Công nghệ sản suất snack bắp
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Công nghệ sản suất snack bắp
Công nghệ sản suất snack bắp
Công nghê sán suất snack bàpMỤC LỤCLỜI MỞ ĐĂƯ1KHÁI QUÁT CHƯNG VÈ SNACK................................................................................ Công nghệ sản suất snack bắp .......11.1.Dịnh nghĩa..............................................................................................11.2.Phân loại,,.............................................................................................11.3.Thành phân năng lượng................................................. Công nghệ sản suất snack bắp ..................................11.4.Lịch sử phát triẽn:.....................................................................................21.5.TìCông nghệ sản suất snack bắp
nh hình sàn xuất Snack ờ Việt Nam.....................................................................32NGUYÊN LIỆU:............................!.....Công nghê sán suất snack bàpMỤC LỤCLỜI MỞ ĐĂƯ1KHÁI QUÁT CHƯNG VÈ SNACK................................................................................ Công nghệ sản suất snack bắp .......................32.2.1.Monoglyceride..........................................................................................102.2.2NƯỚC....................................................................................................112.3Giavị.............................................. Công nghệ sản suất snack bắp .......................................................122.3.1MUỒÌ....................................................................................Công nghệ sản suất snack bắp
................122.3.Maltodextrin...........................................................................................132.3.3.Chất tạo ngọt....Công nghê sán suất snack bàpMỤC LỤCLỜI MỞ ĐĂƯ1KHÁI QUÁT CHƯNG VÈ SNACK................................................................................ Công nghệ sản suất snack bắp ...............................................152.3.5.Chất điêu vị...........................................................................................162.3.6.Chất màu...............................................................................................172.3.7.Chật báo quán.......... Công nghệ sản suất snack bắp ................................................................................183QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ:...............................................Công nghệ sản suất snack bắp
..........................................193.1.Công thức phôi trộn nguyên liệu:......................................................................Công nghê sán suất snack bàpMỤC LỤCLỜI MỞ ĐĂƯ1KHÁI QUÁT CHƯNG VÈ SNACK................................................................................ Công nghệ sản suất snack bắp .......................................................................203.3.1.Qui trình 1:...........................................................................................203.3.1.1.Phối trộn:............................................................................................203.1. Công nghệ sản suất snack bắp 2.4.sây:283.1.2.5.Phun gia vị:............................................................................................................323.1.2.6.ĐóCông nghệ sản suất snack bắp
ng gói:...............................................................................................................373.3.3.Qui trinh 2:............Công nghê sán suất snack bàpMỤC LỤCLỜI MỞ ĐĂƯ1KHÁI QUÁT CHƯNG VÈ SNACK................................................................................ Công nghệ sản suất snack bắp ................................................393.33.2.ẺPdùn (Giông qui trình 1).....................................................................................393.3.3.3.Sáy (Giông qui trình 1).......................................................................................393.33.4.Phun Công nghệ sản suất snack bắp gia vị (giong qui trình 1).......................................................................3933.3.5.Dõng gói (giông quì trình 1)...............Công nghệ sản suất snack bắp
...................................................................394.Sản phẩm:......................................................................Công nghê sán suất snack bàpMỤC LỤCLỜI MỞ ĐĂƯ1KHÁI QUÁT CHƯNG VÈ SNACK................................................................................Công nghê sán suất snack bàpMỤC LỤCLỜI MỞ ĐĂƯ1KHÁI QUÁT CHƯNG VÈ SNACK................................................................................Gọi ngay
Chat zalo
Facebook