Khảo sát ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu đến chất lượng kẹo dẻo gừng

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 120 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Khảo sát ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu đến chất lượng kẹo dẻo gừng

Khảo sát ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu đến chất lượng kẹo dẻo gừng

-4Ị BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT T yTHÀNH PHÕ HÒ CHÍ MINHNGÀNH CÒNG NGHỆ THỰC PHÂM4 ■ạ -1 1 4 ị ¥ 4-ĩ 1 Ị -J 44-ĩ ĩ Ị -J -ĩ

Khảo sát ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu đến chất lượng kẹo dẻo gừng 7l 4 i -ĩ 4 Ị =rỉ 4KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA THÀNH PHÀN NGUYÊN LIỆU ĐỄN CHẤT LƯỢNG KẸO DẺO GỪNGGVHD: VŨ TRÀN KHÁNH LINH SVTH: NGUYẺN THỊ MỸ HUYÈN MSSV:

15116093SVTH: HOÀNG THỊ KIM THOAMSSV: 15116134Tp. Hô Chí Minh, tháng 8/2019J£-7U-F-Ịr í1ỊĨLu. n-ịE-ìTt17U-rrỈTL ì?7L.17 ũ. rr3-E^ITT71,||ai||.G-ar3,|| Khảo sát ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu đến chất lượng kẹo dẻo gừng

is|hE_^3ZJJ3i,| _ ETXp ^1=1 -- 1=^7^7277) _ |=Ej7E-3r7-.||^irin£-3-||^|kirTr7]77TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỲ THUẬT THÀNH PHÕ HÔ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ H

Khảo sát ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu đến chất lượng kẹo dẻo gừng

ÓA HỌC VÀ THỤC PHÃM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHÃMKHÓA LUẬN TÕT NGHIỆPMã số: 2019- 15116093KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA THÀNH PHÀN NGUYÊN LIỆU ĐẾN CHẤT LƯỢNG KẸ