Quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột
Quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃM TP. HCMKHOA CÓNG NGHỆ THỰC PHÂMBÁO CÁO TIỄU LUẬN HỌC PHĂN CÔNG NGHỆ CHẼ BIẾN TRÀ, CÀ PHÊ, CACAOĐÈ TÀIQUY TRÌNH CÔ Quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột ÔNG NGHỆ SÁN XƯÃTCÀ PHÊ BỘT •GVHD: HOÀNG THỊ TRÚC QUỲNHNHÓM 7SVTH:TP HỒ CHÍ MINH, 2021TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃM TP. HCMKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHÃMBÁO CÁO TIẾU LUẬN HỌC PHẦNCÔNG NGHỆ CHẼ BIẾN TRÀ, CÀ PHÊ, CACAOĐỀ TÀIQUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SÁN XƯÃTCÀ PHÊ BỘTGVHD: HOÀNG THỊ TRÚC QUỲNHNHÓM 7SVTH:MỤ Quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột C LỤCTP HỔ CHÍ MINH. 2021MỤC LỤC.......................................................................iiiBẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC....................Quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột
....................................VDANH MỤC HÌNH ẢNH..............................................................viDANH MỤC BẢNG BIẼU..............TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃM TP. HCMKHOA CÓNG NGHỆ THỰC PHÂMBÁO CÁO TIỄU LUẬN HỌC PHĂN CÔNG NGHỆ CHẼ BIẾN TRÀ, CÀ PHÊ, CACAOĐÈ TÀIQUY TRÌNH CÔ Quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột liệu..................................................21.1.Đặc trưng các chất có trong nhân cà phê................................31.2.Quá trình biến đối chất cùa hạt cà phê trong khi rang..................31.3.Chì tiêu chất lượng cà phê..............................................51.3.1.Cà phê ra Quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột ng (TCVN 5250:2015)........................................51.3.2.Cà phê bột (TCVN 5251:2015).........................................62Quy trình sànQuy trình công nghệ sản xuất cà phê bột
xuât cà phê bột và thuyết minh quy trình....................82.1Quy trình sản xuất cà phê bột............................................82.2Thuyết miTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃM TP. HCMKHOA CÓNG NGHỆ THỰC PHÂMBÁO CÁO TIỄU LUẬN HỌC PHĂN CÔNG NGHỆ CHẼ BIẾN TRÀ, CÀ PHÊ, CACAOĐÈ TÀIQUY TRÌNH CÔTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃM TP. HCMKHOA CÓNG NGHỆ THỰC PHÂMBÁO CÁO TIỄU LUẬN HỌC PHĂN CÔNG NGHỆ CHẼ BIẾN TRÀ, CÀ PHÊ, CACAOĐÈ TÀIQUY TRÌNH CÔGọi ngay
Chat zalo
Facebook