia đinh và bạn bê - những người đà luôn bẽn cạnh động viên vã ủng hộ tinh thân cho chủng em.LỜI CAM ĐOANChúng tôi xin cam đoan toàn bộ nội dung đư

(Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm

ợc trinh bày trong khoá luận tốt nghiệp đêu do chinh chủng tỏi và giăng viên hướng dán cũng thực hiện. Các số liệu vã kết quả nghiên cứu là trung thực

TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THẢNH PHO Hơ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHÁT LƯỢNG CAO BỌ MÓN CÔNG NGHẸ THựC PHẤ.MHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP Ma số: 2020-16

(Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm hóa lý và độ tiêu hóa của tình bột bap biến tính bang kỳ thuật thúy phân giới hạn kết hợp ủ"Nòi dung nghiên cứu là của liêng nhóm nghiên cứu chúng tôi

gồm:1.Hồ Thi Tuyết Nhung2.Trằn Thị Thanh Trúc3.KS. Lê Hai Lưu4.PGS. TS. Trịnh Khánh SonChủng tỏi cam kết rang các nội dung được tham khảo trong khoá (Đồ án tốt nghiệp) Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm

luận tốt nghiệp đêu được trích dẫn đẩy đu và đúng quy định.Ngày 4 tháng 9 năin 2020Ký tênBộ GIÁO DỤC VÀ ĐẢO TẠOCỘNG HOÃ XÂ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆTNAM

TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THẢNH PHO Hơ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHÁT LƯỢNG CAO BỌ MÓN CÔNG NGHẸ THựC PHẤ.MHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP Ma số: 2020-16